3月16日凌晨，康師傅方便面投資（中國）有限公司發(fā)布“關(guān)于使用酸菜包原料的聲明”。
聲明表示，湖南插旗菜業(yè)有限公司是康師傅酸菜供應(yīng)商之一，目前已立即中止其供應(yīng)商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產(chǎn)品。同時，康師傅表示從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜，也從未使用過以上3家公司的任何產(chǎn)品。
康師傅方便面投資（中國）有限公司，成立于2005年4月，注冊資本22750萬美元，由康師傅方便食品（BVI）有限公司全資持股。對外投資企業(yè)共27家，遍布10多個省市。
湖南插旗菜業(yè)有限公司成立于2005年5月，注冊資本1200萬元，經(jīng)營范圍含蔬菜制品（醬腌菜）等。該公司對外投資企業(yè)共5家，其中2家已注銷，企業(yè)涉及食品、蔬菜合作社等。該公司當(dāng)前共有5條雙隨機(jī)抽查，其中2次抽查發(fā)現(xiàn)問題。
湖南壇壇俏食品有限公司，成立于2019年4月，注冊資本1000萬，經(jīng)營范圍包含蔬菜加工及銷售等，系自然人獨資企業(yè)。2021年11月，該公司因抽檢食品不合格被罰3.5萬元。
據(jù)悉，除康師傅之外，多家電商平臺下架老壇酸菜相關(guān)商品，不少電商平臺已下架另一涉事的壇壇俏酸菜。