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工人在進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。 崔佳棟 攝

工人在加工新鮮蔬菜。 崔佳棟 攝

日前，走進(jìn)河北省衡水市饒陽(yáng)縣一農(nóng)業(yè)公司，生產(chǎn)線外整齊地碼著一筐筐白菜、土豆、胡蘿卜等蔬菜，工人們正在生產(chǎn)線上忙著清洗、去皮、切分、殺菌、包裝等，通過(guò)冷鏈保鮮貯藏、運(yùn)輸，這些蔬菜將銷往全國(guó)各地。

“最近，‘凈菜’在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，我們目前發(fā)展到20來(lái)個(gè)蔬菜品種，每天都在加班加點(diǎn)生產(chǎn)，每天生產(chǎn)量大概在十噸左右。經(jīng)過(guò)處理的‘凈菜’比普通蔬菜價(jià)格平均高出30%。”公司主管路萬(wàn)里說(shuō)，公司建有快檢室，每天都要進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保食材安全。

工人將蔬菜裝袋。 崔佳棟 攝

據(jù)介紹，饒陽(yáng)縣將“凈菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，不斷鼓勵(lì)規(guī)模主體提高處理能力，推進(jìn)加工能力建設(shè)，滿足日益增長(zhǎng)的城市市民“凈菜”購(gòu)買需求。近年來(lái)，該縣加大農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革力度，在產(chǎn)業(yè)鏈前端培育育種育苗業(yè)，在產(chǎn)業(yè)鏈后端做強(qiáng)精深加工、旅游服務(wù)業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)融合，推進(jìn)饒陽(yáng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)轉(zhuǎn)變。

“凈菜”也稱新鮮消毒蔬菜，將新采摘的蔬菜經(jīng)過(guò)清洗、消毒、切絲、殺菌等一系列工序，用真空包裝制成，新鮮、衛(wèi)生、方便，可直接食用或進(jìn)鍋烹飪，市場(chǎng)前景廣闊。

工人將蔬菜真空打包。 崔佳棟 攝

饒陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張興茂稱，饒陽(yáng)縣擁有“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，并先后獲得“全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣”“全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建縣”“國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”等稱號(hào)。同時(shí)，饒陽(yáng)縣區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展“凈菜”行業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。

編輯：閆海雪