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創(chuàng)新探索校園食安新模式——蒲城縣教育局引入首個(gè)校園食品安全平臺(tái)

為建設(shè)清廉校園,精準(zhǔn)管理學(xué)校食材采購(gòu),高效服務(wù)學(xué)校食堂供餐,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)學(xué)校后勤管理一網(wǎng)式辦理辦理模式,防止侵害學(xué)生家長(zhǎng)利益行為發(fā)生,確保學(xué)校食品安全和膳食補(bǔ)助資金安全。蒲城縣教育局在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”基礎(chǔ)上聯(lián)合西安超云科技共同搭建“校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)管平臺(tái)”實(shí)現(xiàn)義務(wù)段中小學(xué)校、縣直幼兒園借助信息技術(shù)筑造校園食品安全數(shù)字防火墻。

(監(jiān)管平臺(tái)總結(jié)會(huì))

校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)管平臺(tái),是利用移動(dòng)物聯(lián)感知系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、云檢測(cè)等相關(guān)信息技術(shù),為學(xué)校食堂的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控提供先進(jìn)的管理手段。從而逐步實(shí)現(xiàn)通過(guò)系統(tǒng)管人、設(shè)備管人的先進(jìn)理念來(lái)達(dá)到提升食堂從業(yè)人員責(zé)任意識(shí)與規(guī)范意識(shí)的管理目的,讓食堂經(jīng)營(yíng)管理及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控更加智能化、輕松化。

(監(jiān)管平臺(tái)總結(jié)會(huì))

近年來(lái),蒲城縣教育局會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將“明廚亮灶”視頻信息傳遞出去,通過(guò)移動(dòng)設(shè)備端隨時(shí)隨地及時(shí)了解食堂的情況,能夠有效整合資源,打通監(jiān)管壁壘,縮短監(jiān)管流程,提高監(jiān)管效率,打造校園食安工作全流程智能閉環(huán),讓學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)各界都能參與監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)校園食品安全共享共治。

(監(jiān)管平臺(tái)調(diào)研會(huì)—終端設(shè)備演示)

“校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)管平臺(tái)”依托智能化、信息化、人性化設(shè)計(jì)理念,實(shí)現(xiàn)多功能、全流程采供環(huán)節(jié)閉環(huán)管理,將更好幫助校園落實(shí)食品安全主體責(zé)任,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,提高“自治”水平,擴(kuò)大社會(huì)監(jiān)督面,讓校園食品安全“共享共治”更高效。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣依據(jù)。

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