2022年9月，太太樂第五屆全國鮮味科學(xué)知識競賽再度襲來，將密室逃脫游戲與鮮味知識交織，吸引來自五湖四海的鮮味達(dá)人們前來尋“鮮”。經(jīng)過為期一個月的初賽、復(fù)賽、資格賽三大環(huán)節(jié)，共有10位鮮味達(dá)人脫穎而出，并將于11月角逐終極大獎。

本屆知識競賽通過密室逃脫游戲沉浸式體驗，帶來別出心裁的鮮味知識科普，寓教于樂，更有太太樂三大IP形象指引玩家尋找鮮味線索，在打造一場專業(yè)賽事的同時，提升玩家的興趣度，讓玩家在探秘解題的過程中吸收新的知識。太太樂更是通過與微信、微博平臺大V聯(lián)合，宣傳賽事，最終掀起一場別樣的學(xué)“鮮”熱潮?；顒诱心计陂g共吸引超過26萬人關(guān)注，其中超過1萬名玩家成功逃出“密室”。

隨著比賽的逐步推進(jìn)，選手在答題過程中不斷掌握多元化的鮮味知識，加深對鮮味科學(xué)的認(rèn)知，了解到鮮味文化的奧妙。太太樂通過競賽巧妙激發(fā)了消費者對鮮味科學(xué)的興趣，在樹立品牌形象、推動鮮味科學(xué)的傳播進(jìn)程方面邁出了堅實的一步。

“云”逃脫，打造全新密室闖關(guān)體驗

新鮮刺激、代入感強的密室逃脫已然成為時下熱門的社交及游戲體驗活動，而第五屆太太樂全國鮮味科學(xué)知識競賽則將密室逃脫與鮮味知識相結(jié)合，將鮮味博物館“復(fù)刻”至線上，打造了豐富多樣的密室場景。

在初賽活動中，太太樂打造了“鮮之緣起、鮮之食材、鮮之菜品、鮮之技法、鮮之重器、鮮之產(chǎn)品”六大場景，每個場景圍繞各自主題，配有2-3道題目和線索，了解鮮的發(fā)展歷程。題目難度隨著活動進(jìn)程層層遞進(jìn)，讓玩家在游玩解謎過程中，逐步揭開“鮮”的神秘面紗，由淺入深的了解鮮味科學(xué)。

“冷”知識，傳播挖掘鮮味科學(xué)魅力

在今年的知識競賽中，太太樂還推出了鮮味冷知識系列視頻，旨在借助有趣好玩的冷知識視頻方式向大眾傳播鮮味知識，弘揚鮮味文化。并以此為契機，傳播大眾易于接受的鮮味知識體系，將專業(yè)的知識變得“親民”。

酸甜苦辣咸是人生百態(tài)，甜苦咸鮮才是人的基本味覺；味精和釀酒一樣，都是通過在食材中加入微生物發(fā)酵釀造出來的；水煮可以保留并釋放出食材中更多的水溶性蛋白和小分子物質(zhì)，使得魚湯比烤魚更加鮮美……

原本專業(yè)深奧的鮮味科學(xué)知識在太太樂的巧妙構(gòu)思之下，與日常生活中常接觸的食材、烹飪小技巧相結(jié)合，讓用戶在通俗簡單又富有趣味的科普中了解“鮮“的含義、鮮味的成分、人類對鮮味的感知能力、鮮味在菜肴和調(diào)料中的具體應(yīng)用等多維度知識，在致力為大眾提供知識科普的同時也讓鮮味科學(xué)理念更加深入人心，從而讓鮮味知識更好地服務(wù)于人們的日常生活。

多年來，太太樂始終圍繞“鮮”字不懈努力，在實現(xiàn)自身高質(zhì)量發(fā)展的同時，充分與年輕一代溝通，通過年輕化、創(chuàng)意化的手段以及更適應(yīng)時下年輕用戶情感需求的方式，將鮮味科學(xué)與文化傳播到更多的角落，讓更多人領(lǐng)略到鮮味的奧秘和芬芳，賦予人們提升生活品質(zhì)的力量。

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