自人口出生率下滑后，嬰配粉行業(yè)首當(dāng)其沖。奶粉廠商沒(méi)有坐以待斃，都在尋找著新的機(jī)會(huì)。由于羊奶粉盈利能力強(qiáng)、消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)快，成為品牌角逐新賽道。

近日，中國(guó)社科院工經(jīng)所食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究II》預(yù)測(cè)，2025年，中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)近200億元。

上述研究報(bào)告顯示，奶粉品類呈現(xiàn)細(xì)分發(fā)展趨勢(shì)，更多消費(fèi)者愿意支付高溢價(jià)獲得差異化乳品，羊奶粉“細(xì)分龍頭”地位日漸穩(wěn)固。

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深耕羊奶粉賽道的澳優(yōu)占有領(lǐng)先地位。尼爾森IQ數(shù)據(jù)顯示，2018年至2022年，澳優(yōu)旗下羊奶粉品牌佳貝艾特連續(xù)5年在中國(guó)進(jìn)口嬰幼童羊奶粉市場(chǎng)銷售份額中占比超六成。

6月8日，澳優(yōu)又推出聚焦免疫營(yíng)養(yǎng)的佳貝艾特悅護(hù)嬰幼兒配方羊奶粉。據(jù)了解，該款產(chǎn)品是澳優(yōu)與控股股東伊利協(xié)同運(yùn)作出的產(chǎn)品。

“佳貝艾特悅護(hù)授權(quán)伊利內(nèi)蒙古金海工廠生產(chǎn)，該款產(chǎn)品充分發(fā)揮雙方戰(zhàn)略協(xié)同優(yōu)勢(shì)。雙方現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)在上游奶源布局、研發(fā)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈構(gòu)建及產(chǎn)品轉(zhuǎn)化等方面的深化協(xié)同?！卑膬?yōu)相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，“伊利的支持下，澳優(yōu)進(jìn)一步明確了佳貝艾特在公司的戰(zhàn)略地位，并通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈和研發(fā)的雙輪驅(qū)動(dòng)，全方位支撐佳貝艾特夯實(shí)‘領(lǐng)頭羊’地位?！?/p>

羊奶粉盡管現(xiàn)已成為行業(yè)“金磚”，但是仍有掣肘尚待突破。原輔料稀缺，進(jìn)口依賴度高，羊奶產(chǎn)量是產(chǎn)業(yè)鏈上的一大短板，羊乳清粉一直也是緊缺產(chǎn)品。

《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究2022》報(bào)告指出，總體看，羊奶粉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)薄弱，一旦發(fā)生疫情，極易影響市場(chǎng)供應(yīng)。

“在產(chǎn)業(yè)鏈方面，2022年，澳優(yōu)收購(gòu)荷蘭羊奶酪公司Amalthea Group。收購(gòu)?fù)瓿珊?，澳?yōu)每年新增約4.5萬(wàn)噸鮮羊奶供應(yīng)，新增后實(shí)現(xiàn)對(duì)荷蘭市場(chǎng)羊奶奶源近50%的掌控，為佳貝艾特的可持續(xù)發(fā)展提供長(zhǎng)期、穩(wěn)定、充足的原料。而且，澳優(yōu)位于荷蘭的濃縮羊乳清生產(chǎn)設(shè)施也已落成，投資1.4億歐元的新嬰配基粉設(shè)施按計(jì)劃將于2023年年內(nèi)完工。”澳優(yōu)相關(guān)工作人員向記者表示。

另一方面，羊奶粉市場(chǎng)也被價(jià)格戰(zhàn)困擾。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)通過(guò)配方注冊(cè)的羊奶粉超過(guò)100款，包括澳優(yōu)、君樂(lè)寶、飛鶴、伊利、蒙牛等品牌，跨境羊奶粉也超過(guò)20款，包括惠氏、達(dá)能等品牌。

但是，很多品牌為了爭(zhēng)奪更多的市場(chǎng)份額、釋放產(chǎn)能，會(huì)在價(jià)格上進(jìn)行調(diào)整，2020年下半年高端市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)打響，并持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。

對(duì)此，澳優(yōu)方面也是多次強(qiáng)調(diào)控貨穩(wěn)價(jià)，構(gòu)建健康良性市場(chǎng)。

“控貨穩(wěn)價(jià)，龍頭企業(yè)逐步提升價(jià)盤是正確的決定。羊奶粉本身就是企業(yè)利潤(rùn)品，和則勝，要避免價(jià)格戰(zhàn)出現(xiàn)?！比闃I(yè)專家宋亮表示。