瀘州老窖(000568.SZ)也加入了白酒擴(kuò)產(chǎn)能的競(jìng)賽。

7月12日，瀘州老窖披露公告，子公司擬投資約47.83億元實(shí)施瀘州老窖智能釀造技改項(xiàng)目，建成后產(chǎn)能規(guī)模為年產(chǎn)基酒8萬(wàn)噸、基酒儲(chǔ)存能力10.4萬(wàn)噸。

需要注意的是，進(jìn)入2022年以來(lái)，已有眾多白酒企業(yè)宣布了產(chǎn)能擴(kuò)建計(jì)劃。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、舍得酒業(yè)等6家上市酒企攜約360億資金擴(kuò)產(chǎn)，意欲提升市場(chǎng)份額。

長(zhǎng)江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，截至2021年末，瀘州老窖設(shè)計(jì)產(chǎn)能17萬(wàn)噸，實(shí)際產(chǎn)業(yè)17萬(wàn)噸。然而，瀘州老窖的中高檔酒類的產(chǎn)量、銷量、庫(kù)存量分別為4.86萬(wàn)噸、3.18萬(wàn)噸、3.92萬(wàn)噸，同比增加100.13%、25.42%、75.84%。

產(chǎn)量增幅遠(yuǎn)超銷量增幅以及庫(kù)存量的同比增長(zhǎng)，也讓市場(chǎng)質(zhì)疑瀘州老窖的擴(kuò)產(chǎn)是否必要，未來(lái)產(chǎn)能是否存在“過(guò)剩”隱憂;另一方面，也有市場(chǎng)人士表示，瀘州老窖能否重回行業(yè)前三，高端白酒產(chǎn)能擴(kuò)產(chǎn)或是關(guān)鍵。

白酒江湖400億擴(kuò)產(chǎn)存“過(guò)剩”隱憂

上市酒企擴(kuò)產(chǎn)忙，瀘州老窖終于也跟上腳步。

7月12日，瀘州老窖披露公告，子公司擬投資約47.83億元實(shí)施瀘州老窖智能釀造技改項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)用地約950畝，建成后產(chǎn)能規(guī)模為年產(chǎn)基酒8萬(wàn)噸、基酒儲(chǔ)存能力10.4萬(wàn)噸，項(xiàng)目建設(shè)期為2022-2026年。

值得一提的是，瀘州老窖始于2016年4月的釀酒工程技改項(xiàng)目已于2020年12月建設(shè)完成，相關(guān)子項(xiàng)目質(zhì)量驗(yàn)收、其他驗(yàn)收、預(yù)轉(zhuǎn)固工作已于2021年6月完成。項(xiàng)目投產(chǎn)后新增優(yōu)質(zhì)純糧固態(tài)白酒10萬(wàn)噸/年、酒曲10萬(wàn)噸/年和38萬(wàn)噸儲(chǔ)酒能力。

事實(shí)上，進(jìn)入2022年以來(lái)，上市酒企密集公布擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。醬香酒老大貴州茅臺(tái)于1月26日率先公布41.10億元擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，不到一周，五糧液表示，為新增原酒產(chǎn)能，擬投約27.50億元對(duì)制曲車間進(jìn)行擴(kuò)能改造。

在高端白酒雙雄打響增加產(chǎn)能的槍響后，其他上市酒企紛紛披露擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。2月18日，今世緣披露擬投資90.76億元實(shí)施南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項(xiàng)目;3月17日，山西汾酒宣布擬投資91億元建設(shè)原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目;4月21日，舍得酒業(yè)計(jì)劃將投資70.54億元進(jìn)行增產(chǎn)擴(kuò)能。

據(jù)長(zhǎng)江商報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，加上瀘州老窖本次技改項(xiàng)目投資，2022年白酒江湖增資擴(kuò)產(chǎn)規(guī)模已超400億元。這也引發(fā)外界對(duì)于產(chǎn)能過(guò)剩的擔(dān)憂。

對(duì)此，白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛對(duì)長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，此次擴(kuò)產(chǎn)潮，更多是名酒的高端品質(zhì)產(chǎn)品的擴(kuò)張，本質(zhì)上是為了做高年份酒，做高老酒的價(jià)值，當(dāng)下的擴(kuò)產(chǎn)主要是增加白酒企業(yè)未來(lái)在高端和次高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)籌碼。

業(yè)內(nèi)人士表示，頭部酒企不斷針對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的擴(kuò)產(chǎn)，將促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。此外，6月1日起正式執(zhí)行的“新國(guó)標(biāo)”，也將通過(guò)增加部分白酒企業(yè)的生產(chǎn)成本，促使行業(yè)進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

擴(kuò)產(chǎn)必須還是跟風(fēng)“內(nèi)卷”?

