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四川會東:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年馮明勇的蛋鴨致富路


(相關資料圖)

八月的魯昆山,群山連綿,綠樹滴翠。馮明勇創(chuàng)建的山溝鴨種養(yǎng)家庭農場就坐落在這秀美的青山之中。

8月1日,筆者來到山溝鴨種養(yǎng)家庭農場,遠遠地便聽到陣陣鴨叫聲此起彼伏;走進大棚,看見里面擠滿了憨態(tài)可掬的蛋鴨。另一邊,農場負責人馮明勇正忙著給小鴨投食。

今年39歲的馮明勇一直在西昌、成都等地從事市場營銷等工作。2022年,他選擇回鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè),投資100余萬元建起占地面積達20畝的生態(tài)蛋鴨養(yǎng)殖基地,開啟了他的蛋鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)路。

經過不斷鉆研、學習養(yǎng)鴨的技巧和門道,馮明勇的蛋鴨存欄達5000余只。目前,除了線下訂單外,他還通過抖音、微信朋友圈等線上方式進行售賣,年收入達20萬元。

成功的喜悅并沒有讓馮明勇停止創(chuàng)業(yè)的腳步。為了進一步延伸產業(yè)鏈,把養(yǎng)鴨產業(yè)做大做強,他嘗試著把自己養(yǎng)殖場生產的鴨蛋經過深加工做成咸鴨蛋、皮蛋等產品后銷售。用他的話說,自己農場鴨蛋品質好,做出的皮蛋和咸鴨蛋質量也不會差。自己沒有技術不要緊,他想到了合作或是代加工的方式,通過多方了解和對比,他選擇了在會東做了幾十年皮蛋的何氏皮蛋和唐氏蛋業(yè)合作,做出來的產品也給合作伙伴帶來了驚喜。

何氏皮蛋制作皮蛋已經有五六十年了,據負責人何樹友介紹,以前會東的皮蛋都是從云南購買鴨蛋來做的,現在用山溝鴨種養(yǎng)家庭農場的鴨蛋做出來的皮蛋口感要好得多,比較Q彈,蛋黃是金黃色的,以前都是紅色的,比較受廣大消費者的認可,銷量也是節(jié)節(jié)攀升。

唐氏蛋業(yè)也是用山溝鴨種養(yǎng)家庭農場的鴨蛋制作咸鴨蛋,負責人唐光麗告訴筆者,今年端午節(jié)銷量比往幾年翻了幾倍,顧客反映都比較好,比較好吃,口感比原來的要好得多。

鄉(xiāng)村振興,產業(yè)先行。如今,馮明勇的家庭農場已經形成了“養(yǎng)殖+加工+銷售”的一體化產業(yè)模式,并注冊了“山溝鴨”品牌商標,他還打算充分利用山林生態(tài)資源優(yōu)勢,因地制宜發(fā)展特色種養(yǎng)產業(yè),在保障鴨蛋品質的同時,增加新的產業(yè)鏈,實現產業(yè)增收,助力鄉(xiāng)村振興。

“目前我已經把鴨場周圍1000多畝土地承包過來了,下一步是擴大土麻鴨的養(yǎng)殖規(guī)模,穩(wěn)定目前鴨蛋、黃金皮蛋、糧食散養(yǎng)咸鴨蛋三條產業(yè)鏈的同時利用鴨子糞便在周圍種植金絲黃菊,打造內有鴨場,外有花海的田園風光,歡迎廣大朋友來我們家庭農場觀光、體驗、品嘗?!闭f到未來,山溝鴨種養(yǎng)家庭農場負責人馮明勇信心滿滿。(文/圖 王舒燕 王佳友)

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