當人們熱火朝天地討論茅臺冰激凌到底是什么味道的時候，茅臺集團卻選擇以冷靜而低調(diào)的方式處置旗下資產(chǎn)，這一熱一冷間揭示著“茅系品牌”的未來之路。5月29日，北京商報記者在貴州省公共資源(國有產(chǎn)權(quán))交易中心注意到，茅臺集團子公司——貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司(以下簡稱“保健酒公司”)與貴州茅臺酒廠(集團)技術(shù)開發(fā)有限公司(以下簡稱“技開公司”)均掛牌擬轉(zhuǎn)讓旗下合資公司股權(quán)。值得一提的是，一個半月前茅臺集團才宣布保健酒公司與技開公司完成合并工作。兩個月內(nèi)茅臺子公司進行多起調(diào)整，不禁讓人深思茅臺此舉的深層含義。

清理“貼牌大戶”

5月29日，北京商報記者在貴州省公共資源(國有產(chǎn)權(quán))交易中心注意到，保健酒公司擬轉(zhuǎn)讓貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司40%股權(quán)已進入成交結(jié)果公示欄，而技開公司擬轉(zhuǎn)讓天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司51%股權(quán)案目前仍處于預(yù)披露狀態(tài)中。

值得注意的是，雖然貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司40%股權(quán)案已被更新至貴州省公共資源(國有產(chǎn)權(quán))交易中心產(chǎn)權(quán)交易成交結(jié)果公示欄，交易價格14200萬元，但在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中，該公司股權(quán)尚未完成變更。

北京商報記者就上述兩起股權(quán)交易案交易進度對茅臺相關(guān)人士提問，茅臺相關(guān)人士表示暫不清楚。

時間回到一個半月前，北京商報記者從茅臺相關(guān)人士處獲悉，技開公司與保健酒公司已完成合并工作。而技開公司后期將不再做白酒，一時間讓業(yè)內(nèi)對技開公司未來充滿猜測。

據(jù)了解，保健酒公司與技開公司近年來一直被外界視為貼牌酒“大戶”。此外，在電商平臺有許多貼牌品牌打著貴州茅臺的旗號在“叫賣”，價格從幾十元到上千元不等。兩個月時間內(nèi)，技開公司與保健酒公司先合并再先后掛牌擬轉(zhuǎn)讓股權(quán)，深層含義是否與貼牌酒有關(guān)不禁令人浮想聯(lián)翩。

北京酒類流通行業(yè)協(xié)會秘書長程萬松指出，品牌“瘦身”是茅臺集團每隔一段時間就會進行的工作。茅臺集團首先要求框定茅臺集團公司產(chǎn)品必須明確標示為哪一家子公司生產(chǎn)，不能模糊標示為茅臺集團生產(chǎn);其次是理清各子公司業(yè)務(wù)，對產(chǎn)品線進行精簡。

“瘦身”持續(xù)加碼

查閱國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)不難發(fā)現(xiàn)，貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司與天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司均是保健酒公司與技開公司與外部資金合營的企業(yè)。而保健酒公司與技開公司先后掛牌擬轉(zhuǎn)讓股權(quán)，與兩家公司欠佳的業(yè)績不無關(guān)聯(lián)。

披露數(shù)據(jù)中最新財務(wù)報表顯示，截至2022年4月30日，天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司實現(xiàn)營收約372.91萬元，利潤總額為-78.31萬元，負債總計約2608.36萬元。截至2021年11月30日，貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司實現(xiàn)營收約12675.06萬元，利潤總額為-136.83萬元，負債總計15757.68萬元。

