隨著人們生活水平的不斷提高,對健康的重視程度越來越高,休閑食品消費(fèi)也呈現(xiàn)出健康化、安全化趨勢。在市場出現(xiàn)新動(dòng)態(tài),相關(guān)企業(yè)要搶占發(fā)展先機(jī),就要通過技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新迭代,為消費(fèi)者提供安全又健康的食品。衛(wèi)龍集團(tuán)作為休閑食品賽道領(lǐng)頭羊,就在堅(jiān)守品質(zhì)的同時(shí)不斷革新工藝,重塑品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者制造健康又安全的美味休閑食品。

在生產(chǎn)全流程中精益求精,保障產(chǎn)品品質(zhì),是衛(wèi)龍品牌理念的體現(xiàn),也是衛(wèi)龍多年沉淀總結(jié)的制勝之道。隨著人們對健康生活的日益重視,高品質(zhì)食品、健康食品逐漸成為主流需求。在此背景下,衛(wèi)龍堅(jiān)持原汁原味少加工的理念,堅(jiān)持0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素,并采用非油炸式自研擠壓熟制工藝,在安全健康的基礎(chǔ)上,盡可能保留產(chǎn)品滋味特色。除此之外,衛(wèi)龍還采取充氮包裝,讓消費(fèi)者到手即享健康、新鮮的美味。這樣的出廠標(biāo)準(zhǔn),無處不體現(xiàn)著衛(wèi)龍對于“放心辣條”的堅(jiān)持。不僅如此,衛(wèi)龍集團(tuán)為了打破外界對辣條不健康、不安全的陳舊觀念,積極推動(dòng)行業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化,牽頭參與了行業(yè)首個(gè)行標(biāo)的制定。在行標(biāo)發(fā)布會(huì)上,衛(wèi)龍集團(tuán)提出了辣條產(chǎn)品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的新目標(biāo),旨在引領(lǐng)整個(gè)調(diào)味面制品行業(yè)更好地發(fā)展,讓消費(fèi)者吃到更健康、更高標(biāo)準(zhǔn)、更安全的產(chǎn)品,贏得消費(fèi)者信賴。

同時(shí),衛(wèi)龍集團(tuán)還兼具規(guī)模效應(yīng)與研發(fā)實(shí)力,與時(shí)俱進(jìn)地保障品質(zhì)。衛(wèi)龍擁有5大生產(chǎn)產(chǎn)區(qū),可有效溯源上游把控產(chǎn)業(yè)鏈,所有產(chǎn)區(qū)均建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化潔凈廠房。通過自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備嚴(yán)控每道工序,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間嚴(yán)格現(xiàn)場制程,衛(wèi)龍榮獲了FSSC22000/HACCP多國食品體系認(rèn)證。先進(jìn)技術(shù)設(shè)備與傳統(tǒng)美味的融合,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍,為消費(fèi)者提供了堅(jiān)實(shí)的健康保障。

新消費(fèi)者時(shí)代,消費(fèi)者對休閑食品不做妥協(xié),既要美味的味蕾享受,也要健康的保障。衛(wèi)龍集團(tuán)堅(jiān)守對高品質(zhì)的追求,正在市場中奮楫前行,也為全國休閑食品行業(yè)做出了表率。

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