受新型冠狀病毒肺炎疫情發(fā)展影響，國內(nèi)的餐飲行業(yè)、禮品市場(chǎng)等都受到不同程度的影響，酒水行業(yè)當(dāng)然未能幸免。

但據(jù)第一財(cái)經(jīng)記者采訪了解，啤酒行業(yè)受疫情的影響或低于其他酒種。

短期內(nèi)受疫情影響，各地餐飲和夜店生意暫停間接影響到啤酒消費(fèi)，但分析人士認(rèn)為，一季度是啤酒行業(yè)的淡季，因此疫情對(duì)啤酒行業(yè)全年的影響有限。2月4日當(dāng)天，啤酒股的走勢(shì)也整體優(yōu)于白酒和葡萄酒。

嘉士伯首席執(zhí)行官郝瀚思在接受媒體采訪時(shí)表示，由于公司所在區(qū)域的夜場(chǎng)和近半數(shù)餐飲停業(yè)，這對(duì)于嘉士伯在華業(yè)務(wù)產(chǎn)生了負(fù)面影響。

“今年一季度的生意肯定不會(huì)太好。”贛州百惠啤酒總經(jīng)理周強(qiáng)告訴第一財(cái)經(jīng)記者，今年一月份春節(jié)前的生意尚可，受疫情影響，年后他的啤酒廠尚未開工，因此對(duì)生意的影響還無法估算。啤酒消費(fèi)更貼近即飲，但今年受疫情影響，各地餐飲和夜店生意幾乎停滯，生意整體受影響程度還要看疫情的持續(xù)情況。

對(duì)于此次疫情對(duì)業(yè)務(wù)影響，國內(nèi)兩大啤酒巨頭之一青島啤酒(600600.SH)回復(fù)第一財(cái)經(jīng)稱暫時(shí)無法預(yù)估，而另一巨頭華潤啤酒(00291.HK)當(dāng)天未予以回應(yīng)。

事實(shí)上，受益于提價(jià)和品質(zhì)升級(jí)，2019年國內(nèi)啤酒企業(yè)剛剛收獲了一個(gè)豐收年。

2019年前三季度，啤酒股整體業(yè)績向好。1月20日華潤啤酒公布了業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)公司股東應(yīng)占溢利較截至2018年12月31日止年度大幅增加至少30%。重慶啤酒公布的2019年業(yè)績預(yù)增公告顯示，預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤6.06億元到6.87億元，較上年同期增加2.02億元到2.83億元，同比增幅50%到70%，扣非后依然增長11%到34%。

隨著疫情的發(fā)展，啤酒股的股價(jià)也受到影響，以華潤啤酒為例，其股價(jià)從1月10日的43.25港元，下跌至1月31日的36.25港元。春節(jié)后首個(gè)交易日，啤酒股也集體跌停。

不過在業(yè)內(nèi)看來，疫情對(duì)于啤酒的影響相對(duì)有限。

中金公司研報(bào)顯示，啤酒雖與餐飲相關(guān)度較高，但一季度為消費(fèi)淡季，且湖北并非銷售重地(銷量占比不到行業(yè)的4%)，因此預(yù)計(jì)隨著天氣轉(zhuǎn)暖，疫情對(duì)5~9月傳統(tǒng)旺季銷量表現(xiàn)影響較小，也不排除反彈性社交增加銷量的可能。而且各企業(yè)也可能會(huì)采取措施應(yīng)對(duì)，比如區(qū)域性提價(jià)來補(bǔ)償損失的收入或業(yè)績。

而參照非典時(shí)期，2003年正值啤酒行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張期，雖然非典使得啤酒行業(yè)在2003年的第二季度的產(chǎn)能迅速下降至0.5%，企業(yè)收入增速也從30%以上回落至10%到20%，但在非典結(jié)束后，國內(nèi)啤酒產(chǎn)能快速回升，企業(yè)收入也重回增長。

啤酒專家方剛告訴第一財(cái)經(jīng)記者，目前疫情對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域造成的是剛性損失，啤酒企業(yè)也難逃一劫，但相比之下，處于淡季的啤酒行業(yè)所受影響會(huì)低于白酒等酒類，而今年夏天還有歐洲杯等體育賽事，體育賽事會(huì)對(duì)啤酒消費(fèi)產(chǎn)生拉動(dòng)作用會(huì)中和部分損失。

2月4日當(dāng)天，除個(gè)別股票外，主要啤酒股股價(jià)均現(xiàn)不同程度上漲，青島啤酒上漲3.56%，重慶啤酒上漲4.98%，華潤啤酒上漲5.68%，燕京啤酒上漲1.94%。

不過在方剛看來，今年啤酒行業(yè)能否增長依然還要看天吃飯，天氣和氣溫情況對(duì)于啤酒銷售的影響更為直接明顯。