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環(huán)球熱點！康師傅上半年兩大業(yè)務(wù)逆勢增長 經(jīng)營韌性盡顯
擁擠的消費品賽道向來“能者存之”，年已過半，正是業(yè)內(nèi)企業(yè)中期大考時。
22日，康師傅控股(00322.HK)發(fā)布2022年中期業(yè)績報告，交出了一份營收增長的成績單。報告顯示，2022年上半年集團收入達382.17億元，同比增長7.97%。核心業(yè)務(wù)方便面收入為135.48億元，同比增長6.49%；飲品收入為242.98億元，同比增長9.08%。
這是集團繼續(xù)延續(xù)“鞏固、革新、發(fā)展”戰(zhàn)略取得的成果。宏觀環(huán)境面臨挑戰(zhàn)，行業(yè)經(jīng)營壓力變大的態(tài)勢下，康師傅靈活、合理布局各消費市場，從經(jīng)營安全和企業(yè)價值觀構(gòu)筑企業(yè)核心競爭力，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢以提升品牌滲透率，步伐穩(wěn)、步調(diào)實地跑出了發(fā)展韌性，跑贏了全行業(yè)。
(相關(guān)資料圖)
上個月，中金公司發(fā)布研報繼續(xù)維持康師傅控股“跑贏行業(yè)”評級；緊接著，2022年凱度消費者指數(shù)全球品牌足跡報告指出，因“康師傅控股是億萬中國城市消費家庭十年的忠實選擇”，康師傅連續(xù)第十年位列中國消費者首選的前三品牌。廣泛外部認(rèn)可映射的是康師傅多年如一日的韌性保持、穩(wěn)健經(jīng)營。
發(fā)展韌性顯現(xiàn)：總營收、核心業(yè)務(wù)營收逆勢增長
根據(jù)集團2022年半年報，報告期內(nèi)，集團實現(xiàn)營收同比上升7.97%至382.17億元人民幣。自成立以來，康師傅就主要從事生產(chǎn)和銷售方便面及飲品，時至今日，這兩個細(xì)分板塊仍肩擔(dān)集團核心業(yè)務(wù)大任，是集團的主要營收來源和帶動整體業(yè)務(wù)增長的重要動力。
從半年報細(xì)分來看，盡管根據(jù)尼爾森資料顯示，2022年上半年，方便面行業(yè)整體銷量同比減少5.4%，銷售額同比減少1.3%，康師傅方便面仍在報告期內(nèi)逆勢實現(xiàn)了同比6.49%的增長。同時，銷量市占率達44.6%，銷售額市占率達46.7%，牢牢占據(jù)市場第一席。
助推老牌業(yè)務(wù)表現(xiàn)保持強勢的動力源自康師傅方便面事業(yè)持續(xù)以多價格帶、多口味、多規(guī)格滿足消費者多元化需求，積極推出創(chuàng)新口味的主動作為。
據(jù)了解，上半年，康師傅抓住大分量市場機會，持續(xù)推動康師傅“BIG桶/大食袋”滿足消費者高性價比大份量的食用需求，促成銷額穩(wěn)步增長；主打大份量的康師傅“一倍半”系列也上市番茄雞蛋牛肉面新口味，推動銷量快速增長。此外，康師傅還針對高端產(chǎn)品加強布局，推出“大滿杯”規(guī)格的湯大師與干面薈、燃魂拌面、速達面館等多款多規(guī)格、多口味的拌面新品，以滿足中產(chǎn)階層消費升級、追求品質(zhì)生活的需求。
然而，報告也指出，跑贏了全行業(yè)的康師傅方便面，也受制于原材料成本日益上漲帶來的利潤率壓力。以棕櫚油原料為例，年初至今棕櫚油價格已上漲逾50%，連帶效應(yīng)直接體現(xiàn)在了公司的利潤率上。但可喜的是，根據(jù)近期業(yè)內(nèi)多份研報分析，7月棕櫚油價格同比漲幅明顯收斂，從棕櫚油基本面看，本輪上漲的現(xiàn)貨高點已出現(xiàn)，下行趨勢基本確認(rèn)。這意味著，隨著棕櫚油價格的回落，康師傅的成本壓力緩解，方便面業(yè)務(wù)的盈利能力將迎來承壓后的修復(fù)。
