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熱點(diǎn)聚焦：椰島鹿龜酒霉菌和酵母超標(biāo) 海南椰島：或因原料受污染所致
(資料圖)
(閆淑鑫 實習(xí)生 陳詩晴)11日盤后，海南椰島發(fā)布澄清公告，回應(yīng)公司旗下椰島鹿龜酒霉菌和酵母超標(biāo)一事。
此前，國家市場監(jiān)督管理總局抽檢了海南椰島江西萍鄉(xiāng)客戶銷售的椰島鹿龜酒(500ml實惠裝)，具體抽檢信息顯示，椰島鹿龜酒為保健食品，功能類別為抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 保健食品》(GB16740—2014)中規(guī)定，保健食品中霉菌和酵母不得超過50CFU/g或50CFU/mL。而海南椰島鹿龜酒本次被抽檢的產(chǎn)品霉菌和酵母檢測值為300CFU/mL，遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)值。
海南椰島在公告中回應(yīng)稱，公司在獲悉抽檢信息后，迅速開展自查自糾，將包含被抽檢批次在內(nèi)的近三年生產(chǎn)共53批次多種規(guī)格椰島鹿龜酒委托海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗。海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗結(jié)果顯示，送檢的53批次鹿龜酒的“霉菌和酵母”符合GB16740-2014的規(guī)定，未出現(xiàn)超標(biāo)情況。此外，公司積極配合?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局對鹿龜酒生產(chǎn)現(xiàn)場、工藝流程、生產(chǎn)記錄等進(jìn)行了檢查和核查，未發(fā)現(xiàn)異常情況。
海南椰島稱，霉菌和酵母超標(biāo)，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通環(huán)節(jié)抽取的樣品霉菌和酵母超標(biāo)，后者為儲運(yùn)條件控制不當(dāng)導(dǎo)致。為進(jìn)一步保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司已采取相應(yīng)措施加強(qiáng)運(yùn)輸環(huán)節(jié)控制，并要求相關(guān)經(jīng)銷商切實強(qiáng)化倉儲管理。
數(shù)據(jù)顯示，2021年度，海南椰島鹿龜酒銷售收入6928.31萬元，占公司2021年度酒類營業(yè)收入的20.57%；2022年上半年，鹿龜酒銷售收入1225.11萬元，占公司2022年上半年酒類營業(yè)收入的5.41%。
海南椰島稱，截至目前，公司生產(chǎn)經(jīng)營未發(fā)生重大變化，未來將繼續(xù)積極配合市場監(jiān)督管理部門依法處理江西萍鄉(xiāng)鹿龜酒抽檢事宜。(更多報道線索，請聯(lián)系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)
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