榨汁機(jī)并非生活必需家用電器，產(chǎn)品技術(shù)更新速度緩慢，榨汁機(jī)等廚房小家電正逐漸向處于行業(yè)發(fā)展的衰退期過渡，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品有一定的認(rèn)知度，市場(chǎng)上出現(xiàn)功能替代品，市場(chǎng)需求出現(xiàn)下降，中國(guó)家用榨汁機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模仍舊呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，其中2022年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模同比下降21.3%。

實(shí)際上，榨汁機(jī)的出現(xiàn)對(duì)于那些不喜歡食用生鮮果蔬的人而言可謂是一大福音，榨汁機(jī)的消費(fèi)群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營(yíng)養(yǎng);另一類是追求時(shí)尚及生活品位的年輕人，榨汁機(jī)滿足了他們崇尚個(gè)性口味的需求。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

(資料圖片僅供參考)

榨汁機(jī)是指能夠?qū)⑺?、蔬菜等食材加工成液體狀態(tài)的家用電器。榨汁機(jī)主要由榨汁頭、濾網(wǎng)、缽體(也稱盛料缸)及帶有電機(jī)的電機(jī)座等部件組成的。目前我國(guó)在榨汁機(jī)線下銷售渠道中，九陽、惠人的銷售額占比處于領(lǐng)先地位，分別為45.3%和24.9%，共占據(jù)70.1%的線下市場(chǎng)份額。

榨汁機(jī)是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器，小型可家用。市面上的榨汁機(jī)可分為絞碎式、攪拌式、壓榨式、螺旋擠壓式、多功能組合及手壓式六種，榨汁機(jī)按照用途可以分為果汁機(jī)與原汁機(jī)。榨汁機(jī)被廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)，發(fā)揮著巨大的作用。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者的心態(tài)由最基本的生活 需要開始向營(yíng)養(yǎng)健康的品味生活過渡，這為榨汁機(jī)更加普及提供了可能。

榨汁機(jī)分類

離心式榨汁機(jī)：離心式榨汁機(jī)是通過利用電機(jī)帶動(dòng)刀片高速旋轉(zhuǎn)，通過離心力來榨出果汁，但該榨汁機(jī)不能夠?qū)⒐蜌堅(jiān)M(jìn)行分離。

攪拌式榨汁機(jī)：·攪拌式榨汁機(jī)融合了榨果汁、豆?jié){等多種功能，攪拌式榨汁機(jī)在工作時(shí)主要利用刀片的不斷旋轉(zhuǎn)和攪拌來達(dá)到榨取果汁的目的，攪拌式榨汁機(jī)在使用過程中無法將汁渣自動(dòng)排除機(jī)體外部，需人工操作。

螺桿式榨汁機(jī)：螺桿式榨汁機(jī)主要利用螺桿低速轉(zhuǎn)動(dòng)來不斷研磨食材。螺桿式榨汁機(jī)適用于葡萄、番茄和漿果類的榨汁。其榨汁效率高，壓縮比大，并可根據(jù)不同的物料調(diào)整螺旋與滾筒的間隙。

根據(jù)目前的市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，家用榨汁機(jī)市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在未來幾年穩(wěn)步增長(zhǎng)。對(duì)健康生活方式的認(rèn)識(shí)和偏好不斷提高，可支配收入不斷增加，以及各種水果和蔬菜的供應(yīng)，是推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的因素之一。家用榨汁機(jī)的技術(shù)進(jìn)步，如效率提高，使用方便，能夠從水果和蔬菜中提取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有望促進(jìn)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。

2023年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在中國(guó)這個(gè)龐大的市場(chǎng)，榨汁機(jī)行業(yè)處于高速增長(zhǎng)期。榨汁機(jī)在我國(guó)普及率還很低，但是已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者熟悉，銷量增長(zhǎng)比較迅速。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展，電商、移動(dòng)電商、社區(qū)營(yíng)銷等新興業(yè)態(tài)不斷沖擊超市賣場(chǎng)、專賣店等傳統(tǒng)線下渠道，已成為榨汁機(jī)行業(yè)新的增長(zhǎng)極。在此背景下，線下渠道積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，電商平臺(tái)也在逐漸下沉，榨汁機(jī)實(shí)體店的體驗(yàn)功能不斷得到強(qiáng)化，消費(fèi)者不僅可以享受在線下單和物流配送的便捷服務(wù)，更能夠進(jìn)入實(shí)體店全方位體驗(yàn)新產(chǎn)品的功能和品質(zhì)，線上及線下渠道的融合顯著推動(dòng)小家電行業(yè)的發(fā)展。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，家庭對(duì)于水果的支出將不斷增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到未來我國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模仍將持續(xù)保持增長(zhǎng)，到2025年達(dá)到27460.1億元左右。無論是產(chǎn)量、消費(fèi)量、市場(chǎng)規(guī)模都在持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來我國(guó)經(jīng)濟(jì)將持續(xù)良好的保持發(fā)展，而全自動(dòng)榨汁機(jī)行業(yè)的供需同樣保持良好的持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

從品類層面來看，消費(fèi)不斷升級(jí)，人群不斷細(xì)分，使得需求呈現(xiàn)多樣化，許多新興小家電品類“疫后”爆發(fā)，比如涮烤一體機(jī)、烤串機(jī)、奶茶機(jī)等產(chǎn)品的出現(xiàn)讓許多無經(jīng)驗(yàn)的操作者也可以在家做美食，為小家電市場(chǎng)注入新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。從品牌層面來看，傳統(tǒng)品牌持續(xù)加大年輕化轉(zhuǎn)型，新興品牌從細(xì)分市場(chǎng)切入，發(fā)力迅猛，大廚電品牌也紛紛進(jìn)入，整體呈現(xiàn)百舸爭(zhēng)流的局面。在中國(guó)這個(gè)龐大的市場(chǎng)，榨汁機(jī)行業(yè)處于高速增長(zhǎng)期。榨汁機(jī)在我國(guó)普及率還很低，但是已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者熟悉，銷量增長(zhǎng)比較迅速。實(shí)際上，廚電市場(chǎng)已經(jīng)做了近十年的家電業(yè)“利潤(rùn)高地”，在未來十年里，也完全可以預(yù)期到，榨汁機(jī)行業(yè)仍將是“利潤(rùn)高地”。

榨汁機(jī)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析榨汁機(jī)未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘榨汁機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?欲獲取更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。