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“三秒吃面”一戰(zhàn)成名,千億級速食賽道闖入新黑馬

你知道吃上一碗雙下巴魔芋口水面需要幾秒嗎?答案是三秒。三秒吃面,打破傳統(tǒng)速食沖泡等待的“時間魔咒”,做到真正的方便,令消費者直呼:狂野!

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讓方便速食回歸“方便”,雙下巴找到新賽道

在宅經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟和單身經(jīng)濟等紅利的影響下,方便速食已然成為食品行業(yè)的新增長引擎。從產(chǎn)品端來看,方便速食賽道呈現(xiàn)井噴之勢,自熱火鍋、熱干面、螺螄粉、南昌拌粉等創(chuàng)新品類層出不窮,品類越發(fā)細分化、多元化,卻也越發(fā)“復雜化”!

走訪超市我們不難看到,貨架上的速食產(chǎn)品往往包裝精美,品質(zhì)感十足,但食用方法卻大多需要沖泡或者水煮,相對耗時又耗力。明明該食用“方便”的產(chǎn)品,為何變得愈發(fā)“不方便”?我們隨機采訪一位路人消費者得到這樣的回答:“可能廠家覺得把產(chǎn)品做得復雜點,價格就能提上去,本來是想圖便宜方便買的,結(jié)果現(xiàn)在動不動就是十幾塊,回去還要再加工才能吃,感覺還不如點外賣?!?/p>

需求與時代共振,方便速食的基礎價值在于給人們提供既能飽腹,又方便儲存和攜帶的產(chǎn)品。然而近年來,不少廠家打著品類創(chuàng)新的名義瘋狂為“方便速食”加碼,逐步脫離“方便”這個最大的產(chǎn)品價值。這不應該是方便速食的發(fā)展趨勢!

發(fā)覺這一現(xiàn)象的雙下巴,果斷將“三秒吃面”定為產(chǎn)品核心,聚焦發(fā)力“方便”賽道,讓速食回歸方便初心。風格“狂野”的雙下巴,消費者即使處在“沒水、沒火、沒電”的特殊環(huán)境和著急出行、著急工作、著急學習等“急”端突發(fā)場景中,也能3秒享用美味的雙下巴魔芋口水面。

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一手抓便捷一手抓健康,雙下巴打造健康新主食

不得不說這屆年輕人是懂“挑剔”的,據(jù)CBNData《2019年天貓食品行業(yè)趨勢分析報告》顯示,現(xiàn)代年輕人在“吃”上有著重大的需求改變:不僅要飽腹,還要能塑身。簡而言之就是“要好吃還要不胖”。受肥胖人群規(guī)模、政策走向、消費者偏好變化等多重影響,“健康化”正在成為方便速食未來發(fā)展的關鍵詞。傳統(tǒng)的米面等主食早已難滿足年輕消費者對“低卡”“健康”的追求。

雙下巴早在創(chuàng)辦初期,便已敏銳地觀察到消費者對健康主食的重視度。為此,雙下巴品牌創(chuàng)始人鄭國星還曾多次奔赴國外調(diào)研測評新式主食,最終發(fā)現(xiàn)“魔芋”不僅熱量低,在適口性上也更貼合中國人的飲食習慣,成功打造出魔芋口水面這款健康新主食大單品。

所謂時勢造英雄,大道終至簡,在互聯(lián)網(wǎng)時代,消費者需求永遠是第一位,風格“狂野”的雙下巴,憑借“便捷”“健康”兩張硬牌成功在全球方便速食領域占據(jù)一席之地。也期待未來,雙下巴為消費者帶來更多“更方便、更好吃、更健康”的新式速食產(chǎn)品。

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