知常明變者贏，守正創(chuàng)新者進(jìn)。經(jīng)過二十余年的歲月沉淀，養(yǎng)元飲品已發(fā)展成一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的核桃飲品企業(yè)，并且憑借其旗下六個(gè)核桃2430、養(yǎng)元植物奶等優(yōu)秀產(chǎn)品贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。

堅(jiān)持自主研發(fā) 建立核心技術(shù)體系

科技投入與技術(shù)進(jìn)步是支撐養(yǎng)元飲品發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?jù)養(yǎng)元飲品年報(bào)顯示：2018年至2021年間，養(yǎng)元飲品的研發(fā)費(fèi)用分別為2146.31萬元、5660.09萬元、5919.99萬元、6220.03萬元，2022年1-9月份已投入的研發(fā)費(fèi)用為2285.51萬元。近5年來，養(yǎng)元飲品在研發(fā)投入上累計(jì)投入超2.2億元，遠(yuǎn)超同行業(yè)平均水平。

多年來，養(yǎng)元飲品與國內(nèi)北京工商大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、華南理工、江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等一流高校和科研院所緊密合作，不僅定期召開產(chǎn)學(xué)研合作單位技術(shù)交流會(huì)議，而且在產(chǎn)品開發(fā)（產(chǎn)品配方的調(diào)整、改善產(chǎn)品的色澤、細(xì)度及口感、新產(chǎn)品的研究等）、質(zhì)量控制等方面開展了大量的深層次研究，大大提升了企業(yè)的核心競爭力，為創(chuàng)新產(chǎn)品提供了厚實(shí)的土壤。

養(yǎng)元飲品先后建立了國內(nèi)先進(jìn)的中國輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室、六個(gè)核桃院士工作站、六個(gè)核桃博士后科研工作站以及國際資質(zhì)互認(rèn)的CNAS實(shí)驗(yàn)室，并自主研發(fā)了‘5·3·28’核桃乳生產(chǎn)工藝、全核桃CET冷萃工藝以及五重細(xì)化研磨工藝等為核心的研發(fā)技術(shù)體系。截至目前，養(yǎng)元飲品擁有專利278項(xiàng)，在植物蛋白飲品領(lǐng)域取得優(yōu)秀成績。

“質(zhì)”敬消費(fèi)者 讓美好生活更健康

作為一家致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)健康飲品的企業(yè)，養(yǎng)元飲品一貫秉承高品質(zhì)原材料才能成就高品質(zhì)的健康產(chǎn)品理念。其中，養(yǎng)元飲品的研發(fā)人員為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，遍訪新疆、云南、太行山等三大核桃基地，對不同產(chǎn)地、不同品種、不同樹齡、不同季節(jié)核桃的口感及營養(yǎng)成分進(jìn)行大量的基礎(chǔ)性研究和數(shù)據(jù)分析，建立了海量的核桃仁數(shù)據(jù)庫，為核桃乳品質(zhì)升級儲(chǔ)備了詳實(shí)的原料信息。通過3萬多次數(shù)據(jù)比對、6000多次口感盲測和無數(shù)次科學(xué)實(shí)驗(yàn)，形成“213”原料使用標(biāo)準(zhǔn)：將新疆、云南、太行山等三大基地的核桃仁按2∶1∶3的比例進(jìn)行科學(xué)搭配，并最終成為制作六個(gè)核桃的原料。

以技術(shù)創(chuàng)新，拓產(chǎn)品生態(tài)。養(yǎng)元飲品自創(chuàng)立以來，深耕植物蛋白領(lǐng)域，以技術(shù)創(chuàng)新賦予產(chǎn)品新活力，產(chǎn)品也在市場上受到了越來越多人的喜愛。相信未來，養(yǎng)元飲品會(huì)在產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新上帶給消費(fèi)者更多的驚喜！

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