日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站發(fā)布《十三屆全國人大二次會議第4105號建議答復(fù)摘要》(以下簡稱“《摘要》”)，《摘要》從“生鮮乳抽檢及結(jié)果公示”、“乳制品抽檢及結(jié)果公示”、“營造良好的食品行業(yè)發(fā)展輿論環(huán)境”三方面提出了進一步提高我國生鮮乳質(zhì)量安全水平、促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的新舉措。

關(guān)于生鮮乳抽檢及結(jié)果公示，《摘要》表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將根據(jù)生鮮乳生產(chǎn)形勢變化和監(jiān)管要求，探索細化分類分步公布信息的方式，不斷提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)于乳制品抽檢及結(jié)果公示，下一步，市場監(jiān)管總局將在及時性的基礎(chǔ)上，探索進行分級分類公布。

關(guān)于營造良好的食品行業(yè)發(fā)展輿論環(huán)境，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)加強奶業(yè)宣傳引導(dǎo)，為奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論氛圍，同時，市場監(jiān)管總局將加強乳制品相關(guān)輿情監(jiān)測和食品安全抽檢情況的科學(xué)解讀，加大食品安全消費警示力度，深入開展國產(chǎn)奶業(yè)的正面宣傳引導(dǎo)，并通過市場監(jiān)管總局網(wǎng)站、兩微等新媒體平臺加大宣傳，展示奶業(yè)發(fā)展的新成效。

以下是《摘要》全文：

十三屆全國人大二次會議第4105號建議答復(fù)摘要

一、關(guān)于生鮮乳抽檢及結(jié)果公示

自2009年開始，我部連續(xù)11年組織開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，重點監(jiān)測生鮮乳收購站、運輸車，抽檢項目覆蓋國家規(guī)定的所有違法添加物、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，2016年以來，我部組織以年度《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》的形式，向社會公開乳品質(zhì)量安全信息，展示我國奶業(yè)發(fā)展成效。下一步，我部將根據(jù)生鮮乳生產(chǎn)形勢變化和監(jiān)管要求，探索細化分類分步公布信息的方式，不斷提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

二、關(guān)于乳制品抽檢及結(jié)果公示

目前，市場監(jiān)管總局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求，對嬰幼兒配方乳粉實施最嚴格的監(jiān)管措施，每月對全部已獲配方注冊且在售的國產(chǎn)和進口嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，依據(jù)標(biāo)準規(guī)定進行全面抽檢，并及時公布抽檢結(jié)果。下一步，市場監(jiān)管總局將在及時性的基礎(chǔ)上，探索進行分級分類公布。

三、關(guān)于營造良好的食品行業(yè)發(fā)展輿論環(huán)境

近年來，我部舉辦四屆中國奶業(yè)20強峰會，開展小康牛奶行動、奶酪推廣行動、推介休閑觀光牧場等活動，受到社會的廣泛關(guān)注，宣傳了奶業(yè)發(fā)展成效，提振了消費信心。下一步，我部將繼續(xù)加強奶業(yè)宣傳引導(dǎo)，為奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論氛圍。市場監(jiān)管總局將加強乳制品相關(guān)輿情監(jiān)測和食品安全抽檢情況的科學(xué)解讀，加大食品安全消費警示力度，深入開展國產(chǎn)奶業(yè)的正面宣傳引導(dǎo)，并通過市場監(jiān)管總局網(wǎng)站、兩微等新媒體平臺加大宣傳，展示奶業(yè)發(fā)展的新成效。