【食安在行動(dòng),守護(hù)好“食”光】專欄,通過記者實(shí)地走訪,記錄廣東各地區(qū)市場監(jiān)管部門在食品安全“守、查、保”專項(xiàng)行動(dòng)中的工作細(xì)節(jié),并結(jié)合當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管實(shí)際,突出“一城一特色,一地一亮點(diǎn)”,積極展現(xiàn)各地區(qū)監(jiān)管部門在守護(hù)群眾“舌尖上的安全”方面付出的努力,宣傳食品安全成效做法、先進(jìn)典型以及行業(yè)自律、誠信建設(shè)典型經(jīng)驗(yàn)。

江門市新會(huì)區(qū)

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又會(huì)有哪些亮點(diǎn)呈現(xiàn)?

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深入推進(jìn)食品安全“守查保”壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”

為深入推進(jìn)食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)工作,有效推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任,江門市新會(huì)區(qū)市場監(jiān)管局通過優(yōu)化核心線、筑牢基礎(chǔ)線、拓寬輔助線,層層壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,牢牢守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

1.以組織領(lǐng)導(dǎo)為先導(dǎo),優(yōu)化工作核心線。

一是主動(dòng)作為,擔(dān)當(dāng)實(shí)干。為落實(shí)落細(xì)推動(dòng)新會(huì)區(qū)末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制各項(xiàng)工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作中各類問題,抓緊抓實(shí)抓出成效,在省和市還未正式下發(fā)工作方案的情況下,新會(huì)區(qū)主動(dòng)作為,成立新會(huì)區(qū)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作領(lǐng)導(dǎo)小組,印發(fā)《新會(huì)區(qū)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)工作實(shí)施方案》。召開工作會(huì)議,強(qiáng)化隊(duì)伍食品安全意識(shí),明確各項(xiàng)任務(wù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)、責(zé)任人,層層壓實(shí)責(zé)任。

二是率先垂范,高位推動(dòng)。區(qū)委區(qū)政府高度重視,由區(qū)委書記、區(qū)長牽頭率先開展包保工作,深入包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,現(xiàn)場督導(dǎo)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí),調(diào)研食品經(jīng)營主體經(jīng)營狀況和訴求,聽取其對(duì)當(dāng)前食品安全包保、監(jiān)管等工作意見,切實(shí)為企業(yè)解決實(shí)際困難。

2.以壓實(shí)責(zé)任為重點(diǎn),筑牢工作基礎(chǔ)線。

一是摸清包保家底。對(duì)全區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展全面摸底,做到底數(shù)清,并建立健全分層分級(jí)對(duì)應(yīng)的包保責(zé)任清單制度,由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部包保B級(jí)主體,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部包保C級(jí)主體,村級(jí)干部包保D級(jí)主體。截至目前,新會(huì)區(qū)B類主體95家,C類主體840家,D類主體15036家,包保干部1438人,已完成責(zé)任清單、食安辦人員信息、食品生產(chǎn)許可信息、食品經(jīng)營許可信息、小作坊許可信息、食品攤販信息和小餐飲信息的國家數(shù)據(jù)庫上傳。

二是責(zé)任簽訂到人。2022年11月28日,在崖門鎮(zhèn)舉行新會(huì)區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”責(zé)任與任務(wù)承諾書簽訂儀式。通過黨委線、政府線、鄉(xiāng)三類包保干部簽訂任職后,以“承諾書”簽訂為抓手,加快推動(dòng)精準(zhǔn)分層分級(jí),確保食品安全長效機(jī)制健康有序運(yùn)行。截至目前已完成全區(qū)包保干部、包保企業(yè)主體簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》。

3.以業(yè)務(wù)培訓(xùn)為抓手,拓寬工作輔助線。

一方面,迅速組織食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部培訓(xùn)會(huì)議,著重對(duì)照責(zé)任清單、任務(wù)清單解讀“兩個(gè)責(zé)任”主要內(nèi)容及包保督導(dǎo)工作規(guī)范,讓各級(jí)包保人員清楚“干什么”“怎么干”。同時(shí),根據(jù)包保食品經(jīng)營主體多任務(wù)重、包保干部數(shù)量少等實(shí)際情況,結(jié)合智慧網(wǎng)格建設(shè),將食品安全包保工作深度融入網(wǎng)格開展,實(shí)現(xiàn)工作效能提升。

另一方面,召集B級(jí)包保單位舉辦《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》培訓(xùn)班,解讀《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,指導(dǎo)企業(yè)要按照制度建立日管控、周排查、月調(diào)度的制度,壓實(shí)壓緊食品安全主體責(zé)任。

新會(huì)區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示

下一步,新會(huì)區(qū)將深入推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作,緊緊圍繞“六大體系”“七大工程”“八大行動(dòng)”,壓實(shí)四方責(zé)任,健全食品安全社會(huì)共治格局,推動(dòng)形成全社會(huì)共同參與治理食品安全的良好氛圍,不斷提升食品安全保障水平,確保人民群眾身體健康和生命安全。

接下來,新會(huì)區(qū)將對(duì)食品安全主題公園進(jìn)行二期修建,在前期基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善主題公園的宣傳建設(shè)工作;

并計(jì)劃開發(fā)“岡州食安”小程序,通過小程序成為反映、傳播食品安全的新載體、展示食安新會(huì)風(fēng)采的平臺(tái),助力提升全民食品安全意識(shí)。

- 六大體系 -

? 黨政同責(zé)的監(jiān)管責(zé)任體系

? 規(guī)范嚴(yán)格的監(jiān)管執(zhí)法體系

? 全鏈條可追溯的信息共享體系

? 科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐體系

? 公正權(quán)威的食品安全信用體系

? 嚴(yán)密高效的社會(huì)共治體系

- 七大工程 -

? 食用農(nóng)產(chǎn)品源頭控制工程

? 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程管控工程

? 優(yōu)質(zhì)糧食工程

? 食品品牌工程

? 智慧監(jiān)管和信用監(jiān)管工程

? 食品檢驗(yàn)檢測能力提升工程

? 食品安全追溯工程

- 八大行動(dòng) -

? 校園及周邊食品安全治理行動(dòng)

? 進(jìn)口食品安全治理行動(dòng)

? 食品“三小”安全治理行動(dòng)

? 餐廚廢棄物安全治理行動(dòng)

? 農(nóng)村食品安全治理行動(dòng)

? 食品集中交易市場安全治理行動(dòng)

? 餐飲質(zhì)量安全治理行動(dòng)

? 打擊食品安全違法犯罪方行動(dòng)

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