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北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 朱松梅 甘南 通訊員 劉叢欣

京津交界處的平谷夏各莊盛產(chǎn)多種果蔬。酒香也怕巷子深，6月26日，這里辦了一場(chǎng)“土特產(chǎn)”推介會(huì)，拿出赤松茸、紅薯、水果西紅柿、玫瑰香葡萄等蔬菜水果，集中展示和推介，邀市民游客去嘗鮮兒。

推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一頂頂“小傘”受到很多游客的注意，這是安固村的赤松茸?！按謇镉?700多畝平原造林地塊。林下少陽(yáng)光，該發(fā)展什么林下經(jīng)濟(jì)一直是我們思考的問(wèn)題?！毕母髑f鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2019年起，安固村嘗試對(duì)廢棄桃枝進(jìn)行粉碎加工，作為培養(yǎng)基試種出的赤松茸肉質(zhì)細(xì)嫩。目前，安固村利用林下空間種植赤松茸約50畝，畝產(chǎn)達(dá)到了2000到2500公斤。

看似普通的紅薯，也被夏各莊鎮(zhèn)種出了花樣。賢王莊、王都莊、陳太務(wù)等村莊均坐落在泃河沖積平原上，優(yōu)質(zhì)的沙土疏松透氣，且光照足、晝夜溫差大，種出的紅薯光滑均勻，口感香甜，賢王莊村甚至有近300年紅薯種植史。目前，全鎮(zhèn)紅薯種植面積約940畝，年產(chǎn)量約470萬(wàn)斤。“我們村不僅積極引進(jìn)新品種，還開(kāi)發(fā)了紅薯衍生品，比如紅薯干、紅薯粉條、紅薯葉茶、紅薯甘露酒、紅薯盆景、紅薯酸辣粉等，形成了集種植、銷售、深加工、農(nóng)事體驗(yàn)、美食于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈?！辟t王莊村支委付興說(shuō)。

“找回三十年前的老味道”，夏各莊鎮(zhèn)西紅柿的這句口號(hào)，讓很多市民耳熟能詳。早在十多年前，夏各莊鎮(zhèn)的楊各莊村西紅柿就取得了農(nóng)業(yè)部的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，不使農(nóng)藥和催熟劑，酸酸甜甜，味道濃郁。黃瓜則以“108”和“翠豐二號(hào)”兩個(gè)品種為主，皮薄肉厚。

夏各莊鎮(zhèn)黨委書(shū)記李大杰介紹，下一步，夏各莊將以建設(shè)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)的淺山生態(tài)田園小城鎮(zhèn)為目標(biāo)，持續(xù)做好“土特產(chǎn)”文章。