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全市180個(gè)中華老字號(hào)品牌中，96個(gè)匯集黃浦。新的時(shí)期，老字號(hào)品牌如何更好地傳承創(chuàng)新與品牌重塑？6月25日下午，第三屆老字號(hào)品牌年度論壇在華東師范大學(xué)舉行。本次論壇由華東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部、上海中華老字號(hào)協(xié)會(huì)及黃浦區(qū)就業(yè)促進(jìn)中心共同主辦，黃浦區(qū)人力資源與社會(huì)保障局、黃浦區(qū)商務(wù)委員會(huì)、華東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部、上海中華老字號(hào)協(xié)會(huì)，以及新世界集團(tuán)、淮海商業(yè)集團(tuán)、老鳳祥股份、豫園商城、徐家匯商城、英雄集團(tuán)、美加凈日化等40余家老字號(hào)品牌負(fù)責(zé)人應(yīng)邀出席，共同就如何進(jìn)一步深化推進(jìn)高校與老字號(hào)品牌產(chǎn)教研工作融合，以及老字號(hào)品牌如何實(shí)現(xiàn)從全國到全世界的蛻變展開探討。

黃浦區(qū)自2017年推出“老字號(hào)·新活力”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)行動(dòng)以來，先后與7家老字號(hào)集團(tuán)公司建立戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過需求發(fā)布、創(chuàng)新大賽、創(chuàng)業(yè)課程、實(shí)訓(xùn)孵化等多種方式，積極搭建老字號(hào)品牌與高校的合作平臺(tái)。除此之外，專項(xiàng)行動(dòng)還與全市多所高校共創(chuàng)老字號(hào)特色產(chǎn)教研服務(wù)鏈，其中與華東師范大學(xué)經(jīng)管專業(yè)學(xué)位教育中心深度合作，逐步形成了以老字號(hào)品牌發(fā)展需求帶動(dòng)高校招生、合作培養(yǎng)、雙創(chuàng)教育、實(shí)踐就業(yè)的全方位育人體系。2022年，“老字號(hào)·新活力”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)行動(dòng)作為案例被聯(lián)合國人居署收錄于《上海手冊(cè)：21世紀(jì)城市可持續(xù)發(fā)展指南》。

“希望以本次論壇為契機(jī)，形成政、企、校共推老字號(hào)創(chuàng)新、青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)的新局面?！痹趨^(qū)人社局局長周磊看來，本屆論壇主題“創(chuàng)新重塑價(jià)值回歸”與“老字號(hào)·新活力”專項(xiàng)行動(dòng)的初衷高度契合——一方面，老字號(hào)品牌的重塑發(fā)展需要外部創(chuàng)新力量，特別是高校創(chuàng)新人才、創(chuàng)新動(dòng)能的注入，另一方面，老字號(hào)品牌本身具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、歷史傳承、文化傳播的融合屬性，以老字號(hào)創(chuàng)新需求為獨(dú)特命題，是高校進(jìn)一步深化產(chǎn)教研融合的重要破局點(diǎn)。為此，周磊向華東師大的學(xué)子們發(fā)出邀請(qǐng)：“希望同學(xué)們積極參與到‘老字號(hào)·新活力’專項(xiàng)行動(dòng)中來，為中華老字號(hào)的傳承和發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。作為黃浦區(qū)人社部門，我們將始終扮演好老字號(hào)與高校創(chuàng)新合作的‘牽線人角色’，履行好老字號(hào)與青年交流平臺(tái)的‘建設(shè)者職責(zé)’，為老字號(hào)企業(yè)與青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供好‘精準(zhǔn)化服務(wù)’，幫助同學(xué)們?cè)邳S浦走好創(chuàng)業(yè)、就業(yè)第一步?！?/p>

論壇現(xiàn)場(chǎng)，黃浦區(qū)就業(yè)促進(jìn)中心與華東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部專業(yè)學(xué)位教育中心簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來雙方將在打造校政企合作典范、以產(chǎn)學(xué)研推動(dòng)高質(zhì)量就業(yè)、人才培養(yǎng)課程建設(shè)等方面開展創(chuàng)新合作；黃浦區(qū)就業(yè)促進(jìn)中心黨總支與華東師范大學(xué)經(jīng)管專業(yè)學(xué)位教育中心黨支部簽訂黨建共建協(xié)議，雙方將攜手以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，加強(qiáng)校政合作，不斷探索產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)的新模式。

分享環(huán)節(jié)，上海豫園旅游商城（集團(tuán)）股份有限公司總裁胡庭洲以“煥發(fā)傳統(tǒng)，照亮未來”為主題，分享了梨膏糖、南翔饅頭、松鶴樓等老字號(hào)品牌在產(chǎn)品迭代和科研創(chuàng)新方面的實(shí)踐。上海美加凈新款日化有限公司黨總支書記兼董事長王琴基于與華東師范大學(xué)合作完成的項(xiàng)目，為學(xué)生們打CALL：“學(xué)生們交出的調(diào)研報(bào)告水平不亞于專業(yè)的第三方公司。他們?cè)谑袌?chǎng)調(diào)研、剖析問題、解決問題，尤其是大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面，都表現(xiàn)出了很強(qiáng)的專業(yè)能力。”

圓桌環(huán)節(jié)，上海新世界（集團(tuán)）有限公司副總裁韋心磊，上海淮海商業(yè)（集團(tuán)）有限公司呂宏，老鳳祥股份有限公司市場(chǎng)總經(jīng)理、品牌發(fā)言人王恩生應(yīng)邀發(fā)言，分享了各自在重塑老字號(hào)經(jīng)典方面的獨(dú)特觀點(diǎn)和實(shí)踐，他們表示，在形勢(shì)不斷變化的今天，老字號(hào)要不斷吸取來自各個(gè)方面的訊息和聲音，用好政府、產(chǎn)業(yè)界以及學(xué)界的不斷助力，實(shí)現(xiàn)老字號(hào)品牌從全國到全世界的蛻變。