兩個(gè)蘋(píng)果16元 網(wǎng)友直呼：今年水果吃不起

最近，很多人發(fā)現(xiàn)水果漲價(jià)了，平時(shí)價(jià)格相對(duì)較貴的荔枝、車(chē)?yán)遄拥人琴F到“不想買(mǎi)”……中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)近日公布數(shù)據(jù)稱，我國(guó)城鄉(xiāng)居民平均每日水果的攝入量處于較低水平，因此專(zhuān)家建議，一個(gè)人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。對(duì)此，網(wǎng)絡(luò)討論集體跑偏，“水果比肉貴”，一句話表達(dá)了很多網(wǎng)友的心聲。

水果比肉貴

網(wǎng)友：“吃的時(shí)候心痛”

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣指出，蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、植物化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是合理膳食的重要組成部分。蔬果攝入不足會(huì)提升人群高血壓、心血管疾病、癌癥等發(fā)病率和死亡率。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馬冠生更是建議，應(yīng)保證餐餐有蔬菜，天天有水果，一個(gè)人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。不料對(duì)于這個(gè)說(shuō)法，很多網(wǎng)友卻炸開(kāi)了鍋，話題集體跑偏，聽(tīng)聽(tīng)網(wǎng)友的親身經(jīng)歷：

“桃子20塊一斤，在海南也吃不起水果”;“油桃15塊一斤，味道還一般”;“6個(gè)小芒果58元，真的吃不起”;“四分之一個(gè)西瓜17元，吃的時(shí)候心痛”;“連樸實(shí)無(wú)華的蘋(píng)果也漲價(jià)了，賣(mài)相和味道都很一般的兩個(gè)蘋(píng)果總價(jià)15.98元，幾乎8塊錢(qián)一個(gè)，你敢信?”從大家的反饋來(lái)看，最“厚道”的算是香蕉了：“就香蕉3塊多一斤，其他都6塊起步了，真吃不起。”

網(wǎng)友喜歡站著睡覺(jué)的兔子：吃不起吃不起，現(xiàn)在的水果比肉貴。網(wǎng)友王者榮耀代打小哥哥：現(xiàn)在水果價(jià)格都快趕上海鮮了，吃不起啊，那我只能吃一斤半蔬菜吧。

記者走訪零售終端

三個(gè)蘋(píng)果等于一斤五花肉

14日，記者走訪了成都幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與超市，水果上的價(jià)格標(biāo)簽和商販們所說(shuō)的證實(shí)了這樣一點(diǎn)：最近的水果價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)高。

在一家連鎖生活超市，車(chē)?yán)遄?0元一斤，隨機(jī)稱的一粒車(chē)?yán)遄?.25元，這可以買(mǎi)到一枚價(jià)格適中的雞蛋;紅富士9.9元一斤，三個(gè)紅富士蘋(píng)果的價(jià)格可以買(mǎi)到一斤豬五花肉;水蜜桃16.8元一斤，三個(gè)水蜜桃和一斤五花肉的價(jià)格也相當(dāng)。“最貴的是車(chē)?yán)遄樱?0元/斤，櫻桃35元/斤，山竹25元/斤，最便宜的香蕉也要5元/斤。”在錦江區(qū)一家普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位水果商告訴記者，就算是最常見(jiàn)的蘋(píng)果，也賣(mài)到了11元1斤，比去年這個(gè)時(shí)候的價(jià)格高了好幾塊。而在隔壁店內(nèi)，車(chē)?yán)遄拥氖蹆r(jià)更是達(dá)到了70元/斤。商販們說(shuō)，店里賣(mài)的都還是應(yīng)季的水果，如果是反季節(jié)銷(xiāo)售的水果，價(jià)格更貴。“從今年開(kāi)始，水果價(jià)格漲得很兇，我們生意都不好做。”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，商販皺著眉頭。至于其中的原因，他們也說(shuō)不大清楚。

就全國(guó)范圍看，多種水果的價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)顯示，水果中，漲幅最大的要數(shù)紅富士蘋(píng)果，自3月中旬起，環(huán)同比一直呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，近兩周來(lái)，同比漲幅甚至超過(guò)40%。此外，春節(jié)過(guò)后，香蕉價(jià)格也一直高于去年同期價(jià)格，西瓜價(jià)格近兩個(gè)月來(lái)同比一直上漲。

