近期,楊國(guó)福集團(tuán)開展了第二期主題為“增技術(shù)、拓視野、鼓干勁”的椒農(nóng)助力公益培訓(xùn)活動(dòng)。本次活動(dòng)帶領(lǐng)了24位漢源縣清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表走進(jìn)成都,帶領(lǐng)大家走進(jìn)楊國(guó)福集團(tuán)四川智能制造工廠、川菜博物館以及成都國(guó)際商貿(mào)城花椒交易中心等地,圍繞花椒的歷史文化、加工檢測(cè)工藝和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了一系列的公益探索,開拓了椒農(nóng)視野,提振一線椒農(nóng)的花椒種植信心,助力花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極承擔(dān)起中國(guó)花椒種植業(yè)發(fā)展中的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

楊國(guó)福麻辣燙使用的花椒底料是產(chǎn)自四川漢源清溪,自唐朝元和年間就被選為皇家貢品,是獲得保護(hù)的“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。但當(dāng)前漢源清溪花椒種植過程中,存在市場(chǎng)行情低迷、種植技術(shù)不規(guī)范、椒農(nóng)理論及實(shí)踐知識(shí)短缺等諸多問題,各種問題都在影響椒農(nóng)的種植信心以及花椒種植的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

因此,為了改善產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,助力一線椒農(nóng),提升椒農(nóng)種植水平,提升椒農(nóng)行業(yè)信心,楊國(guó)福集團(tuán)發(fā)起助農(nóng)系列公益活動(dòng),并于最近開展了第二期活動(dòng)——“拓展椒農(nóng)視野,提振產(chǎn)業(yè)信心”椒農(nóng)產(chǎn)業(yè)探索參訪行動(dòng)。

此次,楊國(guó)福集團(tuán)邀請(qǐng)了漢源縣清溪鎮(zhèn)花椒種植大戶、村委代表、農(nóng)村合作社代表、當(dāng)?shù)?span id="v963rfx" class="keyword">政府代表等與花椒種植相關(guān)的多方角色,共計(jì) 24 名清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表參與此次活動(dòng)。

楊國(guó)福集團(tuán)花椒助農(nóng)系列公益

第二期活動(dòng)開營(yíng)儀式合照

由于椒農(nóng)平時(shí)都只參與花椒種植環(huán)節(jié),缺少花椒產(chǎn)業(yè)鏈與市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的全局認(rèn)知。因此,在第一天上午,24名清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表受邀來到楊國(guó)福集團(tuán)智能制造工廠——四川楊國(guó)福食品有限公司,參訪學(xué)習(xí)花椒采摘后的加工處理流程。

作為集團(tuán)董事長(zhǎng),楊國(guó)福先生對(duì)此次行動(dòng)高度重視,親自接見了24名清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表,并代表?xiàng)顕?guó)福集團(tuán)在開營(yíng)儀式上發(fā)言,表達(dá)楊國(guó)福麻辣燙堅(jiān)持使用品質(zhì)上乘的漢源清溪花椒的初心,感謝清溪椒農(nóng)們過去對(duì)花椒種植的辛勤付出,為楊國(guó)福麻辣燙提供優(yōu)良花椒;未來,楊國(guó)福集團(tuán)將繼續(xù)關(guān)注清溪花椒的種植情況、存在難題等,并力所能及的幫助解決相關(guān)問題;最后,楊國(guó)福先生代表集團(tuán)對(duì)清溪花椒的發(fā)展送出美好的祝愿。

楊國(guó)福集團(tuán)董事長(zhǎng)楊國(guó)福先生

緊接著,清溪鎮(zhèn)黨委副書記曾代松向各位椒農(nóng)說明了漢源花椒的種植現(xiàn)狀,展望整個(gè)花椒行業(yè),幫助椒農(nóng)拓展全局觀、重振信心;并代表清溪鎮(zhèn)的椒農(nóng),感謝楊國(guó)福集團(tuán)對(duì)清溪花椒發(fā)展的幫助與支持。

清溪鎮(zhèn)黨委副書記曾代松

在開營(yíng)儀式之后,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們參訪了楊國(guó)福企業(yè)文化館,并在楊國(guó)福集團(tuán)工作人員的講解下,深入地了解了楊國(guó)福集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、楊國(guó)福企業(yè)文化、麻辣燙發(fā)展歷史,以及楊國(guó)福集團(tuán)各種麻辣燙原材料需求、篩選條件等,希望通過楊國(guó)福集團(tuán)的艱苦奮斗史,幫助清溪椒農(nóng)樹立“不畏艱難、不忘初心”的奮斗意識(shí)。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表正在參訪楊國(guó)福企業(yè)文化館

在品嘗了楊國(guó)福集團(tuán)的員工餐之后,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們來到了楊國(guó)福集團(tuán)智能制造工廠實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里有完善、專業(yè)的科學(xué)儀器,用于監(jiān)測(cè)花椒麻度、油脂度等評(píng)估花椒品質(zhì)的重要指標(biāo)。

楊國(guó)福集團(tuán)購(gòu)買的花椒,但凡有任何一項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo),均會(huì)被淘汰,不予使用。

楊國(guó)福集團(tuán)智能制造工廠實(shí)驗(yàn)室

這個(gè)環(huán)節(jié),楊國(guó)福集團(tuán)希望能幫助清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們從科學(xué)的角度了解花椒也需要靠科學(xué)的方法種植、品質(zhì)需要用科學(xué)的方法把控品質(zhì),培養(yǎng)科學(xué)種植、科學(xué)把控花椒生長(zhǎng)過程的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表參訪

