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無(wú)人貨架成黑馬受民眾熱捧 觸手可及的食品占據(jù)先機(jī)

每經(jīng)記者 張斯 每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 王星平 每經(jīng)編輯 曾健輝

繼無(wú)人便利店后,無(wú)人貨架成為新零售領(lǐng)域又一資本追捧的熱點(diǎn)。近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年中國(guó)無(wú)人貨架市場(chǎng)前景研究報(bào)告》顯示,截至9月末,已經(jīng)有至少16家無(wú)人貨架獲得投資,其中最高融資額達(dá)3.3億元,總額超過(guò)25億元。

盡管一度被業(yè)界質(zhì)疑“看不懂其中邏輯”,但短時(shí)間內(nèi)屢屢刷新的融資金額,還是讓其成為新零售風(fēng)口下的一匹黑馬。無(wú)人貨架企業(yè)果小7便利小站的CEO櫻桃在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示,之所以大家都在布局,主要是因?yàn)榫€上市場(chǎng)主要控制在幾大巨頭手中,線上的紅利逐漸在消失,大家都在搶占線下的流量。

兩月30個(gè)項(xiàng)目入局

“設(shè)想一下,早上你去上班沒(méi)有來(lái)得及吃早餐,或者工作之余想吃點(diǎn)零食和茶點(diǎn),這時(shí)你的辦公室里就有一個(gè)零食貨架,你還會(huì)選擇幾百米外的便利店嗎?”櫻桃覺(jué)得,無(wú)人貨架是近一步把空間和時(shí)間都?jí)嚎s到了極致:把商品放在了消費(fèi)者觸手可及的地方。

而這種“極致”似乎也讓其迅速得到市場(chǎng)和資本的認(rèn)可。近段時(shí)間,這條賽道上不停地傳出融資的消息。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從8月無(wú)人貨架項(xiàng)目迅速興起至今短短兩個(gè)月里,這一領(lǐng)域披露出的項(xiàng)目已經(jīng)超過(guò)30家,累計(jì)投資金額超30億元。其中不乏單筆融資金額過(guò)億元的案例。

記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),近期猩便利完成天使輪融資,融資金額超過(guò)1億元;小E微店完成1.4億元A輪融資;果小美也在兩個(gè)月左右的時(shí)間先后完成三輪融資,累計(jì)融資金額也已經(jīng)過(guò)億元。

不僅僅是創(chuàng)業(yè)企業(yè)與資本在共舞,巨頭加持的每日優(yōu)鮮、餓了么等企業(yè)也在“騷動(dòng)”。

近日,有消息稱生鮮品牌盒馬鮮生將與一家共享辦公空間達(dá)成合作,計(jì)劃于10月份進(jìn)入辦公室無(wú)人貨架領(lǐng)域。9月20日,背靠騰訊的生鮮電商每日優(yōu)鮮在完成2.3億美元C+輪融資后,其計(jì)劃在辦公室無(wú)人貨架項(xiàng)目“便利購(gòu)”上投入3億元,快速鋪設(shè)10萬(wàn)點(diǎn)位。

此外,餓了么方面向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露,目前餓了么也正在涉水無(wú)人貨架業(yè)務(wù)。餓了么方面表示,e點(diǎn)便利是餓了么新零售業(yè)務(wù)部門參與合營(yíng)的線下項(xiàng)目,目前這個(gè)業(yè)務(wù)還處于測(cè)試階段,具體何時(shí)全面推廣尚未有明確時(shí)間表。

對(duì)于有著千萬(wàn)甚至億級(jí)用戶的餓了么,為什么也會(huì)擠進(jìn)這小小的“辦公司生意”?業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示,更大可能還是為了“搶坑”,不想錯(cuò)過(guò)這一風(fēng)口。

在櫻桃看來(lái),由于無(wú)人貨架這一門檻不高,這些巨頭加持的企業(yè)都有其先發(fā)優(yōu)勢(shì),入局這個(gè)行業(yè),操作起來(lái)會(huì)比較容易。但這并非意味著,巨頭的進(jìn)入短時(shí)間就會(huì)讓整個(gè)市場(chǎng)格局發(fā)生改變,因?yàn)檫@些企業(yè)只是試水還是會(huì)將無(wú)人貨架作為其未來(lái)的戰(zhàn)略來(lái)對(duì)待,還有待觀望。

尚處于“鋪市場(chǎng)”階段

“資本入局其實(shí)還挺早的,但是瘋狂地進(jìn)入確實(shí)是在今年最近幾個(gè)月才起來(lái)的。”櫻桃對(duì)此透露。實(shí)際上,無(wú)人貨架的潮起與此前無(wú)人便利店的出現(xiàn)不無(wú)關(guān)系。自今年6月底開(kāi)始,阿里淘咖啡、繽果盒子等無(wú)人便利店將“零售無(wú)人化”這一概念帶熱。而當(dāng)時(shí),也是辦公室無(wú)人貨架項(xiàng)目開(kāi)始宣布融資的時(shí)候。

盡管由于技術(shù)門檻低與應(yīng)用場(chǎng)景較少等因素,無(wú)人貨架項(xiàng)目一度遭受質(zhì)疑。但不可否認(rèn),在遭受質(zhì)疑的同時(shí),這些開(kāi)放的零食貨架卻早已在各大公司的辦公室鋪開(kāi)了。

櫻桃表示,隨著人工成本的上升,無(wú)人化的零售一定是未來(lái)最重要的方向,整個(gè)無(wú)人化消費(fèi)的場(chǎng)景與空間是很大的。

眾所周知,就在無(wú)人貨架興起的前幾年,自助售賣機(jī)已然出現(xiàn)在許多公共空間,這算是無(wú)人零售的最早嘗試。如今,無(wú)人貨架的出現(xiàn),與其又有什么不同呢?

