①周黑鴨上半年收入利潤(rùn)表現(xiàn)如何？②現(xiàn)在鹵制品行業(yè)的狀況是什么？

(相關(guān)資料圖)

財(cái)聯(lián)社8月17日訊（編輯 周新旸）鹵制品公司周黑鴨(01458.HK)昨晚公布了2023中期業(yè)績(jī)，數(shù)據(jù)顯示，公司同期利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)。

周黑鴨8月16日晚間公布，截至2023年6月底，公司實(shí)現(xiàn)收入14.15億元，同比增長(zhǎng)19.8%；股東應(yīng)占期內(nèi)利潤(rùn)1.02億元，同比增長(zhǎng)453.6%。

在披露了業(yè)績(jī)后，周五公司股價(jià)一度漲超7%。

周黑鴨分時(shí)圖

公告稱(chēng)，2023年上半年，在消費(fèi)逐步復(fù)蘇的背景下，周黑鴨持續(xù)推進(jìn)“直營(yíng)+特許經(jīng)營(yíng)”模式，進(jìn)一步提高門(mén)店在全國(guó)范圍內(nèi)的密度，持續(xù)提升品牌滲透。一方面，通過(guò)挖掘優(yōu)質(zhì)店鋪資源，確保開(kāi)店成功率；另一方面，完善門(mén)店運(yùn)營(yíng)監(jiān)測(cè)機(jī)制，持續(xù)增強(qiáng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。

2023年上半年，公司門(mén)店總數(shù)達(dá)3706家，自營(yíng)門(mén)店1542家，特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店2164家。

報(bào)告期內(nèi)，周黑鴨稱(chēng)，公司采取年輕化策略，建立起業(yè)內(nèi)最全的年輕人觸達(dá)渠道。尤其是在產(chǎn)品端，周黑鴨緊跟年輕化消費(fèi)者偏好，持續(xù)推進(jìn)“三新戰(zhàn)略”，聚焦新口味、新品類(lèi)、新價(jià)格帶，品牌滲透率不斷提升。

展望下半年，周黑鴨認(rèn)為消費(fèi)市場(chǎng)在波動(dòng)中逐步恢復(fù)，隨著下半年產(chǎn)品價(jià)格帶實(shí)現(xiàn)全覆蓋，前端業(yè)務(wù)需求支撐強(qiáng)勁。

機(jī)構(gòu)：頭部鹵制品企業(yè)仍有較大發(fā)展空間

來(lái)自艾媒咨詢(xún)的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年年底，中國(guó)鹵制品行業(yè)規(guī)模將達(dá)4051億元。同時(shí)，以目前鹵味上市公司披露的業(yè)績(jī)預(yù)告來(lái)看，2023年鹵味市場(chǎng)也在明顯回暖。

同時(shí)，根據(jù)Frost & Sullivan的資料，休閑鹵制品是休閑食品行業(yè)中增速最快的細(xì)分賽道。不過(guò)，該賽道目前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分散，業(yè)內(nèi)排名前三的公司僅15%。因此，消費(fèi)升級(jí)與對(duì)食品安全訴求的提升將推動(dòng)集中度與連鎖化率的提升，頭部品牌仍有較大的發(fā)展空間。

此外，光大證券前不久發(fā)布的研報(bào)表示，預(yù)計(jì)鹵制品企業(yè)三季度企業(yè)盈利能力將顯著改善。他們認(rèn)為周黑鴨開(kāi)店進(jìn)度穩(wěn)健，單店收入持續(xù)改善，交通樞紐、商圈店單店收入已達(dá)到2021年水平。