1999年，光明乳業(yè)（下文簡稱“光明”）液態(tài)奶市場占有率達(dá)到了33.35%，酸奶市場占有率12.35%，全國排名第一。2002年，光明成為乳企第一股，伊利、蒙牛的營收加起來也不及它一家。

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然而，商場如戰(zhàn)場，一著不慎，滿盤皆輸。光明從龍頭到小弟，不過用了短短數(shù)年時(shí)間。

如今，伊利、蒙牛以2100多億和近1500億市值，成為不可撼動(dòng)的乳業(yè)雙巨頭。不甘服輸?shù)墓饷鞑恢挂淮魏俺鲆颉胺碚獭保羧绽洗蟾鐓s只有150億市值，跟伊利、蒙牛完全不在一個(gè)量級(jí)。

從龍頭到小弟，光明的掉隊(duì)真的是不慎么？光明的未來還光明么？

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冷鏈舞者

說起光明的崛起，就不得不提一手將光明送上龍頭位置的鐵娘子——王佳芬。在她的帶領(lǐng)下，光明從養(yǎng)牛場成為“中國乳業(yè)第一股”。

在物資匱乏的時(shí)代，如果有人想要喝牛奶是需要到醫(yī)院開處方的。20世紀(jì)90年代，趁著改革開放的東風(fēng)，市政府開始著力解決市民喝奶難的問題。1992年，王佳芬開始了自己的“光明”事業(yè)，并訂立了“服務(wù)全國，面向世界”的雄心壯志。

光明是一個(gè)數(shù)十年被政府抱在懷里的老國企。但彼時(shí)國外的奶粉涌入上海市場，郊區(qū)的小牧場也揭竿而起，群眾排隊(duì)買光明奶粉甚至需要警察維持秩序的局面不復(fù)存在。留給光明的時(shí)間不多了。

上任一個(gè)月，王佳芬進(jìn)行了兩個(gè)小時(shí)的思想動(dòng)員，她以“用自己的今天超越自己的昨天”的座右銘和“不找市長找市場”的思路，決定甩開膀子大干一場。

從計(jì)劃型公司到市場化公司，她需要對(duì)旗下的十個(gè)牧場、七八個(gè)工廠重新規(guī)劃。彼時(shí)每個(gè)工廠都有自己的品牌，各自為政。最終她選擇了光明來統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量。

改革需要引進(jìn)先進(jìn)的流水線，錢從哪里來？

彼時(shí)光明有好幾個(gè)牧場在市中心，根據(jù)市政規(guī)劃需要短期內(nèi)搬走，每畝補(bǔ)償只有30萬，根本不夠辦新牧場。王佳芬一算，如果這些土地做完“六通一平”后出售，每畝地能賣到上千萬，中間的利潤差令人震驚。