多地近日公布的水果零售數(shù)據(jù)也指向同一個(gè)結(jié)果：漲價(jià)。如，廣東省商務(wù)廳發(fā)布信息顯示，5月6日-5月12日，水果零售均價(jià)環(huán)比上漲0.2%。由于上周天氣以陰雨為主，水果運(yùn)輸及存儲(chǔ)成本略有增加，帶動(dòng)水果整體價(jià)格上漲。另?yè)?jù)廣西商務(wù)廳數(shù)據(jù)，5月6日-5月12日，水果類(lèi)的零售價(jià)格為9.46元/公斤，價(jià)格環(huán)比上漲1.94%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種零售水果品種中，蘋(píng)果、葡萄、梨、西瓜、荔枝零售價(jià)格上漲。

調(diào)查

今年水果為啥這么貴？

龍泉枇杷花期雨水太多導(dǎo)致減產(chǎn)

“今年枇杷價(jià)格好，去掉壞的，大小果打包賣(mài)，10元一斤，比去年高了一倍”。曾新建是龍泉工農(nóng)村的枇杷種植大戶，種了20畝枇杷，受天氣影響，枇杷花期雨水太多，導(dǎo)致花芽分化不夠，結(jié)果率低，枇杷產(chǎn)量降低了近一半。“以前每畝可以產(chǎn)1500斤到2000斤，現(xiàn)在每畝減產(chǎn)1000斤左右，整體產(chǎn)量至少減少了40%”。曾新建說(shuō)，4月底，眼看枇杷就要成熟，進(jìn)入最后一次膨大期，又遭遇高溫，向陽(yáng)的枇杷都不同程度地曬出了“太陽(yáng)瘢”。“這種枇杷口味沒(méi)有變化，但是品相很差，收購(gòu)商不會(huì)要，挑揀時(shí)必須揀出來(lái)。”曾新建說(shuō)，如此一來(lái)，產(chǎn)量又下降了幾萬(wàn)斤，使得總體產(chǎn)量下降了60%，產(chǎn)量下降，枇杷價(jià)格攀升，使得他今年的收入比去年還有所下降，“去年能賣(mài)到十二三萬(wàn)元，今年估計(jì)只有8萬(wàn)元。”

工農(nóng)村村主任張文香說(shuō)，工農(nóng)村共有枇杷種植面積2000畝，目前收購(gòu)價(jià)格為10元到12元/斤，受天氣因素影響，今年整體產(chǎn)量下降，但價(jià)格比去年同期上漲了一倍，“預(yù)計(jì)今年村民收入與去年持平。”

西瓜種植大戶轉(zhuǎn)行導(dǎo)致減產(chǎn)

下午4點(diǎn)，成都彭州濛陽(yáng)水果批發(fā)市場(chǎng)一片冷清，在去年，任大姐所在的西瓜區(qū)域可不是這樣。

“去年即便是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，賣(mài)西瓜的也是從這頭排到那頭。”任大姐已經(jīng)做了十幾年的西瓜生意，今年西瓜價(jià)格確實(shí)高，且“穩(wěn)得起”，目前成都基本上賣(mài)的是大邑本地西瓜，從5月初上市的3.1元/斤-3.3元/斤，已經(jīng)賣(mài)了半個(gè)月了，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)依然維持在2.5元/斤-2.6元/斤。

“換作是往年，剛上市兩三塊，要不了幾天西瓜大量上市，立即跌到幾毛。”任大姐說(shuō)，主要的原因就是減產(chǎn)，前幾年西瓜價(jià)格持續(xù)偏低，去年又遭遇水災(zāi)，種植大戶連年虧本，外地種植大戶紛紛撤退轉(zhuǎn)行，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，至少減了一半。“價(jià)格一高很多人就不吃了，買(mǎi)瓜的人自然就少了。”

蘋(píng)果、梨開(kāi)花期遭遇霜凍導(dǎo)致減產(chǎn)

