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伴隨著農(nóng)產(chǎn)品價格下跌，失控的食品通脹可能很快就會得到抑制。

隨著海外各國央行提高利率以應(yīng)對飆升的通脹，全球農(nóng)作物市場陷入對全球經(jīng)濟放緩的擔(dān)憂之中。受此影響，芝加哥小麥期貨在6月下跌18%，單月跌幅創(chuàng)2015年以來最大；玉米期貨單月下跌18%，跌幅為十年最大；大豆跌幅稍好，但也達到13%。此外咖啡、糖和可可的價格也有所回落。

供應(yīng)端的良好前景正在阻止農(nóng)產(chǎn)品價格進一步攀升。美國政府本周提高了對玉米種植面積的估計；作為全球最大的小麥出口國之一，澳大利亞預(yù)計今年將再次大豐收；北美地區(qū)的人們原本擔(dān)心今年春天的惡劣天氣會導(dǎo)致谷物和大豆種植面積大幅減少，但現(xiàn)在這種擔(dān)憂也已經(jīng)得到緩解。

充足的庫存也抑制糧價的上漲勢頭。美國農(nóng)業(yè)部周四季度數(shù)據(jù)顯示，美國玉米和大豆庫存均高于去年同期，也高于分析師的預(yù)測。截止6月1日，美國玉米總庫存達到43.5億蒲，同比增長6%；大豆庫存為9.71億蒲，同比增長26%。

伴隨著俄烏沖突持續(xù)，市場對于糧食短缺的擔(dān)憂正在逐漸消退。市場分析認為，主要糧食生產(chǎn)國將迎來大豐收，足夠補充因為沖突而吃緊的糧食儲備，因為俄烏沖突帶來的損失將在其他地方得到補充。

在俄烏沖突升級后，聯(lián)合國（United Nations）的食品價格指數(shù)在3月達到歷史高位，目前已經(jīng)出現(xiàn)回落。不過，即使上漲速度繼續(xù)下降，高企的食品價格也可能會繼續(xù)給貧困人口帶來壓力。美國政府在6月下旬發(fā)布的一份報告中預(yù)測，今年美國食品價格將全面上漲8.5%。