國家發(fā)展改革委21日稱,當(dāng)日會同有關(guān)部門組織開展了中央凍豬肉儲備投放工作,掛牌交易3萬噸。這是近一段時間組織的中央凍豬肉儲備第6批投放。
據(jù)介紹,為更好保障2021年元旦、春節(jié)期間居民豬肉消費需要,自2020年12月17日起,中央凍豬肉儲備已累計掛牌投放15萬噸,有效增加了市場供應(yīng)。部分地方也在終端市場平價投放地方儲備凍豬肉,受到消費者歡迎。
受季節(jié)性消費上升影響,1月20日,36個大中城市超市集貿(mào)市場豬肉(精瘦肉)價格平均為30.29元/斤,比今年初上漲3.2%。但與去年同期相比,價格已經(jīng)下降4.6%,全國居民消費價格指數(shù)(CPI)中的豬肉價格指數(shù)自去年10月份起也已連續(xù)3個月同比下降。隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)并逐漸釋放,未來豬肉價格有望逐步回歸正常水平。
國家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,春節(jié)前后將繼續(xù)組織投放中央凍豬肉儲備,并指導(dǎo)各地加大地方儲備投放力度,全力做好節(jié)日期間豬肉市場保供穩(wěn)價工作。