日前，備受全球矚目的第六屆亞洲有機(jī)大會(huì)（The 6th Organic Asia Congress）在菲律賓隆重召開。伊利金典牛奶作為全球唯一受邀參會(huì)的乳品品牌重磅亮相。

本屆亞洲有機(jī)大會(huì)由國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟（IFOAM-Organics Asia）主辦，來自全球30余個(gè)國(guó)家的2000余名政府和機(jī)構(gòu)代表、有機(jī)行業(yè)專家相聚一堂，為全球有機(jī)事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與力量。伊利大洋洲創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人菲利普·韋斯科姆博士（Dr. Philip Wescombe）出席大會(huì)開幕式發(fā)表致辭，并在有機(jī)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新分論壇作演講，分享金典引領(lǐng)中國(guó)有機(jī)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和前沿創(chuàng)新成果，在世界級(jí)有機(jī)舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)有機(jī)力量。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，座無虛席。代表中國(guó)有機(jī)力量的金典一經(jīng)亮相，便受到參會(huì)嘉賓的特別青睞。與會(huì)嘉賓紛紛試飲金典常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶，并對(duì)來自中國(guó)的有機(jī)奶品質(zhì)點(diǎn)贊。IFOAM國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟前任主席周澤江表示：“金典是中國(guó)有機(jī)奶的開啟者之一，且正以其創(chuàng)新精神成為引領(lǐng)亞洲有機(jī)乳業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。”

據(jù)悉，自首款金典有機(jī)奶問世以來，金典便在“有機(jī)”之路上不斷深化探索，助力推動(dòng)中國(guó)、乃至世界有機(jī)事業(yè)的發(fā)展。金典首創(chuàng)全程有機(jī)可追溯系統(tǒng)，持續(xù)在營(yíng)養(yǎng)、味道、工藝等維度全面強(qiáng)化科技創(chuàng)新，升級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)。目前，已獲得歐盟等三大有機(jī)認(rèn)證。可持續(xù)發(fā)展方面，金典在生產(chǎn)、物流、終端等全價(jià)值鏈推行減碳舉措，有機(jī)產(chǎn)品碳足跡覆蓋率達(dá)100%。截至去年底，金典有機(jī)奶全球銷量已超50億包，成為深受全球消費(fèi)者喜愛的“中國(guó)有機(jī)奶”。根據(jù)歐睿官方認(rèn)證，金典榮膺“全球有機(jī)奶銷售額第一”品牌。

而亮相大會(huì)的金典常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶則是全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶，其采用伊利研發(fā)的乳鐵蛋白定向保護(hù)技術(shù)。相比傳統(tǒng)UHT工藝的常溫牛奶，新技術(shù)實(shí)現(xiàn)了8倍乳鐵蛋白的保存。大會(huì)中，菲利普·韋斯科姆博士發(fā)表主旨演講，詳細(xì)闡述了金典首創(chuàng)的常溫活性乳鐵蛋白定向保護(hù)技術(shù)，向世界分享了金典在乳鐵蛋白技術(shù)創(chuàng)新方面的領(lǐng)先成果。

乳鐵蛋白對(duì)人體免疫系統(tǒng)和抗病毒、抗菌等方面有著特殊的作用。金典通過多年技術(shù)攻關(guān)和探索，實(shí)現(xiàn)對(duì)乳鐵蛋白的定向保護(hù)，使生乳中的原生活性乳鐵蛋白的保留率，由不足10%提升到了90%以上。由此誕生的常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶，也開創(chuàng)了有機(jī)產(chǎn)品的新品類。

國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟主席Karen Mapusua談道：“全球有機(jī)產(chǎn)品規(guī)模增長(zhǎng)迅速，有機(jī)乳業(yè)作為重要組成部分，我期待更多的創(chuàng)新和突破”。未來，伊利金典牛奶也將以品質(zhì)為基、以創(chuàng)新為翼，堅(jiān)持科技賦能推動(dòng)全球有機(jī)乳業(yè)發(fā)展！

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