近日，徐州某市場(chǎng)里一肉火燒攤兒被多家媒體報(bào)道，這個(gè)看起來不起眼的肉火燒小鋪據(jù)悉月流水8萬，年收入近百萬，引得眾人關(guān)注。通過快手平臺(tái)，郭記肉火燒在美食界走紅，互聯(lián)網(wǎng)讓這個(gè)稀松平常的小店脫穎而出，不少食客慕名而來，推動(dòng)著老郭一家走上了致富的道路。

快手上的“郭記火燒小妮”

老郭是一個(gè)普普通通的小店店主，祖?zhèn)魅际强孔鋈饣馃齺砭S持生計(jì)。如今，由老郭坐鎮(zhèn)的“郭記肉火燒店”卻因?yàn)樵诳焓稚习l(fā)的短視頻成為網(wǎng)紅店。小店坐落于徐州市場(chǎng)內(nèi)一個(gè)兩平方的房間里，本身平凡的日子卻因快手App改變了。自從老郭家制作肉火燒的過程被分享在快手上，本來無心插柳的行為卻獲得眾多網(wǎng)友的關(guān)注，讓不少網(wǎng)友食指大動(dòng)。如今，快手賬號(hào)“郭記火燒小妮”已經(jīng)擁有6.3萬粉絲的關(guān)注，店門口也常常人頭攢動(dòng)。

打開“郭記火燒小妮”的快手主頁，幾十條短視頻都是店里做火燒、賣火燒的日常，“每天限量500個(gè)”、“7兩的牛肉火燒”、“34年老味道”諸如此類的標(biāo)題映入眼簾。點(diǎn)開視頻發(fā)現(xiàn)老郭家的肉火燒與別家確有不同之處，不大的面案上堆了小丘一般高的肉沫，旁邊工人攤著長條狀的面餅，上面鋪著厚厚的肉餡，卷成胖蘿卜一般的形狀之后壓扁放到爐上油煎，最后外表金黃的樣子甚是讓人看得流口水。

視頻下方的有快手粉絲參與評(píng)論，網(wǎng)友紛紛表示“看著真好吃，在哪里啊”、“看著就好吃，哈喇子都出來了”;還有網(wǎng)友在評(píng)論詢問能不能加盟。

現(xiàn)實(shí)中的郭記肉火燒

網(wǎng)友推測(cè)，按照老郭家這樣的賣法，每天限量就做500個(gè)，每個(gè)定價(jià)按照8到15元不等，每天大概能賺5000元，月入8萬、年入百萬不在話下。但老郭在一次記者的采訪中表示：“網(wǎng)友傳的一天掙四五千，那是假的，那我不發(fā)了，營業(yè)額還差不多”。他還透露給記者其實(shí)每天做500個(gè)火燒賺的都是辛苦錢，每天一直要站5、6個(gè)小時(shí)，早上6點(diǎn)就出攤，晚上8點(diǎn)結(jié)束，4個(gè)工人輪番制作都顧不過來。秋風(fēng)瑟瑟，工人們站在火爐邊還算暖和，不太影響老郭一家辛勤的工作，但夏天的時(shí)候在這樣高溫的環(huán)境下工作就不太好受了。

老郭的兒子郭瑤說，沒想到在快手上的直播可以獲得這么多人的關(guān)注，他提到小店的流水說：“父親更低調(diào)點(diǎn)，月入8萬差不多，但是賺的都是辛苦錢，只要付出就有回報(bào)。”

因?yàn)榭焓郑浫饣馃蔀榱诵熘莸木W(wǎng)紅火燒，也成了快手網(wǎng)紅店鋪。像快手這樣的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為更多普通人提供了展現(xiàn)自我的渠道，也讓普通人的辛苦和付出被更多人看到。這樣的故事在快手記錄，更多普通人的奮斗史從網(wǎng)絡(luò)流傳，帶給這個(gè)社會(huì)更多的陽光。