楊國(guó)福集團(tuán)智能制造工廠實(shí)驗(yàn)室

緊接著,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們來到楊國(guó)福集團(tuán)智能制造工廠生產(chǎn)線,了解花椒從采摘后送到楊國(guó)福集團(tuán)智能制造工廠,經(jīng)過磨制、加工成火鍋底料、成品包裝的整個(gè)過程,并學(xué)習(xí)以花椒等農(nóng)產(chǎn)品為主原料制成的麻辣燙調(diào)料的市場(chǎng)需求與行業(yè)前景,深度探索花椒從田里來,未來將到哪里去。

在楊國(guó)福集團(tuán)辦公大樓合照

結(jié)束了楊國(guó)福集團(tuán)的參訪,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們來到了川菜博物館,通過講解員的講解了解花椒及川菜的歷史文化。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表參訪川菜博物館

他們還體驗(yàn)川菜的制作過程,并品味了地道的川菜小吃,在感受花椒給人帶來的麻辣鮮香刺激的同時(shí),了解花椒在川菜中不可代替的地位。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表參訪川菜博物館

花椒不僅僅是一種農(nóng)產(chǎn)品,更是中國(guó)火鍋文化中不可或缺的重要組成部分。

因此,在晚餐時(shí)段,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們來到成都市區(qū)品嘗四川火鍋,在人潮中感受餐飲市場(chǎng)的復(fù)蘇,重振花椒種植信心。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表品嘗四川火鍋

用過晚餐后,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們探訪了成都的錦里,感受成都夜經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表夜游錦里

活動(dòng)第二天早上,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們來到成都國(guó)際商貿(mào)城花椒交易中心考察,觀摩交易中心內(nèi)入駐的漢源花椒銷售點(diǎn)位,并詳細(xì)了解漢源花椒的交易量、品質(zhì)、價(jià)格等情況。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表考察

成都國(guó)際商貿(mào)城花椒交易中心

隨后,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們參與了花椒市場(chǎng)行情座談會(huì)。

在座談會(huì)上,交易中心王德華經(jīng)理先介紹了成都國(guó)際商貿(mào)及花椒交易中心的基本情況。隨后,花椒市場(chǎng)主力商家(四川惠椒多多網(wǎng)絡(luò)科技公司詹芳總經(jīng)理、四川四季椒香有限公司譚曉毅總經(jīng)理、椒香輝映食品有限公司張蓉成總經(jīng)理),就如何打響“漢源清溪花椒”這張名片、壯大清溪花椒產(chǎn)業(yè)、消除椒農(nóng)種植后顧之憂、拓展銷售渠道,以及未來行情走勢(shì)等內(nèi)容做了詳細(xì)發(fā)言,并回答清溪代表們關(guān)心的熱點(diǎn)問題,幫助清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)們更好地了解花椒的市場(chǎng)行情和行業(yè)動(dòng)態(tài),拓展市場(chǎng)全局視野。

花椒市場(chǎng)行情座談會(huì)

最后,清溪鎮(zhèn)張雄飛鎮(zhèn)長(zhǎng)就如何扶持花椒產(chǎn)業(yè)、解決椒農(nóng)在種植上的實(shí)際問題等內(nèi)容作表態(tài)發(fā)言。

花椒市場(chǎng)行情座談會(huì)與合照

座談會(huì)結(jié)束后,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們來到楊國(guó)福麻辣燙川大門店使用午餐,讓他們品嘗自己親手種植的花椒經(jīng)過楊國(guó)福工廠加工處理后,做成麻辣燙的味道。

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表品嘗楊國(guó)福麻辣燙

用完午餐、稍作休整后,清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表們上了“花椒市場(chǎng)行情分析”課程,并發(fā)表自己對(duì)此次行動(dòng)的收獲與感悟。

楊國(guó)福集團(tuán)花椒助農(nóng)系列公益

第二期活動(dòng)結(jié)營(yíng)儀式

活動(dòng)最后,楊國(guó)福集團(tuán)代表為參加本次公益活動(dòng)的清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)頒發(fā)了“楊國(guó)福椒農(nóng)培訓(xùn)結(jié)訓(xùn)證書”,同時(shí)為大家發(fā)放了精心準(zhǔn)備的伴手禮盒,期待大家在返回家鄉(xiāng)后能以點(diǎn)帶面,將所學(xué)所感傳遞給更多的一線椒農(nóng),為清溪花椒的發(fā)展形成合力。

給清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表頒發(fā)結(jié)訓(xùn)證書和伴手禮

清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表表示,這次楊國(guó)福集團(tuán)組織的公益活動(dòng)不僅幫助他們開拓了花椒市場(chǎng)的視野,更全面的了解了影響花椒價(jià)格的因素、未來行情、銷售渠道等,還為自己對(duì)花椒種植的信心打了一針強(qiáng)心劑。也有清溪鎮(zhèn)椒農(nóng)代表表示十分樂意在自己回去后,把這兩天了解到的內(nèi)容分享給清溪鎮(zhèn)內(nèi)的其他椒農(nóng)伙伴,一起堅(jiān)持把花椒種好、守住祖祖輩輩引以為傲的夢(mèng)想!

楊國(guó)福集團(tuán)大樓前的合照

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。