每次盤點童年記憶,辣條都榜上有名。不僅對于80后、90后來說,辣條是童年的獨特味蕾體驗,對于00后來說,辣條也在童年記憶中扮演重要角色。衛(wèi)龍集團作為人盡皆知的辣條品牌,自成立以來便被人們廣泛認可,甚至“衛(wèi)龍”兩個字已經成為了辣條的代名詞。

1999年劉衛(wèi)平一路北上創(chuàng)業(yè),在河南漯河遇到了一位賣牛筋面的老太太,被其獨特的味道打動,后找到牛筋面的生產地,對其進行創(chuàng)新,改進模具,加入辣椒面,變成一種咖啡色的產品,有點像鱔魚,于是就起名叫“鱔魚條”。后來因為名字寫起來比較麻煩,就改成了“魚條”。“魚條”又因其具有的獨特辣味,被越來越多的老百姓稱為“辣條”。自此劉衛(wèi)平開創(chuàng)了辣條的歷史,成為辣條發(fā)明第一人。衛(wèi)龍集團的發(fā)家史,也是辣條發(fā)展史,衛(wèi)龍在行業(yè)的地位不言而喻。

就辣味休閑食品垂直領域來看,市場分布亦相對分散,區(qū)域性及全國性辣味休閑食品生產商,獨立地方運營商,市場參與者眾多,競爭激烈。衛(wèi)龍集團憑借硬核實力,穩(wěn)居中國最大的辣味休閑食品企業(yè),且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

在當前波動的市場大環(huán)境下,衛(wèi)龍進行了有針對性地調整。實現供應鏈升級,擴大產能,提升生產效率;多舉措并舉實現數字化升級, 全面提升企業(yè)經營效率;同時,衛(wèi)龍還在不斷完善組織,引進專業(yè)化高端人才,強化核心管理力量實現經營管理升級。渠道方面,衛(wèi)龍積極擁抱變化。作為休閑零食巨頭,衛(wèi)龍擁有龐大的分銷網絡,這是長久建立起來的優(yōu)勢。而在疫情之下,線下受阻的情況下,衛(wèi)龍進行了更具策略性的變革,線上、線下,雙線并行。疫情期間,衛(wèi)龍布局各大電商平臺,積極拓展線上業(yè)務。與此同時,衛(wèi)龍并沒有徹底拋棄線下,一味追求線上數據。而是抓穩(wěn)線下渠道優(yōu)勢,進一步與用戶接觸、提升品牌感知。

面對消費者需求變化,衛(wèi)龍集團積極創(chuàng)新品類,面對市場環(huán)境變化,衛(wèi)龍集團積極做出應對措施,優(yōu)化經營,在挑戰(zhàn)中與時俱進,強化了品牌形象,推動了行業(yè)發(fā)展。

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