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養(yǎng)殖旺季卻發(fā)生超預期下跌，短短兩個月生豬養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)殖利潤從頭均盈利超千元到目前縮水八成。財聯社記者多方采訪獲悉，豬價消費旺季兌現程度不佳，養(yǎng)殖戶壓欄及二次育肥大豬消化偏慢，近期集中出欄導致豬價恐慌性下跌。此外，育肥戶出欄心態(tài)積極，據Mysteel數據，大部分二育出欄完成一半以上，完成較好的達80%-85%。

周末兩日豬價加速下滑，豬價已回到一年前水平。根據豬易數據，截至12月18日，標準體重生豬平均價格為17.42元/公斤，較前一日跌幅為2.24%，較2021年同期16.15元/公斤上漲1.27元/公斤，漲幅為7.86%。期貨方面，上周主力2303合約連續(xù)多日重挫，今日繼續(xù)延續(xù)下跌，截至記者發(fā)稿，2303跌幅超2%，2301跌幅超7%。

（數據來源：豬易數據）

豬易網首席分析師曾紫華向財聯社記者表示：“近期豬價大幅下跌主要原因在于短期供需錯配，12月18日，屠宰企業(yè)豬價下跌現象較為明顯，部分企業(yè)有二次降價現象。北京、上海批發(fā)市場白條價格呈現下跌，市場成交情況表現一般，接貨力度表現一般。”

政策方面，此前發(fā)改委表示將適時投放政府豬肉儲備，在“兩節(jié)”等重要時段加大投放力度。同時根據國家發(fā)展改革委監(jiān)測，12月5～9日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅低于30%，退出價格過度上漲預警區(qū)間。

臨近年底，集團場出欄速度加快，散戶前期壓欄以及二育豬源集中沖擊市場，但消費持續(xù)萎靡，是豬價超預期下跌的主因。

涌益咨詢總經理鄭麗麗向財聯社記者表示，最近一周市場大豬出欄積極性增強，規(guī)模企業(yè)加速出欄，拉低周內出欄均重。但需求欠佳，屠企接受意愿較差，午間有較多計劃退訂現象，制約價格快速轉頭，周后期震蕩走低。市場情緒轉變較快，且伴隨肉價逐漸回落，或對消費有所刺激，屆時將支撐價格出現快速反彈，但現階段多地腌臘逐漸接近尾聲，整體家庭性消費增速緩慢。

周末多位一線人士表示：“周末市場情緒恐慌，二育、壓欄大豬踩踏出欄。”有養(yǎng)戶表示：“熬不住了，想賣了，賠錢就賠吧?！?/p>

值得一提的是，對于二次育肥出欄進度，上海鋼聯農產品事業(yè)部生豬分析師朱玉珍接受財聯社記者采訪時表示，目前各地區(qū)二育出欄進度相差較大，但因為本月豬價斷崖式下跌，育肥戶出欄心態(tài)較前期積極性增加。據市場統(tǒng)計了解全國各地區(qū)二育出欄在40%-80%左右，大部分二育出欄完成一半以上，完成較好的達80%-85%。

“兩節(jié)”將至，市場需求或有一定增量。朱玉珍進一步表示，本次豬價降價主要原因是供大于求，規(guī)模場減重出欄，且散戶育肥豬不斷拋售，整體是釋放了年前部分風險。目前供應端集中出欄，下月部分豬源提前出欄，且南方腌臘還未結束，例如江西因天氣原因，居民腌臘上周才剛啟動，且到年前居民備貨，消費端有一定利好支撐，豬價還有反彈機會。