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上證報(bào)中國(guó)證券網(wǎng)訊 8月25日，上證報(bào)記者從中鹽上海市鹽業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中鹽上海公司”）獲悉，目前，上海市食鹽儲(chǔ)備1.50萬(wàn)噸，供應(yīng)安全充足，上海市民無(wú)需恐慌，不必盲目跟風(fēng)搶鹽，堅(jiān)決做到不信謠、不傳謠。

第一，食鹽儲(chǔ)備供應(yīng)充足。據(jù)悉，通過(guò)預(yù)判，中鹽上海公司已提前對(duì)各渠道銷(xiāo)售數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)進(jìn)行部署，并以快應(yīng)變，主動(dòng)作為，確保上海市鹽商品儲(chǔ)備量的動(dòng)態(tài)穩(wěn)定。目前，上海食鹽儲(chǔ)備1.5萬(wàn)噸，小包裝食鹽動(dòng)態(tài)庫(kù)存高達(dá)9000噸以上，中鹽上海公司生產(chǎn)加工、到貨進(jìn)倉(cāng)、出貨配送等業(yè)務(wù)均處于24小時(shí)進(jìn)行狀態(tài)，覆蓋上海市各個(gè)區(qū)域，可滿足上海市民一個(gè)半月以上的食鹽需求。同時(shí)，在中鹽系統(tǒng)的全國(guó)統(tǒng)籌調(diào)度下，日均還可調(diào)入上海市場(chǎng)每天2000噸食鹽。

第二，食鹽質(zhì)量安全可靠。中鹽上海公司具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到來(lái)源可追溯、流向可查詢、風(fēng)險(xiǎn)可防范、責(zé)任可追究，在庫(kù)商品中井礦鹽和湖鹽占比超過(guò)90%；當(dāng)前市面流通的海鹽也都是沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的，其他各類井礦鹽、湖鹽及其他多品種鹽品類充足，位于閔行區(qū)的食鹽加工廠產(chǎn)能達(dá)每天380噸食鹽。

第三，食鹽高效統(tǒng)籌配送。中鹽上海公司第一時(shí)間召開(kāi)市場(chǎng)保供工作會(huì)議，緊急統(tǒng)籌調(diào)配各方資源，高效響應(yīng)市場(chǎng)需求，統(tǒng)一組織上海市食鹽的平衡調(diào)撥、統(tǒng)籌配送，確保商超、電商等渠道供應(yīng)充足、品類齊全，能夠確保上海市食鹽的市場(chǎng)供應(yīng)。（鄧貞）