從2021年產(chǎn)銷數(shù)據(jù)上看，瀘州老窖的擴(kuò)產(chǎn)似乎并無(wú)必要。

2021年年報(bào)顯示，截至期末，瀘州老窖設(shè)計(jì)產(chǎn)能17萬(wàn)噸，實(shí)際產(chǎn)業(yè)17萬(wàn)噸。然而，瀘州老窖的中高檔酒類的產(chǎn)量、銷量、庫(kù)存量分別為4.86萬(wàn)噸、3.18萬(wàn)噸、3.92萬(wàn)噸，同比增加100.13%、25.42%、75.84%。

可以看到，當(dāng)年瀘州老窖的產(chǎn)量較銷量高出1.68萬(wàn)噸，同時(shí)，產(chǎn)量增速也遠(yuǎn)高于銷量增速，以當(dāng)前的產(chǎn)銷狀況，似乎并不需要進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)張。

需要說(shuō)明的是，在高端白酒生產(chǎn)上，不同于貴州茅臺(tái)的單獨(dú)生產(chǎn)，瀘州老窖是從酒窖中選擇優(yōu)質(zhì)酒作為高端白酒銷售，其他作為系列酒或者低端白酒銷售，因此，瀘州老窖的高端白酒產(chǎn)量，很大程度上取決于優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)能力。

事實(shí)上，上述提及的2016年4月份的釀酒工程技改項(xiàng)目，在2020年時(shí)候，瀘州老窖曾追加14.63億元，將生產(chǎn)中端產(chǎn)品的老窖池置換出來(lái)生產(chǎn)高端產(chǎn)品國(guó)窖1573的基酒。

業(yè)內(nèi)人士亦表示，相比其他白酒企業(yè)的直接擴(kuò)產(chǎn)，瀘州老窖選擇把中低端的產(chǎn)能置換為高端產(chǎn)品產(chǎn)能。可以看到的是，2021年瀘州老窖中高端酒類產(chǎn)銷量增長(zhǎng)的背后，是以犧牲低端酒產(chǎn)能來(lái)?yè)Q得。

年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，瀘州老窖的低端酒產(chǎn)量、銷量、庫(kù)存量分別為4.62萬(wàn)噸、4.61萬(wàn)噸、1.37萬(wàn)噸，同比變動(dòng)為-47.01%、-51.82%、0.74%。瀘州老窖對(duì)此的解釋為，二曲類產(chǎn)品銷量減少影響所致。

對(duì)于瀘州老窖，另一個(gè)不得不提的問(wèn)題是，何時(shí)能夠重回行業(yè)前三。

2021年，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入206.42億元，同比增長(zhǎng)23.96%;歸母凈利潤(rùn)為79.56億元，同比增長(zhǎng)32.47%。與此同時(shí)，山西汾酒同期營(yíng)業(yè)收入199.71億元，同比增長(zhǎng)42.75%，歸母凈利潤(rùn)為53.90億元，同比增長(zhǎng)72.98%，營(yíng)收規(guī)模雖不及瀘州老窖，但山西汾酒的增速卻讓瀘州老窖汗顏。

此外，洋河股份2021年?duì)I業(yè)收入為253.50億元，同比增長(zhǎng)20.14%;歸母凈利潤(rùn)為75.13億元，同比增長(zhǎng)近0.38%，雖然營(yíng)收和凈利增速不及瀘州老窖，但營(yíng)收規(guī)模較大，因此保住了三甲的位置。

進(jìn)入2022年之后，瀘州老窖開(kāi)始從行業(yè)第四的位置滑落至第五名。財(cái)報(bào)顯示，瀘州老窖1-3月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入63.12億元，同比增長(zhǎng)26.15%;歸母凈利潤(rùn)為28.76億元，同比增長(zhǎng)32.72%，營(yíng)收規(guī)模遠(yuǎn)低于洋河股份的130.26億元和山西汾酒的105.30億元;

另一方面，歸母凈利潤(rùn)同樣低于洋河股份的49.87億元和山西汾酒的37.28億元。更為重要的是，增速仍然不敵山西汾酒。值得一提的是，山西汾酒一季度的營(yíng)收增速高達(dá)43.62%，歸母凈利潤(rùn)增速更是高達(dá)70.64%。

事實(shí)上，早在2015年，瀘州老窖在迎來(lái)新任董事長(zhǎng)劉淼之際就提出了“重回前三”的口號(hào)，然而7年過(guò)去，進(jìn)入2022年，瀘州老窖面對(duì)一眾強(qiáng)手，瀘州老窖離重回前三似乎越來(lái)越遠(yuǎn)。

雖然財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)并不樂(lè)觀，但白酒營(yíng)銷專家肖竹青對(duì)長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，基于經(jīng)銷商賣瀘州老窖和國(guó)窖1573的利差和周轉(zhuǎn)效率相對(duì)較高，僅次于行業(yè)市值老大茅臺(tái)，有利差就會(huì)有強(qiáng)大的渠道推力支持瀘州老窖勇奪行業(yè)前三。

另一方面，雖然從整體上來(lái)看，瀘州老窖營(yíng)收規(guī)模不敵洋河股份，業(yè)績(jī)?cè)鏊僮凡簧仙轿鞣诰?，但在高端白酒方面，瀘州老窖或有突圍的空間。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，頭部企業(yè)中瀘州老窖中高檔產(chǎn)品營(yíng)收占比達(dá)90.11%。

根據(jù)塔堅(jiān)研究市場(chǎng)數(shù)據(jù)，2021年高端白酒約1600億元的銷售規(guī)模中，主要參與者為貴州茅臺(tái)、五糧液和瀘州老窖，市場(chǎng)份額占比分別為57.3%、30.1%、8.6%，其他企業(yè)合計(jì)市場(chǎng)份額僅占4%。

根據(jù)2021年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖銷量差別不大，但從近三年高端白酒的增速上來(lái)看，瀘州老窖的三年復(fù)合增速為11.2%，高于茅臺(tái)的2.4%和五糧液的4.5%。(記者潘瑞冬)