有38年歷史的知名食品企業(yè)元祖股份(603886.SH)已陷入發(fā)展瓶頸期。

春節(jié)前，元祖股份發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告，2018年凈利增幅為10%至20%。相較2017年62.88%增速，下降明顯。

同時(shí)，公司依賴端午粽、中秋月餅等應(yīng)節(jié)禮品實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。2017年?duì)I收17.8億，月餅貢獻(xiàn)超三成。這種經(jīng)營(yíng)模式與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將面臨持續(xù)盈利能力挑戰(zhàn)。不僅如此，元祖股份的16家控參股子公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)極為不均勻。2017年至2018年上半年，除了夢(mèng)果子國(guó)際未實(shí)際經(jīng)營(yíng)外，另外15家子公司中11家虧損。

銷售費(fèi)用偏高一直是元祖股份突出問(wèn)題。雖然公司產(chǎn)品毛利率超過(guò)60%，但其銷售費(fèi)率長(zhǎng)期超過(guò)40%，使得公司凈利率不到12%。

重營(yíng)銷輕研發(fā)也是元祖股份一大弊端。2017年，其研發(fā)投入為1143.38萬(wàn)元，約為營(yíng)業(yè)收入的0.64%，其銷售人員多達(dá)3082名，是技術(shù)人員的34倍。

高度依賴端午龍粽和中秋月餅

元祖股份盈利能力降低趨勢(shì)明顯。

根據(jù)公司披露的業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2018年全年凈利潤(rùn)(指歸母凈利潤(rùn))較上年增加2035萬(wàn)元至4070萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)10%—20%。同期，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)增加1450萬(wàn)至3350萬(wàn)元，同比增幅為8%—18%。

雖然預(yù)告全年凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)超10%增長(zhǎng)，但在一、四季度陷入虧損。2018年一季度，元祖股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.73億元，同比微增2.45%，凈利潤(rùn)為虧損2982.54萬(wàn)元，同比下降57.2%。二季度，營(yíng)業(yè)收入為4.44億元，凈利潤(rùn)為5087.85萬(wàn)元。三季度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)更為可觀，其實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.15億元，凈利潤(rùn)達(dá)到2.26億元。前三季度，凈利潤(rùn)合計(jì)為2.47億元，同比增長(zhǎng)25.55%，較2017年多出4372.09萬(wàn)元?？鄢墙?jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)為2.27億元，較2017年全年多出4465.91億元。根據(jù)上述數(shù)據(jù)推算，2018年四季度，元祖股份凈利潤(rùn)為虧損302.09萬(wàn)元至虧損2337.09萬(wàn)元，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)為虧損1115.91萬(wàn)元至虧損3015萬(wàn)元。

元祖股份在發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)增公告時(shí)解釋業(yè)績(jī)?cè)黾釉蛑饕袃蓚€(gè)方面，即主營(yíng)業(yè)務(wù)在端午和中秋銷售業(yè)績(jī)好于預(yù)期，營(yíng)業(yè)收入中理財(cái)收益也好于上年同期。

元祖股份以做蛋糕起家，主要產(chǎn)品有蛋糕、月餅、水果及其他中西式糕點(diǎn)四大系列，共100多個(gè)品種。在去年，其利潤(rùn)主要來(lái)自月餅、龍粽等應(yīng)節(jié)禮品產(chǎn)品。實(shí)際上，近年來(lái)元祖股份對(duì)月餅產(chǎn)品一直較為依賴。2015年至2017年，月餅產(chǎn)品貢獻(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入占公司營(yíng)業(yè)收入的比重依次為33.22%、34.13%、35.64%。顯然，元祖股份高度依賴單品。此外，除了四川元祖、江蘇元祖兩家子公司外，元祖股份其他13家子公司多處于微利或虧損狀態(tài)，虧損子公司數(shù)量占七成。

一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是，元祖股份預(yù)收款較高且逐年增長(zhǎng)，這主要是銷售的購(gòu)物卡(券)形成的。按照會(huì)計(jì)核算準(zhǔn)則，這些預(yù)售的卡券只有在發(fā)出商品后才能確認(rèn)為銷售收入。然而，2015至2017年，其預(yù)收款從3.52億元增長(zhǎng)至5億元，增幅為42.16%，同期營(yíng)業(yè)收入增幅為12.68%。由此可見(jiàn)，預(yù)售卡券并未對(duì)公司銷售起到促進(jìn)作用。