再看飲品事業(yè)，得益于康師傅在聚焦核心品類的同時持續(xù)培養(yǎng)新品，豐富產(chǎn)品矩陣，滿足消費者不同飲用場景及健康化需求方面的努力，上半年飲品事業(yè)整體營收實現(xiàn)同比增長9.08%，占集團總營收的63.58%。進一步來看，報告期內(nèi)即飲茶(含奶茶)業(yè)務(wù)銷量市占率達41.7%，穩(wěn)居市場首位。
報告期內(nèi)，為滿足消費者對于健康的訴求，康師傅積極推動飲品向低糖、無糖方向發(fā)展。無糖冰紅茶正引領(lǐng)消費新風(fēng)潮時，無糖茶康師傅“純萃零糖”系列、新品康師傅青提綠茶、康師傅蜜桃烏龍茶被接連推出。此外，還大力發(fā)展大包裝，挖掘家庭消費場景需求，針對康師傅包裝飲用水、喝開水和純水樂等水品類上市了5L大包裝。
根據(jù)尼爾森市占資料顯示，2022年上半年中國飲料行業(yè)銷量同比衰退6.8%，與此同時銷售額同比衰退5.5%。因此，飲品事業(yè)的成績?nèi)燥@得較為可貴。
上半年，康師傅飲品事業(yè)與方便面事業(yè)同步實現(xiàn)了逆勢增長，康師傅在行業(yè)內(nèi)發(fā)展更具韌性便也顯而易見。
雙重“護城河”穩(wěn)固行業(yè)領(lǐng)先地位：抗風(fēng)險能力與核心競爭力
種種跡象表明，今年以來，來自消費品相關(guān)行業(yè)外部大環(huán)境的多重挑戰(zhàn)并未消解，甚至有愈演愈烈的趨勢。那么，身處其中的康師傅如何牢守“領(lǐng)頭羊”地位？為了打造企業(yè)生命力，保持行業(yè)領(lǐng)先地位成功穿越經(jīng)濟周期，同時實現(xiàn)長期可持續(xù)增長，康師傅又下了哪些功夫？
今年以來，除堅持以消費者為中心，創(chuàng)新開發(fā)健康、美味、安全、多元的產(chǎn)品外，康師傅還立足于自身的抗風(fēng)險能力與核心競爭力給出了解答這些問題的思路。
就前者而言，長久以來，康師傅一方面堅持以服務(wù)消費者需求為最高宗旨，立足食品安全的核心，延續(xù)“現(xiàn)金為王”的穩(wěn)健經(jīng)營理念。半年報顯示，集團財務(wù)狀況良好，現(xiàn)金流充足。另一方面，堅定夯實長期主義，降本增效，持續(xù)鞏固競爭力以尋求長期可持續(xù)發(fā)展。
為此，康師傅以經(jīng)營安全、企業(yè)價值觀為根本，以規(guī)模、品牌、系統(tǒng)、人才、創(chuàng)新為支柱，不斷探索增強品牌核心競爭力的有效途徑。
在數(shù)字化及效率方面，康師傅加碼優(yōu)化產(chǎn)能布局，并借助科學(xué)化、數(shù)字化的工具提升供應(yīng)鏈效益。當(dāng)前，公司推動集成全鏈路數(shù)字化轉(zhuǎn)型的工作進展順利，已經(jīng)實現(xiàn)了從原物料采購到生產(chǎn)制造，再到倉儲物流運輸?shù)娜溌窋?shù)字化管理，提升了運營效率，進一步減少了碳排放。
提前布局的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，為康師傅在自然災(zāi)害等突發(fā)應(yīng)急時期快速解決產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、物流運輸、原物料供應(yīng)等問題，向最需要的地方及時“輸血”提供了保障。數(shù)據(jù)顯示，2022年2月7日以來，康師傅持續(xù)向上海、香港、遼寧、吉林、陜西、江西、湖南、黑龍江、河南等多地提供了超過134萬件的方便面、飲用水、糕餅以及其他物資，總價值超過420萬元。
此外，康師傅還注重品牌力的投資與打造。
旗下紅燒牛肉面聯(lián)合品牌代言人張藝興推出“音樂裝”規(guī)格，以原創(chuàng)音樂人加康師傅紅燒牛肉面的組合傳遞對中華傳統(tǒng)文化的滿腔熱愛、對夢想持之以恒的追求?？祹煾当t茶則通過與品牌代言人王一博的合作，展示老品牌當(dāng)下的年輕狀態(tài)，助力新的年輕時尚的品牌形象占據(jù)消費者心智。綠茶也借勢易烊千璽和熱門IP開展整合營銷，強調(diào)產(chǎn)品在學(xué)習(xí)、運動、聚餐等年輕人生活中的多樣化飲用場景，傳達其“清新活力”的品牌價值主張，并持續(xù)增強粉絲對康師傅綠茶活力呵護的感知。