說(shuō)起蘋(píng)果和梨的價(jià)格，做了三十年水果批發(fā)的鄧大榮表示，“幾十年難得一遇，價(jià)格漲得兇，漲得快，漲幅大。”鄧大榮說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的蘋(píng)果都是甘肅靜寧縣的，目前蘋(píng)果批發(fā)價(jià)格根據(jù)果子大小不同，價(jià)格為5元/斤-8元一斤，原因是，去年4月蘋(píng)果開(kāi)花期，北方遭遇霜凍，坐果率低，產(chǎn)量明顯減少了2/3，且外形品相不佳，從去年收購(gòu)入庫(kù)的時(shí)候，各地就開(kāi)始搶購(gòu)，每斤收購(gòu)價(jià)格比往年高出2元，今年清明過(guò)后，蘋(píng)果價(jià)格從3.5元/斤到5.5元/斤持續(xù)攀升，長(zhǎng)久居高不下。

“產(chǎn)量一少，各地都在搶貨，一搶價(jià)格就更高了。”鄧大榮說(shuō)，受霜凍影響的除了蘋(píng)果，還有梨等水果。他預(yù)計(jì)，雖然目前蘋(píng)果和梨子處于缺貨狀態(tài)，但是未來(lái)價(jià)格上漲空間很小。“已經(jīng)漲到頂峰了，再漲的可能性很小了。”

荔枝營(yíng)養(yǎng)不足等原因?qū)е聹p產(chǎn)

對(duì)于荔枝而言，今年是名副其實(shí)的小年，目前成都賣(mài)的荔枝來(lái)自?？冢a(chǎn)量至少減少了三分之二，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)為17元/斤-18元/斤。仁平果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人賀群說(shuō)，荔枝三年一周期，前年和去年都是豐收年，今年正好是荔枝的小年。“連續(xù)兩年的豐收過(guò)度消耗了樹(shù)枝的營(yíng)養(yǎng)，加上去年南方是暖冬，開(kāi)花少，又受雨水影響，結(jié)果率低，直接導(dǎo)致產(chǎn)量降低。”她預(yù)計(jì)，未來(lái)幾天馬上迎來(lái)廣東荔枝上市，但是同樣受減產(chǎn)影響，價(jià)格略微下降，但是跌幅空間不大。

車(chē)?yán)遄赢a(chǎn)地量不大歷年價(jià)格都高

而網(wǎng)紅水果“車(chē)?yán)遄?rdquo;，賀群表示，這是屬于正常價(jià)格，跟往年區(qū)別不大，近段時(shí)間車(chē)?yán)遄淤u(mài)到七八十元一斤，是因?yàn)檐?chē)?yán)遄赢a(chǎn)地是山東。“人家出產(chǎn)早，產(chǎn)量不大，價(jià)格歷年都高。”賀群說(shuō)。而現(xiàn)在汶川和漢源車(chē)?yán)遄右呀?jīng)上市，批發(fā)價(jià)格為15元/斤到25元/斤，價(jià)格與往年區(qū)別不大。

回應(yīng)

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：價(jià)格不會(huì)持續(xù)在高位

國(guó)務(wù)院新聞辦公室15日上午舉行新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛(ài)華介紹今年4月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，就相關(guān)問(wèn)題給出了回答。劉愛(ài)華表示，4月份的居民消費(fèi)價(jià)格上漲2.5%，漲幅比上個(gè)月上升了0.2個(gè)百分點(diǎn)。個(gè)別品種同比漲幅有所抬升，豬肉、鮮菜、鮮果這三類(lèi)項(xiàng)目當(dāng)月同比漲幅都超過(guò)了10%。導(dǎo)致4月份上漲比較多的兩個(gè)因素，一個(gè)是豬肉價(jià)格的上漲，另一個(gè)是時(shí)令性較強(qiáng)的鮮菜鮮果受季節(jié)性影響比較大。其中，從鮮菜、鮮果價(jià)格來(lái)看，這兩個(gè)品種明顯受到極端天氣季節(jié)性因素的影響，這些季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性，鮮菜、鮮果價(jià)格的上漲也同樣不會(huì)持續(xù)在一個(gè)高位。從這些方面來(lái)看，食品價(jià)格是有平穩(wěn)的基礎(chǔ)的。