鹵肉

鹵豬蹄

鹵牛肉

鹵雞爪

……

(配圖，圖文無關(guān))

這些鹵制品熟食

在菜場、街頭路邊攤、大超市里

都很受大家歡迎 !

但是，你也許不知道

一不小心，

你吃的這些鹵菜里，

可能正隱藏著毒品，

并且被你吃下去了!

鹵菜店生意慘淡，他們急了

王某、陳某夫婦是廣水人。今年初，兩人到武漢市東西湖區(qū)長青街一家集貿(mào)市場租賃商鋪，經(jīng)營雞鴨等鹵制品，但生意十分慘淡。

夫妻倆十分苦惱，開始在顧客中展開“市場調(diào)查”。據(jù)多名顧客反映，他們鹵制的雞鴨不香，口感不好。于是，他們多方打聽如何給鹵制品增香。

為給熟食增香，竟干出這種事！

大快人心！黑心店主被抓了！

知道有毒，自己和家人都不吃！

在事實(shí)和證據(jù)面前，王某、陳某夫婦如實(shí)交待了非法使用“櫻殼魔粉”的秘制調(diào)料鹵制雞鴨增香，進(jìn)而牟取暴利的違法犯罪事實(shí)。

審訊中，王某夫婦坦言，雖然他們鹵制的雞鴨很暢銷，但他們知道有毒，不僅自己不吃，也從不讓家人吃。

怎樣識別添加罌粟殼的食品？

初吃加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺。如覺得吃的火鍋和鹵制品可疑，需要留下不少于50毫升的火鍋湯送到當(dāng)?shù)氐亩酒窓z測機(jī)構(gòu)或公安局的刑事技術(shù)化驗(yàn)室進(jìn)行成分分析。

事實(shí)上，

除了某些不法商家在鹵制品內(nèi)添加罌粟殼外，

還有人在熟食里放入亞硝酸鈉!

亞硝酸鈉是一種防止腐化的食品添加劑

很多餐館、大排檔都備有

放到食物中延緩變質(zhì)。

一般來說，

攝入微量的亞硝酸鈉，

人體會自動(dòng)代謝掉。

但攝入亞硝酸鈉在0.3克~0.5克時(shí)，

會引起中毒，

攝入3克以上會致人死亡!

任某某在安徽臨泉縣某農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)

開了一家鹵肉店

主營脆皮雞和鹵雞爪

為了產(chǎn)品的賣相更好看

自2017年3月以來

他竟然在鹵湯鍋內(nèi)添加亞硝酸鈉

也就是我們俗稱的“硝”

據(jù)了解

亞硝酸鈉是一種食品添加劑

可以往食品中添加

但是有劑量的限制

否則將會對人體產(chǎn)生很大的危害

會引起食道癌、胃癌、肝癌等

此外

由亞硝酸鈉引起的食物中毒幾率也比較高

臨泉縣食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員

對任某某的攤位進(jìn)行抽查

發(fā)現(xiàn)送檢的鹵雞爪中

亞硝酸鹽的含量嚴(yán)重超標(biāo)

亞硝酸鈉殘留量為84mg每公斤

遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)

趕緊提醒身邊人

要小心購買鹵味哦~

轉(zhuǎn)起來，

讓大家都知道吧!