不愿意做飯，也沒時(shí)間外出用餐，休息日或工作繁忙時(shí)段點(diǎn)個(gè)外賣已經(jīng)成為現(xiàn)代年輕人生活方式的一部分。然而，自有外賣這種用餐方式以來，一直伴隨不去的“并發(fā)癥”就是食品安全問題。近日，一個(gè)針對“外賣平臺送餐員健康證造假問題”的媒體暗訪視頻引爆社交網(wǎng)絡(luò)。

在視頻中，成都市一家專業(yè)為外賣平臺招募送餐員的招聘點(diǎn)工作人員表示，應(yīng)聘人員如果自己去疾控中心辦理健康證，如果“有什么小毛病是通過不了的，比如你有結(jié)核病、肝炎，是通過不了的”，而只需要給他們交150元，不需要體檢，1天時(shí)間就可以為應(yīng)聘人員“造”出健康證，“兼職(送餐員)今天晚上就可以跑(送餐)了”。

經(jīng)過記者實(shí)測，果然一天之內(nèi)就收到了一張“四川省從業(yè)人員預(yù)防性健康證檢查合格證”，這張“健康證”所有信息及公章一應(yīng)俱全，但在成都市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督信息網(wǎng)上，無法查詢到相應(yīng)的信息。

但就是這張?jiān)谛l(wèi)生部門官網(wǎng)上查詢不到信息的“健康證”，順利通過了餓了么平臺的審核，暗訪記者還分配到了取餐和送餐的任務(wù)。

據(jù)媒體報(bào)道，除餓了么蜂鳥眾包外，達(dá)達(dá)、點(diǎn)我達(dá)等外賣配送平臺，也發(fā)生過不少類似的“健康證造假”事件。中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者檢索發(fā)現(xiàn)，社交網(wǎng)絡(luò)上充斥著大量“代辦健康證”、“健康證P圖”等廣告信息，還有不少造假人員建了專門面向外賣送餐員群體的QQ群，為他們辦理假證，辦證價(jià)格在幾十元到一百元之間不等。

中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)就此事采訪了餓了么、點(diǎn)我達(dá)等外賣平臺、配送平臺的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我們一切工作的基礎(chǔ)就是“舌尖上的安全”，蜂鳥配送人員需要實(shí)名認(rèn)證，并持有健康證，經(jīng)過培訓(xùn)和相關(guān)考核方能上崗。

該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，“平臺有專門團(tuán)隊(duì)審核健康證的上傳情況，并且與醫(yī)院共建數(shù)據(jù)共享渠道，定期將辦理健康證的人員信息推送至平臺監(jiān)督部門，最大程度保證消費(fèi)者食品安全問題。還建立了騎手健康證信息系統(tǒng)，即騎手‘健康檔案’，通過系統(tǒng)監(jiān)控，將健康證臨期信息推送給對應(yīng)騎手，提醒騎手做證件更新，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)包括對于新入職的騎手健康證辦理查詢、健康證過期提醒更新等。同時(shí)，我們也在梳理完善騎手準(zhǔn)入機(jī)制，從源頭提升配送服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)我們呼吁全行業(yè)，共同加強(qiáng)對騎手的準(zhǔn)入管理。”

但該位負(fù)責(zé)人并未解釋暗訪視頻中，在成都市衛(wèi)生監(jiān)管部門官網(wǎng)上無法查詢到信息的假健康證，是如何通過餓了么平臺“專門團(tuán)隊(duì)”和“平臺監(jiān)督部門”審核的，也并未解釋暗訪記者是如何未經(jīng)“培訓(xùn)和相關(guān)考核”，就收到了分配的取餐、送餐任務(wù)的。

而點(diǎn)我達(dá)平臺相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，對于“外賣騎手健康證造假”的情況，公司高度重視，平臺也一直在完善對于健康證的管理。

對于公司是否曾發(fā)現(xiàn)外賣騎手在健康證上造假的問題，點(diǎn)我達(dá)負(fù)責(zé)人稱：“平臺注冊騎手有300多萬，由于是眾包商業(yè)模式，每天會有十多萬騎手進(jìn)行配送服務(wù)。公司在審核過程中，曾發(fā)現(xiàn)有外賣騎手使用假健康證試圖通過核驗(yàn)。但是通過系統(tǒng)和人工識別，一旦發(fā)現(xiàn)這種情況，騎手將不能通過審核。”

針對暗訪視頻及相關(guān)社交媒體群中聊天顯示，有造假健康證通過公司系統(tǒng)審核這一現(xiàn)象，點(diǎn)我達(dá)向中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，對于社交媒體群中通過審核的圖片表示存疑，但確有不法分子會利用社交媒體等渠道，以代辦健康證的名義，實(shí)行違規(guī)造假行為。對于開放健康證信息庫的城市，平臺會對騎手上傳的健康證與官方系統(tǒng)信息進(jìn)行逐一核查。對于未開放健康證信息庫端口的城市，公司城市經(jīng)理會通過定期聯(lián)系地市級的疾控中心，進(jìn)行排查。

點(diǎn)我達(dá)平臺負(fù)責(zé)人同時(shí)表示：目前，健康證辦理參考的法律是《食品安全法》和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》。而外賣配送屬于近幾年高速發(fā)展的一個(gè)行業(yè)。從嚴(yán)格意義上講，法律上沒有明確規(guī)定網(wǎng)絡(luò)訂餐配送人員需要健康證。作為配送平臺，我們從食品安全角度出發(fā)，會要求配送與食品相關(guān)的配送員必須具備健康證，以更好服務(wù)商家和用戶。

據(jù)了解，我國《食品安全法》第四十五條規(guī)定：從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。此外，2018年1月1日開始實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，并對餐飲食品進(jìn)行包裝，避免送餐人員直接接觸食品，確保送餐過程中食品不受污染。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，外賣送餐員健康證的亂象，其實(shí)跟其它持證上崗行業(yè)的“掛證”、“一證多用”是異曲同工的，“當(dāng)外賣平臺進(jìn)入紅利期、爆發(fā)期的時(shí)候，監(jiān)管就如同虛設(shè)。所以從政策端、產(chǎn)業(yè)端、平臺端，再到消費(fèi)端去看，隨著整個(gè)外賣市場的逐漸成熟，我想國家對于外賣平臺的亂象也會出一些政策性的細(xì)則，到底什么時(shí)候出，我們現(xiàn)在也是拭目以待。”