近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成7500萬元A+輪融資，由前阿里CEO衛(wèi)哲創(chuàng)立的嘉御資本獨家投資。本輪融資是喜姐炸串6個月內(nèi)連續(xù)完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯(lián)合領(lǐng)投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計融資金額超三億。

據(jù)了解，喜姐炸串本次融資將繼續(xù)用于公司的供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)、營運中臺建設(shè)、高能團隊打造，通過軟、硬實力的快速提升，加速夯實品牌壁壘，深挖品牌護城河，持續(xù)引領(lǐng)小吃連鎖行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

喜姐炸串創(chuàng)始人兼CEO王寬寬表示：“選擇和衛(wèi)哲老師創(chuàng)立的嘉御資本合作，主要基于雙方在新消費領(lǐng)域理念的契合?！L期主義’是雙方都堅持的經(jīng)營理念，新消費也被彼此看好。衛(wèi)哲先生是新消費新零售領(lǐng)域的權(quán)威和專家，擁有非常豐富的項目經(jīng)驗，對行業(yè)的研究、消費群體的研究以及新消費未來發(fā)展方向都有著很深的思考，也在阿里巴巴管理萬人組織，在組織建設(shè)和管理上有豐富的經(jīng)驗，這對我們公司既快又穩(wěn)的發(fā)展非常有價值，可以說這是一次雙向奔赴的美好合作。一個企業(yè)能夠做大做強，能夠持久經(jīng)營的根源，不僅僅在于企業(yè)自身的盈利能力和價值，更在于企業(yè)對社會創(chuàng)造的價值。喜姐的目標(biāo)是未來五年內(nèi)打造一個百城萬店規(guī)模，價值千億市值的企業(yè)，能夠幫助十萬中國人成功實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。”

嘉御資本董事長兼創(chuàng)始合伙人衛(wèi)哲表示：資本寒冬下，是價值投資最好的入場時間，因為真正的好公司會在這個時候脫穎而出。未來10年，中國在新消費方向至少誕生100家千億市值的公司。此次在疫情之中選擇投資喜姐，也是看中了喜姐百城萬店無限縱深的發(fā)展?jié)摿ΑＮ覀兊耐顿Y邏輯一直是看好、看懂、幫得上忙。炸串是一個具有廣泛群眾基礎(chǔ)的大品類，毛利高，客戶粘性高，單店可復(fù)制，是一個非常好的賽道。喜姐通過對產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和品牌的全面升級，賦予了這個品類新的生命，我很看好這個品牌。創(chuàng)始人王寬寬有著敏銳的消費者洞察力和對產(chǎn)品的極致追求，我相信喜姐會在他的帶領(lǐng)下，成長為新餐飲中的領(lǐng)軍企業(yè)。

來源：喜姐炸串