3月9日，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者從牧原股份了解到，全國(guó)人大代表、牧原股份董事長(zhǎng)秦英林圍繞推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

秦英林在建議中稱(chēng)，豬肉占中國(guó)人肉類(lèi)消費(fèi)的56%，豬肉產(chǎn)業(yè)必須實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，大幅提升效率，降低豬肉生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，才能讓14億中國(guó)人民吃上放心豬肉。對(duì)比養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)生產(chǎn)效率差距大。

(資料圖)

數(shù)據(jù)顯示，丹麥作為全球養(yǎng)豬水平最先進(jìn)的國(guó)家，與其相比，牧原股份養(yǎng)豬水平雖居中國(guó)上游，但產(chǎn)仔數(shù)、日增重、料比、成活率等方面與丹麥仍有較大差距。按照每年7億頭豬的產(chǎn)能，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬平均育肥料比3.0，與丹麥2.58的料比相比，每年多消耗3500萬(wàn)噸飼料。按照畝產(chǎn)500公斤糧食計(jì)算，相當(dāng)于節(jié)省7000萬(wàn)畝土地。

“如果中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)可以實(shí)現(xiàn)牧原2.3的超級(jí)料比，按照每年7億頭豬的產(chǎn)能，每年多消耗5880萬(wàn)噸飼料，相當(dāng)于節(jié)省1.17億畝土地。”秦英林表示。

之所以與養(yǎng)豬水平先進(jìn)的國(guó)家相比存在差距，在秦英林看來(lái)目前我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨問(wèn)題：

一是農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)投入高，見(jiàn)效時(shí)間長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)大。目前社會(huì)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)投入資金與制造業(yè)相比差距大，產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要資金大力支持。牧原空氣過(guò)濾智能豬舍的研發(fā)過(guò)程中，損失巨大，高達(dá)75億元，普通企業(yè)無(wú)法承受，生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，需要進(jìn)一步加大支持和鼓勵(lì)。

二是農(nóng)業(yè)科技底層研究和基礎(chǔ)研究需要更多科研力量支撐，但當(dāng)下智能化研究方向更多在高端制造業(yè)領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)智能化研究薄弱，落地應(yīng)用少。高端智能化成本高，技術(shù)難以在農(nóng)業(yè)上推廣應(yīng)用，制約了我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

三是人才支撐不足。現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新需要配套有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才，尤其是需要大量的跨界人才，現(xiàn)實(shí)情況是基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)大部分地處偏遠(yuǎn)地區(qū)，對(duì)于人才的吸引力弱，專(zhuān)業(yè)人才不愿意投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

對(duì)于以上問(wèn)題，秦英林建議：

生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要元點(diǎn)發(fā)力，底層突破，建議進(jìn)一步支持創(chuàng)新型企業(yè)做大做強(qiáng)。目前中國(guó)養(yǎng)豬水平與發(fā)達(dá)養(yǎng)豬國(guó)家差距大，需要國(guó)家鼓勵(lì)、支持創(chuàng)新型企業(yè)創(chuàng)新突破，讓中國(guó)早日從養(yǎng)豬大國(guó)走向養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。

鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和高校，以生豬產(chǎn)業(yè)、企業(yè)需求為導(dǎo)向，設(shè)置研發(fā)課題和培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才。鼓勵(lì)企業(yè)作為出題人、評(píng)價(jià)人，能使研發(fā)課題與產(chǎn)業(yè)需求更加緊密貼合，更有實(shí)際意義。

繼續(xù)加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)項(xiàng)目的支持力度，推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。加大財(cái)政資金扶持力度，引導(dǎo)金融資金和社會(huì)資本進(jìn)入，充分調(diào)動(dòng)起不同層次、不同市場(chǎng)主體投身發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性，形成多渠道、多元化、多層次的投入格局，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。

據(jù)了解， 牧原股份的科技創(chuàng)新成果顯著，技術(shù)挖潛空間巨大。

在育種領(lǐng)域，牧原通過(guò)20多年自主育種，突破種豬限制，種豬供應(yīng)能力全球第一。通過(guò)挖潛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，研發(fā)推廣低豆日糧，豆粕用量是行業(yè)平均的40%。成立獸醫(yī)研究院致力于疫病凈化，已打通藍(lán)耳病、偽狂犬、萎鼻等17種重大疫病防控技術(shù)路徑。牧原通過(guò)創(chuàng)新空氣過(guò)濾智能豬舍，智能化豬場(chǎng)覆蓋率92%，實(shí)現(xiàn)智能化管理。實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)高效決策，管理細(xì)化到每一個(gè)豬舍單元，每一名員工，每一臺(tái)設(shè)備，每一頭豬。

食品安全層面，牧原股份始終采用全自養(yǎng)、全鏈條、智能化的養(yǎng)殖模式，形成了集飼料、養(yǎng)殖、屠宰于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到了可知可控，真正的保證了食品安全。

另外，2022年減排碳76萬(wàn)噸，生產(chǎn)一公斤豬肉排放碳0.715公斤，僅是全球的三分之一，是全國(guó)的四分之一。