食品工業(yè)是連接工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)企業(yè)，特別是龍頭企業(yè)，更是帶動(dòng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)鍵載體。作為食品企業(yè)，鍋圈食匯通過(guò)食品工業(yè)連接了產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村，建立起一套覆蓋采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售各環(huán)節(jié)的全鏈路供應(yīng)體系，并以終為始將閉環(huán)的起末點(diǎn)重合，在助力鄉(xiāng)村振興上，發(fā)揮著積極作用。

事實(shí)證明，以“連接”產(chǎn)業(yè)鏈上下游為重要利器，不僅促進(jìn)鍋圈食匯在6年時(shí)間內(nèi)躋身“萬(wàn)店俱樂(lè)部”，還持續(xù)為助推鄉(xiāng)村振興工作提供源源不斷的動(dòng)能。

公開(kāi)資料顯示，鍋圈食匯目前的SKU有700余款，覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮八大系列場(chǎng)景，并且還在不斷拓展新品類。若粗略以年為單位均攤，相當(dāng)于鍋圈正以每年新增100款的速度擴(kuò)品。這歸功于鍋圈食匯散布在全國(guó)各地的200多名專業(yè)采購(gòu)員。每年豐收季，他們趕赴深山田野、鄉(xiāng)間池塘擇優(yōu)采購(gòu)當(dāng)季食材，守護(hù)消費(fèi)者舌尖美味的同時(shí)，也直接帶動(dòng)了農(nóng)戶增收。

同時(shí)，鍋圈食匯多年來(lái)在供應(yīng)鏈上游已整合近600家專業(yè)食材工廠，并在部分地區(qū)投資布局助農(nóng)工廠，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)者就地就業(yè)。以鍋圈食匯參與投資的位于河南周口市鹿邑縣的澄明食品工業(yè)園為例，其目前已完成投資15億元，規(guī)劃占地面積6000多畝，其中已建成700畝，2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收30億元，提供了2000余個(gè)就業(yè)崗位。

鍋圈食匯創(chuàng)始人楊明超表示，鍋圈食匯未來(lái)仍將把“下沉”作為其重要戰(zhàn)略之一。這意味著，鍋圈食匯在現(xiàn)有近2000家鄉(xiāng)村店的基礎(chǔ)上，將在更多鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)設(shè)鍋圈門(mén)店。楊明超強(qiáng)調(diào)，讓最偏遠(yuǎn)地區(qū)的老百姓也能吃到鍋圈好吃不貴的好食材，是鍋圈食匯的終極使命。而鍋圈食匯的“持續(xù)下沉”戰(zhàn)略對(duì)助力“鄉(xiāng)村振興”起到積極作用，或?qū)⒃诖龠M(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮更大的價(jià)值。

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