今天早間，雙塔食品(SZ:002481)披露了最新的調(diào)研活動信息，公司表示，目前疫情對公司的生產(chǎn)沒有太大的影響，與此同時，植物蛋白肉已經(jīng)納入公司的發(fā)展戰(zhàn)略中，多項新產(chǎn)品正處于測試階段。

關(guān)于公司目前的主營業(yè)務(wù)情況，雙塔食品表示，公司過去主要以生產(chǎn)龍口粉絲為主，經(jīng)過多年的努力，發(fā)展成為現(xiàn)在以粉絲、豌豆蛋白、膳食纖維等為主的業(yè)務(wù)。公司生產(chǎn)使用的原料主要為豌豆和綠豆，公司通過技術(shù)攻關(guān)，將豌豆蛋白提升到食用級蛋白，使其附加值得到大大提升。目前豌豆蛋白比粉絲的價值還要高。公司目前豌豆蛋白的年產(chǎn)能共計7萬噸左右，其中4萬噸為高端蛋白產(chǎn)能，3萬噸為低端蛋白產(chǎn)能。

雙塔食品同時表示，目前公司的豌豆蛋白規(guī)模在行業(yè)內(nèi)是最大的，豌豆蛋白提取技術(shù)上目前已經(jīng)掌握了干法工藝、新干法工藝、酸漿法工藝三種提取技術(shù)，處于行業(yè)領(lǐng)先水平。目前公司是行業(yè)內(nèi)唯一的國家級循環(huán)經(jīng)濟(jì)教育基地，通過1+10循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式，可以提取出多種高附加值產(chǎn)品，綜合成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。

關(guān)于投資者關(guān)注度較高的植物蛋白肉產(chǎn)品的情況，雙塔食品表示，此前Beyond Meat一行到訪公司，和公司就豌豆蛋白合作及植物蛋白肉未來發(fā)展方向及前景進(jìn)行了深度交流。此次的交流將建起雙方直接交流合作的平臺。目前，植物蛋白肉已經(jīng)納入公司的發(fā)展戰(zhàn)略中，多項新產(chǎn)品正處于測試階段。

公開資料顯示，煙臺雙塔食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)為粉絲、淀粉及淀粉制品的生產(chǎn)、加工與銷售。公司的主要產(chǎn)品為純豆粉絲、雜糧粉絲、紅薯粉條、豌豆蛋白、膳食纖維、食用菌等。

2019年，“人造肉”概念在全球資本市場掀起了一場風(fēng)暴，號稱“人造肉第一股”的Beyond Meat在納斯達(dá)克掛牌上市后股價一路飛漲。其后，資本的熱情傳遞到了國內(nèi)市場，雙塔食品也因業(yè)務(wù)和大豆、豌豆沾邊而受到市場的追捧。2019年9月，雙塔食品在天貓旗艦店上架一款“素肉月餅”，產(chǎn)品推出后很快售罄，再次將雙塔食品送上市場輿論的潮頭。

受公告影響，雙塔食品今日股價小幅高開后一路高走，并于臨近收盤時以8.68元/股的價格漲停。