負(fù)責(zé)任企業(yè)的責(zé)任感：指向長期可持續(xù)發(fā)展
國家“雙碳”目標(biāo)下，積極推動綠色低碳轉(zhuǎn)型已不僅僅是負(fù)責(zé)任的企業(yè)履行社會責(zé)任的體現(xiàn)，也成為了通向企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。
作為一家與國家發(fā)展同頻共振的民族企業(yè)，康師傅多措并舉踐行綠色低碳發(fā)展理念。今年年初，康師傅首開國內(nèi)食品飲料行業(yè)先河，推出無標(biāo)簽(包括無糖冰紅茶和檸檬口味冰紅茶)飲料，相關(guān)產(chǎn)品信息只印刷在電商產(chǎn)品介紹和紙箱外包裝上，內(nèi)里為無標(biāo)簽的PET瓶包裝。據(jù)了解，這次圍繞環(huán)保、減碳目標(biāo)做的嘗試可減少7%的碳排放量。
除此之外，康師傅在多個領(lǐng)域開展節(jié)能減碳、減排工作勢能也已釋放：通過蒸箱與油鍋煙囪廢氣回收改造項目，每年可減少二氧化碳排放17.3萬噸；通過冷凝水與中水回收再利用、節(jié)水型清洗項目，合計年節(jié)約用水76萬噸；通過對部分飲品產(chǎn)品減少或優(yōu)化包裝，預(yù)計每年可減少使用PET粒子3400噸。與此同時，各類節(jié)能減排專案已全面推行至全國近百家工廠。
事實驗證了康師傅在可持續(xù)發(fā)展的路上已經(jīng)探索出了新空間：年初，康師傅榮獲全球契約中國網(wǎng)絡(luò)頒發(fā)的“實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)2021企業(yè)最佳實踐(可持續(xù)生產(chǎn)和消費)”證書；5月，又憑借康師傅無標(biāo)簽冰紅茶在2022財聯(lián)社“綠動未來”主題論壇上收獲了專家學(xué)者和資深媒體人的一致認(rèn)可，榮膺“綠色創(chuàng)新案例獎”。
最后需要提到的是，于任何行業(yè)而言，產(chǎn)品安全都堪當(dāng)企業(yè)的第一道生命線。在直接入消費者口的食品與飲料行業(yè)，這更該是一條鐵律。業(yè)內(nèi)縱橫多年，康師傅一直視食品安全為立身之本，對食品安全問題始終保持零容忍的態(tài)度，并同步重視產(chǎn)品營養(yǎng)與健康的研究。
據(jù)悉，康師傅堅持落實“四個最嚴(yán)”要求，整合內(nèi)外資源，持續(xù)強化各項食安管理措施。比如，連續(xù)9年舉辦食安月宣傳活動，使食品安全知識和政策的宣傳推廣和教育培訓(xùn)覆蓋成千上萬的員工；建立了從農(nóng)田到餐桌，全過程可追溯食品安全管理體系；投入5億元打造創(chuàng)新研發(fā)與食品安全研究中心；建立了1800人的食品安全與品質(zhì)管控專業(yè)團隊；全年質(zhì)量指標(biāo)檢驗超過350萬次，覆蓋1500個以上的項目等。
在產(chǎn)品研究方面，油炸/非油炸方便面營養(yǎng)研究成果已被食品營養(yǎng)權(quán)威期刊錄用，熱風(fēng)干燥方便面和速凍面條兩項團體標(biāo)準(zhǔn)也獲得中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會立項批準(zhǔn)。
如今站在年中回望康師傅今年走過的路，集團堅守食品安全底線，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管，做出健康衛(wèi)生的產(chǎn)品的決心從未動搖，同時還正以領(lǐng)先全行業(yè)的產(chǎn)品力加速沖破陰影，迎接發(fā)展新機遇。(中新經(jīng)緯APP)
(文中觀點僅供參考，不構(gòu)成投資建議，投資有風(fēng)險，入市需謹(jǐn)慎。)
