春節(jié)長(zhǎng)假已過(guò)，生豬行業(yè)一年一度的節(jié)前銷售旺季也宣告結(jié)束。近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格延續(xù)下滑態(tài)勢(shì)，此前價(jià)格急速上漲的飼料價(jià)格，也出現(xiàn)了年內(nèi)首降。

飼料降價(jià)

2020年，受豆粕、玉米等原材料價(jià)格大漲影響，國(guó)內(nèi)飼料價(jià)格一路水漲船高，沖擊了養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)水平。不過(guò)近期，隨著豆粕價(jià)格出現(xiàn)下行，飼料價(jià)格也出現(xiàn)回落。

搜豬網(wǎng)消息顯示，近期東北沈陽(yáng)揚(yáng)翔飼料廠通知，2月18日飼料價(jià)格下調(diào)60~150元/噸。預(yù)計(jì)近期各地也將出現(xiàn)飼料降價(jià)通知，掀起今年第一輪飼料降價(jià)潮。

近期，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格并未有明顯回落跡象，上游貿(mào)易商及農(nóng)戶仍保持挺價(jià)意愿，不過(guò)玉米價(jià)格也確實(shí)暫停了上漲。而豆粕價(jià)格在年前就開(kāi)始有明顯的回落行情。1月中旬觸及近年來(lái)歷史高點(diǎn)后，持續(xù)回落。目前，豆粕價(jià)格已經(jīng)大幅下調(diào)近400元/噸;因此，豆粕暴跌才是本輪飼料降價(jià)的主要原因。

生意社數(shù)據(jù)顯示，豆粕2月22日價(jià)格3807.5元/噸;此前在1月17日，豆粕價(jià)格為4160元/噸。

東海期貨研報(bào)稱，南美降水超過(guò)市場(chǎng)預(yù)期，農(nóng)作物主產(chǎn)區(qū)干燥問(wèn)題得到暫時(shí)緩解，產(chǎn)量影響預(yù)計(jì)變?nèi)酢５墙涤暧绊懚棺邮崭?，延緩巴西裝船的速度。預(yù)計(jì)二月份，巴西未能順利裝貨。此部分需求將轉(zhuǎn)向美國(guó)，造成美國(guó)庫(kù)存新低。美國(guó)大豆出口需求強(qiáng)勁，供應(yīng)可能進(jìn)一步吃緊。美元指數(shù)走強(qiáng)。飼料廠提貨積極，有利于緩解豆粕庫(kù)存壓力。豆粕庫(kù)存和未執(zhí)行合約雙雙減少，豆粕價(jià)格有望止跌。

雖然豆粕價(jià)格近期走弱，但玉米依然延續(xù)了強(qiáng)勢(shì)行情。

“近期玉米現(xiàn)貨價(jià)格一漲再漲，期貨價(jià)格突飛猛進(jìn)。現(xiàn)貨玉米身價(jià)邁入3000元/噸大關(guān)，期貨價(jià)格水漲船高也進(jìn)入2800元/噸關(guān)口位置。”卓創(chuàng)分析師張曉朋認(rèn)為，2020年玉米市場(chǎng)供需格局發(fā)生劇烈變化，由此帶來(lái)價(jià)格的上漲，市場(chǎng)貿(mào)易格局也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。2020年玉米供需格局偏緊，主因下游養(yǎng)殖需求好轉(zhuǎn)，飼料玉米消費(fèi)量較上一年度增加7.14%，市場(chǎng)玉米剩余量存在缺口。2021年隨著生豬產(chǎn)能繼續(xù)恢復(fù)，臨儲(chǔ)玉米完成去庫(kù)存，預(yù)計(jì)玉米的供需格局將繼續(xù)收緊。

生豬市場(chǎng)延續(xù)弱勢(shì)

進(jìn)入2021年，東北及全國(guó)地區(qū)生豬價(jià)格持續(xù)下降，春節(jié)過(guò)后價(jià)格跌速加快。

據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截至22日，2月份東北地區(qū)好良雜生豬出欄均價(jià)28.35元/公斤，累計(jì)跌幅18.95%，較1月初下降31.07%。同時(shí)，從1月18日至2月20日，西南各省累計(jì)跌幅可達(dá)6~7元/公斤，四省中價(jià)格最高的是貴州省，目前均價(jià)為31.06元/公斤，最低的是云南省，目前均價(jià)為29.56元/公斤。

搜豬網(wǎng)分析師馮永輝也表示，最近幾天生豬市場(chǎng)再次出現(xiàn)快速下跌態(tài)勢(shì)，截至2月22日全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)已跌到28.5元/公斤，已跌破2020年10月底~11月初29元/公斤的階段性低點(diǎn)水平，當(dāng)前價(jià)格已接近2020年5月15日26.5元/公斤低點(diǎn)水平。

