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桃李面包20日通過官方微博發(fā)布情況說明回應(yīng)“面包中有金屬刀片”一事稱，排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的可能性。

桃李面包在20日的情況說明中表示，公司接到消費者投訴后，積極與消費者進行溝通了解產(chǎn)品問題，在此次投訴處理過程中給消費者帶來不好的消費體驗，公司深表歉意。

同時，桃李面包稱，公司高度重視此次客戶投訴，并第一時間對工廠內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行安全排查，公司生產(chǎn)過程中不存在使用該類刀片的工藝環(huán)節(jié)，同時面包生產(chǎn)需通過面團的攬拌、分塊、壓薄、卷包、分、成型、切片、包裝、金屬檢測、裝箱等工藝環(huán)節(jié)，金屬刀片經(jīng)過上述工藝操作不可能完整存在，并且公司所有產(chǎn)品都必須經(jīng)過金屬檢測機檢測后方可出廠，排除在生產(chǎn)過程中存在金屬刀片的可能性。

桃李面包表示，已邀請上級市場監(jiān)督管理部門及媒體對公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果會第一時間向社會公布。

截至發(fā)稿時，中新經(jīng)緯發(fā)現(xiàn)“桃李面包”微博已找不到該條情況說明。

2月19日，一則“桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片”的詞條沖上微博熱搜，一女子發(fā)視頻稱自己購買的桃李面包吃出了2-3厘米左右的美工刀刀片。

據(jù)視頻內(nèi)容，2月17日，遼寧鞍山一名女子稱自己在某店內(nèi)購買桃李面包的面包，在里面吃出一塊美工刀刀片，刀片大約有兩厘米左右，且已經(jīng)生銹。隨后，女子聯(lián)系桃李面包的工作人員。根據(jù)女子與桃李面包工作人員的溝通錄音，對方表示，生產(chǎn)是沒問題的，并給出賠償方案：以后出新品讓女子第一個試吃。

公司官網(wǎng)資料顯示，桃李面包股份有限公司的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，主要經(jīng)營面包及糕點、月餅，是一家致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售的綜合性公司。公司于2015年在上交所上市。

據(jù)業(yè)績快報，桃李面包2022年顯示營收約66.86億元，同比增長5.54%；利潤總額約8.26億元，同比下降15.90%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約6.48億元，同比下降15.11%。

對于業(yè)績下滑，桃李面包表示主要系三方面原因：①受疫情及部分地區(qū)夏季持續(xù)高溫限電影響，報告期內(nèi)終端配送服務(wù)等成本費用均有所增長，加之部分原材料價格上漲導(dǎo)致本期毛利率同比有所下降；②本期匯兌收益、理財收益減少，利息支出增加；③本期購買商品期貨合約產(chǎn)生投資損失。(中新經(jīng)緯APP)