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),之所以無(wú)人貨架會(huì)在自助售賣機(jī)的基礎(chǔ)上火熱起來(lái),主要還是在于其成本的控制。據(jù)了解,自動(dòng)販賣機(jī)每臺(tái)設(shè)備鋪設(shè)成本在1~1.5萬(wàn)元之間,加上地租以及運(yùn)營(yíng)的成本,對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),廣泛鋪設(shè)自助販賣機(jī)是一筆不小的成本。相比較而言,無(wú)人貨架簡(jiǎn)單方便,成本大概在200~300元,占地面積更少,在相同產(chǎn)品、價(jià)格差異不大情況下,意味著更容易被選擇。

既然大家都相信這個(gè)模式是成立的,那么為什么在這一時(shí)間集中爆發(fā)呢?

“一是因?yàn)榫€上紅利的消失,大家都在搶線下流量;二是移動(dòng)支付的普及以及智能技術(shù)的改造給無(wú)人化提供了技術(shù)條件;三是剛好迎來(lái)新的爆發(fā)點(diǎn),那就是新零售的出現(xiàn)。”櫻桃給記者分析道。

記者了解到,目前這些無(wú)人貨架供應(yīng)商和企業(yè)的合作形式主要有三種:第一種是企業(yè)員工自費(fèi)購(gòu)買零食,零食貨架提供商自負(fù)盈虧,企業(yè)不負(fù)責(zé)管理,也不收取場(chǎng)地費(fèi)用;第二種是企業(yè)提供零食補(bǔ)貼,員工購(gòu)買零食享受部分折扣;還有一種是企業(yè)總包的形式,由企業(yè)付費(fèi)購(gòu)買零食作為員工福利免費(fèi)向員工提供。其中,目前第一種已經(jīng)成為市場(chǎng)主流。

由于自負(fù)盈虧,無(wú)人貨架運(yùn)營(yíng)商在選擇投放點(diǎn)上是有一些基本選擇標(biāo)準(zhǔn)的,但這更多的是為了保證投放點(diǎn)的購(gòu)買力而制定的標(biāo)準(zhǔn)。比如說(shuō)常住人口有多少,消費(fèi)人群是否年輕化。“在目前這種大家都在鋪市場(chǎng)的情況下,購(gòu)買力才是最大的標(biāo)準(zhǔn),至于壞賬情況等問(wèn)題,相對(duì)還是放到后面來(lái)考慮。”櫻桃說(shuō)。

“貨架+智能載體”建立壁壘

由于低成本、低壁壘等特征,入局無(wú)人貨架領(lǐng)域的企業(yè)數(shù)量迅速增長(zhǎng),但其盈利模式仍顯單一。記者了解到,目前整個(gè)行業(yè)中絕大多數(shù)企業(yè)還都只是單純依靠貨架本身銷售商品所產(chǎn)生的毛利空間作為盈利點(diǎn),少數(shù)企業(yè)在銷售日常快消品外也上架其自營(yíng)產(chǎn)品。

在櫻桃看來(lái),這種盈利空間不會(huì)很大,尤其是在現(xiàn)階段,大家都在搶占市場(chǎng)的情況下,價(jià)格空間大家都會(huì)壓得比較低。

目前,市面上出現(xiàn)的無(wú)人貨架大多只是能夠上架一些零食、飲料等塑封快消品,而便利店中毛利最高的加工食品暫時(shí)無(wú)法解決。據(jù)了解,沒(méi)有加工食品的零售店毛利在15%,而無(wú)人貨架目前行業(yè)的貨損率在10%以上,整體的表現(xiàn)是入不敷出的。

上述業(yè)內(nèi)人士表示,當(dāng)損耗率控制在5%以內(nèi)的模型是合理的,但目前很少有企業(yè)能將“壞賬”控制在這一范圍內(nèi)。

無(wú)人貨架主要是以商業(yè)模式為主導(dǎo),可復(fù)制速度較快,無(wú)人貨架的同質(zhì)化越來(lái)越明顯,經(jīng)常能看到一家公司里出現(xiàn)多款貨架。這也讓入局企業(yè)堅(jiān)信:建立相應(yīng)的技術(shù)壁壘是有必要的。

9月28日,辦公室無(wú)人便利貨架品牌果小美宣布與主打智能零售貨柜的番茄便利實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合并。據(jù)了解,這是無(wú)人貨架行業(yè)首宗合并案。在合并儀式上,果小美CEO閻利珉表示,果小美看重的是CBD寫字樓里白領(lǐng)用戶的重要消費(fèi)場(chǎng)景,而番茄便利的智能冰柜技術(shù)布局和最佳商業(yè)實(shí)踐能夠有效地拓展辦公室現(xiàn)場(chǎng)售賣的SKU寬度。

技術(shù)因素的導(dǎo)入無(wú)疑成為此次合并的核心。而此次合并,也未出乎業(yè)內(nèi)人的意外。櫻桃認(rèn)為,單純的貨架形式一定不是未來(lái)。未來(lái)一定是“貨架+智能載體”來(lái)布局這一市場(chǎng)。據(jù)了解,果小7大概會(huì)在今年11月下旬開(kāi)始第一批智能柜的投放,數(shù)量達(dá)800臺(tái)。

關(guān)鍵詞: 先機(jī) 貨架 黑馬
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