“近期生豬價(jià)格持續(xù)走低，背后最直接的原因?yàn)榇汗?jié)過(guò)后的消費(fèi)疲軟。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2月22日，東北三省重點(diǎn)屠宰企業(yè)平均開(kāi)工率約8.8%，較節(jié)前下降60.2%。”卓創(chuàng)分析師馬麗媛表示，正常情況下，節(jié)日過(guò)后豬肉的消費(fèi)將進(jìn)入一段時(shí)間的低迷階段，加之此時(shí)山東、河北、河南等地非瘟等疫病發(fā)生頻率增加，短期內(nèi)屠宰企業(yè)開(kāi)工率難有明顯好轉(zhuǎn)。

她認(rèn)為，在疫病的干擾下，2021年1月份開(kāi)始，山東、河南、湖北、河北、江蘇等地部分養(yǎng)殖場(chǎng)提前出欄70~90公斤的中等體重生豬，這會(huì)使得最早在3月中下旬，北方地區(qū)生豬供應(yīng)或出現(xiàn)2個(gè)月及以上的空缺。若疫病未得到較好控制，此空缺時(shí)間還會(huì)繼續(xù)延長(zhǎng)，屆時(shí)價(jià)格反彈力度更大。結(jié)合供需來(lái)看，預(yù)計(jì)2月底至3月中上旬，生豬價(jià)格難以出現(xiàn)持續(xù)性的漲跌走勢(shì)，或維持震蕩為主。3月中下旬至4月份，國(guó)內(nèi)豬價(jià)超跌反彈的概率較大。

馮永輝認(rèn)為，肉價(jià)繼續(xù)大幅上漲已經(jīng)不太可能了，因?yàn)樵?jié)在春節(jié)之后，這期間并沒(méi)有因?yàn)槟骋还?jié)日出現(xiàn)季節(jié)性豬肉消費(fèi)的習(xí)慣，也不會(huì)出現(xiàn)像春節(jié)以前，南方制作臘肉和北方殺年豬備年貨時(shí)的對(duì)豬肉剛性的需求。元宵節(jié)期間或者元宵節(jié)之前，生豬市場(chǎng)很難改變目前的這種下跌態(tài)勢(shì)。

產(chǎn)能恢復(fù)成趨勢(shì)

前期國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)因非洲豬瘟疫情疊加周期性產(chǎn)能縮減而帶來(lái)的市場(chǎng)供應(yīng)緊缺問(wèn)題，正在逐步恢復(fù)。

近日，山東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了2020年山東飼料產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，飼料總產(chǎn)量4335.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.7%。其中，豬料產(chǎn)量1029.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)42.4%;母豬料同比增長(zhǎng)76.9%，仔豬料同比增長(zhǎng)53.3%，肥豬料增長(zhǎng)29.8%;而且豬料在2020第三和第四季度漲幅均超過(guò)50%。飼料需求增幅說(shuō)明生豬產(chǎn)能的強(qiáng)勁恢復(fù)。

“2020年我國(guó)生豬出欄總量52704萬(wàn)頭、年末生豬存欄量40650萬(wàn)頭、年末能繁母豬存欄4161萬(wàn)頭。生豬出欄量已接近正常年份水平，能繁母豬存欄量甚至超過(guò)正常年份水平(包含三元母豬)。2021年1月份我國(guó)能繁母豬存欄量環(huán)比跌幅5.87%，是連續(xù)16個(gè)月正增長(zhǎng)后的首月下滑。”卓創(chuàng)分析師李霞表示，1月份能繁母豬存欄數(shù)據(jù)下滑，主要原因是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)常規(guī)疫情較為嚴(yán)重，尤其以大企業(yè)較為明顯。

從地域來(lái)看，北方市場(chǎng)受影響較大，南方市場(chǎng)暫無(wú)大面積出現(xiàn)。東三省因養(yǎng)殖密度相對(duì)較低，存欄損失低于北方其他省份，能繁母豬存欄環(huán)比下滑3%~5%。河南、湖北、山東三省因養(yǎng)殖、屠宰產(chǎn)能較為集中，且是東北豬源外調(diào)的必經(jīng)之地，生豬交易活躍，受損程度最高，環(huán)比降幅均超過(guò)10%，山東受損高達(dá)22%。除此之外河北因大場(chǎng)密集，養(yǎng)殖密度稍高，受損比較嚴(yán)重。

不過(guò)，從目前生豬產(chǎn)能的恢復(fù)速度及疫情趨于平穩(wěn)等因素來(lái)看，今年生豬產(chǎn)能增加是大趨勢(shì)，預(yù)計(jì)年底生豬存欄量能恢復(fù)到正常年份的90%或以上。冬季本是疫情的高發(fā)期，隨著氣溫回升，疫情的不利影響將減弱。