中新經緯3月1日電 “短視頻成為城鄉(xiāng)居民不可或缺的‘精神食糧’，也成為新農人助力鄉(xiāng)村振興的‘新農具’”。

2月26日，中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所農產品電商課題組發(fā)布《短視頻為新農人搭建平臺，助推農業(yè)高質量發(fā)展》報告(下稱《報告》)。報告稱，以抖音平臺為代表的“三農”短視頻、直播，為傳統(tǒng)農業(yè)注入了新的發(fā)展理念、方式與動能，為優(yōu)化農業(yè)產業(yè)體系、生產體系和經營體系，促進農業(yè)高質量發(fā)展探索了一種可行路徑。

農特小產品對接國內大市場

《報告》指出，當前部分農村地區(qū)的信息不對稱問題導致生產者難以科學、合理、及時地調整生產決策，導致農產品供求不匹配、產銷有脫節(jié)。

通過抖音的興趣推薦，農特產品的潛在目標用戶可以接收到更多三農短視頻、直播的推送。特別是一些因為地理阻隔與流通問題而“養(yǎng)在深山人未知”的小眾農產品，借助短視頻、直播對接到更大市場范圍的長尾用戶，從而打開了知名度與銷量。這種興趣電商的模式既有助于生產經營者發(fā)現(xiàn)潛在的消費者和需求，也有助于消費者減少搜尋成本。

生活在“硒都”湖北恩施州巴東縣的@張周清，正是通過短視頻、直播這種“新農具”實現(xiàn)了扎根家鄉(xiāng)，將家鄉(xiāng)的含硒農特產品介紹給全國市場的夢想。

張周清在外打拼多年后選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)銷售家鄉(xiāng)的特產，卻因打不開市場規(guī)模，疊加疫情影響而負債80萬元。在一籌莫展之際，張周清偶然拍攝的自家爺爺奶奶的日常鄉(xiāng)村生活在抖音上“出圈”吸引了大量的關注者。

欣賞鄉(xiāng)村野趣之余，經常出鏡的富硒土豆、名貴藥材含硒天麻等特產也引起了關注者們的興趣。通過短視頻和抖音電商，張周清將全國各地的關注者轉化為消費者，建立了穩(wěn)定的推廣銷售渠道，還清了債務并幫助本地超過500戶種植戶實現(xiàn)了增收?！爸芮寮液炻椤币渤蔀楫?shù)氐奶厣r產品品牌，擁有了穩(wěn)定的消費群體。

正如《報告》所描述的，“周清家天麻”的推廣之路是新農人們利用短視頻、直播和興趣電商突破時空限制，在更大范圍內提高優(yōu)質農產品知名度的典型案例。通過直連更大規(guī)模的市場，并根據消費者反饋適時調整生產結構，農產品最終實現(xiàn)優(yōu)質匹配優(yōu)價，“所產即所需”。

新農人借助短視頻建立家鄉(xiāng)新品牌

“我們云南的夏威夷果不輸進口，從樹上到消費者手里不到一周時間，品質還更新鮮?！?/p>

在@云南小花的抖音短視頻中，她展示了云南產夏威夷果從種植到裝箱的全鏈條，還邀請熱帶農作物領域的專家共同解說每一個生產環(huán)節(jié)，向消費者為云南有多年種植歷史的夏威夷果正名宣傳。

原本從事幼師工作的95后姑娘@云南小花，因無意間拍攝的一條云南特色美食“油炸玫瑰花”而走紅抖音，開始云南各地特色農產品的“帶貨”之路并建立了自己的品牌。她專門組建了近30位專業(yè)人員的前期選品及品控團隊，并邀請專家指導種植技術，保證出售農產品品質的穩(wěn)定與標準化。

在抖音平臺，@云南小花這樣通過建立產銷標準和區(qū)域特色品牌為地方農產品“正名”的新農人不在少數(shù)。短視頻為優(yōu)質農產品提供了更直觀立體低成本的品牌形象展示平臺，提升了優(yōu)質農產品的獲利空間和品牌價值。

《報告》發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質的農產品，加上軟性的、可引起消費者共鳴的短視頻、直播內容，幫助部分區(qū)域的農產品品牌在短時間內提升了知名度，為原創(chuàng)的優(yōu)秀品牌提供了低成本宣傳推廣的機會。

越來越多帶著區(qū)域標簽的農特產品品牌已經得到了認可。抖音電商發(fā)布“冬季山貨節(jié)”銷售數(shù)據顯示，在山貨節(jié)期間，共有179.6萬斤廣西脆柿、62.5萬斤山東海蜇絲、49.4萬條福建大黃魚、120噸陜西獼猴桃走上了千家萬戶的餐桌。

《報告》認為，抖音電商平臺上農產品優(yōu)質才能優(yōu)價的正反饋機制以及農產品銷量的持續(xù)上升，形成了規(guī)模效應，使新農人可在標準化、生產技術等方面進行更多投入，并形成技術溢出效應，帶動當?shù)剞r業(yè)生產標準化，逐漸實現(xiàn)從“田間”到“舌尖”的全程標準化管控，進一步豐富農產品附加值，樹立優(yōu)質農產品品牌形象。

故鄉(xiāng)好山水留住現(xiàn)代新農人

據社科院人口與勞動經濟研究所此前的調查預測，2035年我國農村常住人口將下降至3億到3.5億，60歲及以上農村常住人口比例或達到50%上下。農村人口大量流向城市，婦女、中老年成為當前農業(yè)生產的主力軍，農業(yè)農村面臨“誰來務農”、空心化等社會問題。如何留住穩(wěn)定、高素質的農業(yè)生產經營隊伍成為當前農業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)。

《報告》發(fā)現(xiàn)，新農人通過抖音等短視頻、直播平臺為區(qū)域農特產品尋找市場需求，開拓新的銷售渠道，帶動產業(yè)鏈上下游發(fā)展，在產業(yè)鏈上下游增加了當?shù)剞r民的就業(yè)、收入機會。這種示范效應也吸引了更多人才返回農村、留在農村，促進當?shù)氐泥l(xiāng)村發(fā)展。

抖音發(fā)布的《2021年抖音數(shù)據報告》顯示，抖音三農創(chuàng)作者中54%為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，以農民工、大學生、退役軍人、婦女四類人群為主。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年中31-40歲占比最多，達54%；其次是24-30歲年輕人。新一代新農人熟練使用智能手機和互聯(lián)網，是短視頻、直播創(chuàng)業(yè)的主力軍。

以四川瀘州的川妹子@川香秋月為例，她通過抖音短視頻、直播幫助四川理塘的高山蘿卜干打出了名氣，如今她的品牌每月消耗掉十多萬斤理塘高山蘿卜，當?shù)氐奶}卜干廠由此起死回生，還擴建了分廠，帶動200多名村民就業(yè)。在產業(yè)鏈上游，秋月還與理塘地方政府合作擴種了上萬畝蘿卜，幫助當?shù)匾话俣鄠€種植戶每畝地增收五倍。這些蘿卜干在理塘晾曬、瀘州加工，已經通過抖音電商賣出了兩百多萬單。

秋月表示，今年還將在理塘建蘿卜干加工廠，進一步帶動理塘當?shù)鼐蜆I(yè)，四川稻城也會納入種植規(guī)劃、擴大當?shù)靥}卜種植面積。未來，新農人們在鄉(xiāng)村的就業(yè)帶動效應仍將持續(xù)溢出。（中新經緯APP）