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7月3日-4日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、珠海市人民政府指導(dǎo)，廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會主辦，南方財經(jīng)全媒體集團承辦的首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會在珠海舉辦。本屆大會是國內(nèi)首場以預(yù)制菜裝備為主題的全國性盛會，云集權(quán)威專家、龍頭企業(yè)、科研院所、金融機構(gòu)等眾多領(lǐng)域代表，縱論預(yù)制菜“智造”新趨勢。

會上，南方財經(jīng)全媒體集團黨委委員、副總編輯，21世紀報系黨委書記、總編輯鄧紅輝正式發(fā)布“2023智造預(yù)制菜”系列創(chuàng)新案例。

“智造預(yù)制菜”系列創(chuàng)新案例，由南方財經(jīng)全媒體集團“智造預(yù)制菜”系列創(chuàng)新案例課題組通過廣泛征集、深入調(diào)查，從“案例”出發(fā)觀察預(yù)制菜裝備，依托產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)支撐和權(quán)威專家團隊評審后研究形成。該系列包含“3+1”體系，即裝備企業(yè)創(chuàng)新案例TOP20、投資潛力企業(yè)案例TOP20、新銳城市創(chuàng)新案例TOP20和智造預(yù)制菜十大裝備“神器”案例。本次大會主要聚焦于發(fā)布預(yù)制菜裝備企業(yè)、投資潛力以及裝備“神器”系列。

其中，“智造預(yù)制菜”裝備企業(yè)創(chuàng)新案例TOP20，聚焦智能化、綠色化、高端化的“工業(yè)鍋”；“智造預(yù)制菜”投資潛力TOP20，關(guān)注預(yù)制菜企業(yè)“吸金”能力和金融機構(gòu)“投資偏好”；“智造預(yù)制菜”十大裝備“神器”，關(guān)注“黑科技”背后的“產(chǎn)學(xué)研金”協(xié)同機制。

據(jù)了解，“2023智造預(yù)制菜”系列創(chuàng)新案例的發(fā)布單位——南方財經(jīng)全媒體集團，是經(jīng)中央批準成立的全國第一家全媒體集團，也是國內(nèi)最早對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開展系統(tǒng)性研究報道的財經(jīng)類媒體和媒體型智庫。

（文章來源：21世紀經(jīng)濟報道）