夏日炎炎，很多人都覺得冷飲、啤酒、燒烤是夏季的標(biāo)配。吃的那一刻，感覺世界很美好。殊不知，胡吃海喝后，歡脫之余，隨之而來的或許還有急性胃腸炎。急性胃腸炎是指各種原因引起的胃腸黏膜的急性炎癥，多發(fā)于夏秋季節(jié)，每次發(fā)作都讓人痛不欲生。那么，導(dǎo)致急性腸胃炎發(fā)病的原因是什么呢?生活中我們該如何注意以及預(yù)防?

急性胃腸炎的發(fā)病原因

細(xì)菌感染。夏季由于氣溫高，易出現(xiàn)細(xì)菌交叉感染。要是不慎食用家禽、肉、魚等被細(xì)菌或毒素污染的食物，就較容易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，從而引發(fā)急性胃腸炎。

刺激性食物。進(jìn)食生冷食物、粗糙、過熱等刺激性強(qiáng)的食物等，可引起急性胃腸炎。

食物過敏。過敏是產(chǎn)生急性胃腸炎的原因之一，過敏只是對特定的食品產(chǎn)生反應(yīng)，比如，食用牛奶、魚、雞蛋之后，便會產(chǎn)生劇烈的腹痛，從而導(dǎo)致腹瀉。

全身性疾病。神經(jīng)系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病等，機(jī)體受基礎(chǔ)疾病影響，體質(zhì)下降，胃腸道功能衰退而造成急性胃腸炎。

急性腸炎的注意事項(xiàng)

急性胃腸炎患者應(yīng)臥床休息，注意保暖。若還伴隨嘔吐、腹瀉等癥狀，失水較多，需補(bǔ)充液體，可供給鮮果汁、米湯等流質(zhì)食物，酌情多飲開水、淡鹽水。

為避免胃腸道脹氣，急性期應(yīng)忌食易產(chǎn)氣食物，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的油煎、炸熏及含纖維素較多的蔬菜、水果，刺激性強(qiáng)的飲料、食物和調(diào)味品等。

如何預(yù)防急性胃腸炎

注意飲食衛(wèi)生。勿食用生肉或未熟的肉，隔夜飯菜如要進(jìn)食必須要進(jìn)行高溫殺菌，生吃瓜果蔬菜要洗燙，水果以削皮吃為好，不喝生水。

多吃清淡易消化食物。多吃些清淡易消化的食物，并注意均衡營養(yǎng)，在腸胃功能沒有得到恢復(fù)之前，對于飲食一定給予合理的控制。

提升自身免疫力。急性胃腸炎受季節(jié)變化影響較大，尤其在夏秋季節(jié)最容易發(fā)生，要注意根據(jù)天氣狀況更換、增減衣物。自身免疫力能抵抗急性胃腸炎，因此，日常要鍛煉身體，增強(qiáng)身體素質(zhì)。

及時補(bǔ)充水分。提高身體水分的攝入既能夠避免腹瀉引起脫水，同時也能夠讓胃部擁有充足的水分來稀釋胃酸，避免出現(xiàn)嘔吐反酸等引起消化道腐蝕的現(xiàn)象。

另外，日常生活中可以使用科治好高壓電位治療儀來進(jìn)行全家的健康管理。最后，科治好也提醒大家：夏日炎炎，一定要注意飲食衛(wèi)生，顧護(hù)脾胃，遠(yuǎn)離胃腸炎。

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