近日,衛(wèi)龍正式宣告港交所上市,晉升為辣條第一股。這意味著繼雙匯發(fā)展之后,中國食品名城漯河,再添一家食品行業(yè)龍頭上市企業(yè)。

衛(wèi)龍之所以能夠成功上市,很大程度上是得益于衛(wèi)龍辣條。作為衛(wèi)龍最大的單品,衛(wèi)龍美味甚至已經(jīng)成了辣條的代名詞。根據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù),按2021年零售額計,衛(wèi)龍美味在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一,市場份額達到6.2%,是第二大參與者的3.9倍。且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

能在激烈的辣味休閑食品市場脫穎而出,衛(wèi)龍對于匠心的堅守功不可沒。為保障產(chǎn)品安全、風(fēng)味和口感,衛(wèi)龍堅持從源頭上嚴格把控,堅持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購。一方面,衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,并與相關(guān)縣區(qū)農(nóng)戶達成合作,實行小麥、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植;另一方面,為了保證原料供應(yīng)的穩(wěn)定性,衛(wèi)龍還與中糧糧谷、中糧油脂等優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商達成戰(zhàn)略合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定可靠。

不僅如此,衛(wèi)龍還在工藝上堅持原汁原味少加工的理念,堅持0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素,并采用非油炸式自研擠壓熟制工藝,在安全健康的基礎(chǔ)上,盡可能保留產(chǎn)品滋味特色。除此之外,衛(wèi)龍還采取充氮包裝,讓消費者到手即享健康、新鮮的美味。也正是因為方方面面的安心,衛(wèi)龍辣條才能緊緊抓住消費者的胃,成功搶占市場。

不過,衛(wèi)龍不僅僅有辣條這一個大單品,在辣條之外,衛(wèi)龍在不斷開辟各種各樣產(chǎn)品,如魔芋爽、海帶、豆皮等,甚至還有泡椒鳳爪、香辣小魚仔、魚丸、小香腸、小雞腿等。在原有客戶的基礎(chǔ)上,衛(wèi)龍還在不斷探索年輕化。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料,衛(wèi)龍95%的消費者年齡在35歲及以下,55%的消費者年齡在25歲及以下。衛(wèi)龍已經(jīng)是25歲及以下年輕人心目中休閑食品的第一品牌。

憑借對于品質(zhì)的堅守,衛(wèi)龍以爆款辣條贏得了消費者的信賴,隨后,衛(wèi)龍又深刻洞察年輕消費者的多元需求,強勢出擊,并以過硬的品控為這些產(chǎn)品的品質(zhì)保駕護航,衛(wèi)龍的成功之道值得同行借鑒,而這也正是衛(wèi)龍能夠成為辣條第一股的重要原因。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。