我國明令禁止1段奶粉添加任何食品用香料，但新西蘭品牌“倍恩喜”卻被查出添加香蘭素。

近日，合肥親語母嬰用品有限公司因經(jīng)營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)檢出香蘭素，被沒收違法所得706.8元，罰款82344.6元。

倍恩喜乳業(yè)在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，“經(jīng)工廠內(nèi)部排查，該情況發(fā)生的原因為，奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產(chǎn)操作規(guī)范，導(dǎo)致該批次奶粉基粉生產(chǎn)過程中混入少量香蘭素，為偶發(fā)事件。”

需要關(guān)注的是，倍恩喜乳業(yè)還明確表示，全系配料中均不添加香蘭素或其他食用香精。

但如此說法也受到外界質(zhì)疑。著名乳業(yè)專家、原廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉在接受記者采訪時表示，“1段嬰兒配方奶粉明確規(guī)定不能添加香蘭素，那么為什么還會出現(xiàn)在工廠?當事企業(yè)的回應(yīng)是搪塞應(yīng)對的做法。”

乳業(yè)專家宋亮對記者說：“倍恩喜乳業(yè)應(yīng)該是故意添加，而不是人為不規(guī)范混入的，混入這個說法有點兒‘扯’。”

違規(guī)添加香蘭素被罰

近日，安徽省合肥市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱，合肥親語母嬰用品有限公司因經(jīng)營的1批次“倍恩喜”嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)檢出香蘭素，被沒收違法所得706.8元，罰款82344.6元。

處罰決定書顯示，合肥親語母嬰用品有限公司銷售的倍恩喜(湖南)乳業(yè)有限公司(簡稱“倍恩喜乳業(yè)”)經(jīng)營的倍恩喜嬰兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)，經(jīng)檢驗香蘭素項目不符合GB2760-2014《食品安全標準食品添加劑使用標準》要求(標準指標：不得使用;實測值：940.6μg/kg)，產(chǎn)品不合格。經(jīng)調(diào)查，該公司銷售涉案奶粉92罐，召回84罐，8罐無法召回。

隨后，倍恩喜乳業(yè)在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱：“經(jīng)工廠內(nèi)部排查，該情況發(fā)生的原因為，奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產(chǎn)操作規(guī)范，導(dǎo)致該批次奶粉基粉生產(chǎn)過程中混入少量香蘭素，為偶發(fā)事件。”

倍恩喜乳業(yè)稱，已將中國市場上所有在售批次1段奶粉送往獨立第三方機構(gòu)檢測，所有樣品均未檢出香蘭素。

“早在2021年9月底，倍恩喜乳業(yè)就配合監(jiān)管部門調(diào)查，聯(lián)系全國官方授權(quán)經(jīng)銷商開展核查處理，查清產(chǎn)品流向，對受影響的批次產(chǎn)品進行全部召回、下架、封存處理。”倍恩喜乳業(yè)補充道。

資料顯示，香蘭素原本是天然存在于香莢蘭豆中的一種物質(zhì)，人工合成成功后，現(xiàn)已成為應(yīng)用最多、最廣的香精之一，而根據(jù)其化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異，香蘭素又分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。作為常用食品添加劑，香蘭素的使用可增加奶香氣。

根據(jù)現(xiàn)行的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，嬰幼兒配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名單》中，凡使用范圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品，不得添加任何食品用香料，即1段嬰兒配方奶粉中不得添加任何食品用香料。

此外，2段和3段奶粉則可按規(guī)定限量使用。按標準要求使用香料不會對人體造成健康危害，但大量攝入會導(dǎo)致頭暈、惡心等，嚴重時會造成肝、腎損傷。

王丁棉向記者表示，1段嬰兒配方奶粉中添加香蘭素，會容易使小孩對這種香味的味覺信息鎖定，甚至容易形成一種偏好，從而對其他食品存在排他性，最終還有可能會影響到其他營養(yǎng)素的不均衡吸收，而不利于小孩的健康成長。

自稱“偶發(fā)事件”受到業(yè)內(nèi)質(zhì)疑

倍恩喜乳業(yè)官網(wǎng)介紹，公司作為新益美營養(yǎng)品有限公司中國分部，全面負責倍恩喜Bioshine等系列產(chǎn)品在亞太地區(qū)的銷售、推廣和售后服務(wù)，并協(xié)助新西蘭總部處理亞太地區(qū)的其他相關(guān)業(yè)務(wù)。

倍恩喜乳業(yè)官網(wǎng)還介紹，新益美集團始建于1984年，經(jīng)過多次并購，建立了自己強大的研發(fā)體系，并與奧克蘭大學(xué)、新西蘭皇家農(nóng)科院、新西蘭皇家植物和食品研究所、新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會等組織建立了非常緊密的合作關(guān)系，在前瞻性理論研究和產(chǎn)品開發(fā)上不斷前行，為集團的發(fā)展提供源源不斷的動力。

倍恩喜是新益美營養(yǎng)品有限公司自有品牌，該公司是新西蘭的早期營養(yǎng)產(chǎn)品和成人營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)商，擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括自控羊奶牧場、噴霧干燥工廠和包裝工廠。

工商信息顯示，倍恩喜乳業(yè)成立于2014年11月，注冊資本達7000萬元，周火輝和瞿運來分別持股67%和33%。

需要關(guān)注的是，倍恩喜乳業(yè)在聲明中明確表示，倍恩喜嬰幼兒配方羊奶粉(0-6月齡，1段)乃至全系配料中，均不添加香蘭素或其他食用香精。

對于此批次問題奶粉，倍恩喜乳業(yè)還自稱“奶粉濕法工廠人員未嚴格遵守生產(chǎn)操作規(guī)范”，屬于“偶發(fā)事件”，但業(yè)內(nèi)人士對此有不同看法。

“倍恩喜乳業(yè)應(yīng)該是故意添加，而不是人為不規(guī)范混入的，混入這個說法有點兒‘扯’。”宋亮在接受記者采訪時表示，“添加的目的就是為了提高口感來吸引寶寶，從而增強產(chǎn)品的粘性”。

王丁棉也表示，企業(yè)的回應(yīng)是搪塞應(yīng)對的做法，“1段嬰兒配方奶粉明確規(guī)定不能添加香蘭素，那么為什么還會出現(xiàn)在工廠?”

“即使是工人不規(guī)范，這本身最起碼說明企業(yè)在內(nèi)部管理上也存在不規(guī)范的問題，這個是人為添加的，還是由工人不規(guī)范所導(dǎo)致的，事情本身最清楚的只有當事企業(yè)。”王丁棉進一步說，“企業(yè)應(yīng)該老老實實把事情向社會、向消費者、向政府管理部門交代。”(記者李啟光)