值得一提的是，這并非茅臺集團首次欲剝離業(yè)績低下企業(yè)。茅臺集團的“瘦身”計劃，已經(jīng)實施了近六年。

資料顯示，2017年，茅臺集團宣布施行“雙十”品牌戰(zhàn)略，要求每家子公司保留的品牌數(shù)不超過10個，每個品牌的條碼數(shù)不超過10個。2018年，茅臺集團發(fā)布“雙五”規(guī)定，目標將子公司品牌數(shù)縮減至5個左右，產(chǎn)品總數(shù)控制在50個以內(nèi)。2019年，茅臺集團發(fā)布《茅臺集團關(guān)于全面停止定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品業(yè)務(wù)的通知》。2020年，“瘦身”更進一步。2021年，茅臺集團開始督促子公司打造大單品、逐步淘汰業(yè)績低下的品牌、控制品牌產(chǎn)品數(shù)量等，2021年底前全面完成停用集團LOGO工作。

香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，貼牌酒就是利用茅臺品牌的潛在影響力進行銷售。對于茅臺來說，除了可以收取一定費用外，對茅臺業(yè)績與品牌價值的貢獻都極其有限，反而還可能存在腐敗的空間。因此，貼牌酒是茅臺的負資產(chǎn)甚至是風(fēng)險資產(chǎn)，目前茅臺在進行內(nèi)部改革，清理歷史遺留問題，所以徹底斬斷貼牌酒這類業(yè)務(wù)，有助于讓茅臺“風(fēng)清氣正”。

難扛市場考驗

貼牌酒顧名思義，找名牌企業(yè)給自己的產(chǎn)品做背書，從而順利進入市場。然而，北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無論是白金酒還是天朝上品終端銷量并不樂觀。北京商報記者登錄天朝上品天貓旗艦店，店內(nèi)共有14款產(chǎn)品，單價在168-3300元/瓶不等。值得注意的是，每款產(chǎn)品包裝上，貴州茅臺集團的標志都相當顯眼。不過，雖然打著茅臺集團的旗號，但銷量第一的產(chǎn)品月銷量僅有23筆。而在產(chǎn)品評價中，正品、假貨、技開公司標簽等詞匯成為關(guān)鍵詞。

無論是茅臺貼牌酒產(chǎn)品還是其他品牌貼牌酒產(chǎn)品，消費者在購買過程中都是看品牌買酒。貼牌酒品質(zhì)不好，最終只會損耗品牌本身的口碑。業(yè)內(nèi)人士指出，貼牌酒本身沒有絕對的好與壞之分，但由于在生產(chǎn)、銷售貼牌酒過程中，酒企往往沒有實際參與，導(dǎo)致貼牌酒存在虛假宣傳、以次充好等現(xiàn)象。

程萬松指出，貼牌酒自2005年以來就一直面臨著動銷困境。貼牌酒面臨著廠家買斷、貼牌經(jīng)營，產(chǎn)品品質(zhì)信息不透明，而且貼牌酒商主要是以牟取暴利為經(jīng)營意圖，產(chǎn)品性價比不高，因此自2005年以來有大量貼牌生產(chǎn)的酒被市場淘汰或銷量下滑。只是近年來因醬香熱而產(chǎn)生的財富幻想，讓很多人扎堆貼牌生產(chǎn)醬香酒，但性價比不高的產(chǎn)品，消費者很難買單，所以其命運會和2005年以來的貼牌酒商一樣。做市場，一定要腳踏實地，誠信經(jīng)營，認認真真做滿足消費者需求的產(chǎn)品。

實際上，不僅茅臺等酒企自行對貼牌酒公司進行剝離，行業(yè)內(nèi)對貼牌酒產(chǎn)品的打擊也愈甚。

資料顯示，2021年5月，遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《關(guān)于規(guī)范定制(貼牌)酒生產(chǎn)銷售行為的通告》。通告顯示，嚴禁生產(chǎn)銷售各類不規(guī)范定制(貼牌)產(chǎn)品，并且截至2021年5月31日前，各酒類生產(chǎn)企業(yè)對所有定制(貼牌)產(chǎn)品進行一次全面清理。同時規(guī)定，2021年6月1日起，所有酒類生產(chǎn)企業(yè)的各種定制(貼牌)酒必須向市酒業(yè)協(xié)會進行實物報備。(記者 趙述評 王傲)