營(yíng)銷人員超3000人占總?cè)藬?shù)七成

快消行業(yè)重營(yíng)銷輕研發(fā)的弊端，元祖股份也未落下，且表現(xiàn)較為突出。元祖股份銷售費(fèi)用高企一直備受爭(zhēng)議。2015年至去年9月末，其銷售費(fèi)用分別為6.58億元、7.07億元、7.62億元、6.59億元，銷售費(fèi)率依次為41.74%、44.39%、42.86%、40.37%，穩(wěn)居在40%之上。與同業(yè)相比，元祖股份的銷售費(fèi)率明顯偏高。A股同業(yè)公司中，桃李面包與元祖股份具有較強(qiáng)可比性。上述同期，桃李面包的銷售費(fèi)率分別為14.04%、16.61%、18.55%、20.45%。雖然逐年在上升，但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于元祖股份。

銷售費(fèi)用中，人工成本、經(jīng)營(yíng)租賃費(fèi)及廣告宣傳費(fèi)為其主要構(gòu)成。以2017年為例，元祖股份的銷售費(fèi)用為7.62億，前述三項(xiàng)合計(jì)5.7億，占銷售費(fèi)用74.9%。其中，廣告宣傳費(fèi)為1.21億，占銷售費(fèi)用15.88%。

銷售費(fèi)用居高不下，吞噬了不少利潤(rùn)。從銷售毛利率看，元祖股份一直是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。2015年至2017年，公司綜合毛利率為62.65%、63.74%、66.33%，遠(yuǎn)高于桃李面包的34.89%、36.13%、37.70%。然而，其凈利率長(zhǎng)期在7%至11%之間，去年上半年有所上升，也不到12%。同期，桃李面包的凈利率在13%左右。

與過(guò)億廣告宣傳費(fèi)相比，元祖股份的研發(fā)費(fèi)用少得可憐。2017年，公司研發(fā)費(fèi)用為1143.38萬(wàn)元，僅為同期廣告宣傳費(fèi)用的9.48%，僅為當(dāng)期營(yíng)業(yè)收入的0.64%。2016年，其廣告宣傳費(fèi)為1.2億元，同期研發(fā)費(fèi)用只有987.95萬(wàn)元，廣告宣傳費(fèi)是同期研發(fā)費(fèi)用的12.15倍。

長(zhǎng)江商報(bào)記者還發(fā)現(xiàn)，2017年元祖股份有員工4198人，其中，銷售人員3082人，占總?cè)藬?shù)的73.42%。當(dāng)期研發(fā)技術(shù)人員僅90人，占比2.14%，銷售人員是研發(fā)技術(shù)人員的34.24倍。

兩股東聯(lián)手減持套現(xiàn)近億

元祖股份盈利能力在下滑，其股東們也聯(lián)手減持套現(xiàn)。

元祖股份1981年創(chuàng)立于臺(tái)灣，1993年在上海成立總部，2016年12月28日成功登陸上交所。IPO之前，元祖股份前十大股東全部為機(jī)構(gòu)，除了控股股東元祖國(guó)際持有公司65.995%股權(quán)外，第二、三大股東分別為卓傲國(guó)際、元祖聯(lián)合國(guó)際。

上市剛滿一年，卓傲國(guó)際和元祖聯(lián)合國(guó)際披露減持計(jì)劃，擬分別減持6%、1.5%股權(quán)。至2018年7月，二者實(shí)際分別減持了1.26%、0.67%。上一輪減持時(shí)間剛屆滿，二股東就披露了新一輪減持計(jì)劃。同時(shí)，公司時(shí)任監(jiān)事也擬進(jìn)行減持。只是，從去年下半年開(kāi)始，元祖股份股價(jià)接連下跌，前述兩股東及監(jiān)事減持計(jì)劃均未能實(shí)施。盡管上述兩股東減持計(jì)劃僅部分實(shí)施，但累計(jì)套現(xiàn)也接近億元。

二級(jí)市場(chǎng)上，截至去年9月末，元祖股份總資產(chǎn)為26.37億元，約占桃李面包總資產(chǎn)的69.73%。 然而，截至目前，元祖股份市值為47.64億元，僅為桃李面包239.55億元市值的19.89%。