6月27日，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“第十屆白酒評(píng)委第一次年會(huì)”在浙江寧波順利召開。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇，著名白酒專家高景炎，江南大學(xué)教授、原副校長(zhǎng)徐巖以及茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等十余家白酒行業(yè)骨干企業(yè)500余名企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)專家、白酒國家評(píng)委參加本次年會(huì)。

全國白酒評(píng)委年會(huì)是白酒行業(yè)最高水平、最具權(quán)威性的技術(shù)研討大會(huì)，也是白酒骨干企業(yè)相互交流的盛會(huì)。郎酒股份總經(jīng)理汪博煒，郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗受邀參加本次年會(huì)并發(fā)表專題演講。

△大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

當(dāng)前，白酒行業(yè)面臨著“消費(fèi)分級(jí)、消費(fèi)需求多樣性、存量競(jìng)爭(zhēng)加劇、馬太效應(yīng)、長(zhǎng)期不缺酒但缺好酒”等產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，同時(shí)理性消費(fèi)、情緒價(jià)值、沉浸體驗(yàn)、綠色智能等行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)又為白酒企業(yè)帶來更多的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

圍繞當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，郎酒股份總經(jīng)理汪博煒講述了郎酒“堅(jiān)守長(zhǎng)期主義，守正創(chuàng)新”的故事：

△郎酒股份總經(jīng)理汪博煒

白酒是一個(gè)關(guān)于時(shí)間價(jià)值的行業(yè)，立足“釀好酒”的行業(yè)根本，堅(jiān)守長(zhǎng)期主義，做時(shí)間的朋友，用品質(zhì)思維、品牌思維、品味思維、產(chǎn)能思維、儲(chǔ)能思維、產(chǎn)品思維、渠道思維，創(chuàng)造價(jià)值，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

極致三品，品質(zhì)第一，品質(zhì)是郎酒的根，郎酒堅(jiān)定“正心正德，品質(zhì)第一”的價(jià)值觀始終不變；古法釀造，生生不息，遵循“一萬小時(shí)”定律，郎酒傳承匠人匠心的工匠精神始終不變；客戶第一，唯客是尊，郎酒傳承以消費(fèi)者美好生活為中心的發(fā)展理念始終不變。

古法釀造，現(xiàn)代設(shè)備，智慧生產(chǎn)，用科學(xué)理論實(shí)踐和現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用，提升郎酒極致品質(zhì)，這是郎酒的創(chuàng)新；戰(zhàn)略、組織、戰(zhàn)術(shù)、執(zhí)行，滿足戰(zhàn)略前提下適時(shí)調(diào)整具體戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作，這是郎酒的創(chuàng)新；耗時(shí)16年，斥資200億，在赤水河左岸建起一座宏大的郎酒莊園，走出一條獨(dú)具特色的莊園化發(fā)展路徑，這是郎酒最大的創(chuàng)新。

在傳承中不斷地創(chuàng)新，在創(chuàng)新中更好地傳承，一切只為釀好酒——

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇表示：郎酒的長(zhǎng)期主義，長(zhǎng)周期重資產(chǎn)是應(yīng)對(duì)白酒行業(yè)周期性變化最有力的武器和最有效的方法之一。

為期兩天的第十屆白酒評(píng)委第一次年會(huì)，還邀請(qǐng)了歷屆資深白酒國家評(píng)委和白酒專家，并將圍繞“世界蒸餾酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、白酒市場(chǎng)發(fā)展分析和白酒企業(yè)文化建設(shè)”等專題進(jìn)行演講。

△中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)向第十屆白酒專家委員會(huì)委員頒發(fā)聘書，郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗（左二）

會(huì)上，郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗作題為《專業(yè)、品質(zhì)、價(jià)值——白酒行業(yè)立足之本與發(fā)展之道》的專題演講，程偉、吳聯(lián)海、王冬梅、趙華麗、朱帥、錢林、陳小靜作為郎酒的第十屆白酒國家評(píng)委代表參加本次會(huì)議。