10月18日，鹽津鋪?zhàn)庸蓛r(jià)大幅低開，截至目前，鹽津鋪?zhàn)訄?bào)52.89元/股，跌5.72%。

而就在上一個(gè)交易日，鹽津鋪?zhàn)优读?021年前三季度業(yè)績(jī)預(yù)告。公告顯示，預(yù)計(jì)公司2021年前三季度歸母凈利潤(rùn)盈利7362.21萬(wàn)元至8362.21萬(wàn)元，較去年同期下降60.95%至55.64%；預(yù)計(jì)第三季度歸母凈利潤(rùn)盈利2500萬(wàn)元至3500萬(wàn)元，較去年同期下降57.30%至40.22%。當(dāng)日，鹽津鋪?zhàn)庸蓛r(jià)下跌5.51%，報(bào)收56.10元。算上今日跌幅，兩個(gè)交易日累計(jì)下跌近9.2%。

對(duì)此，鹽津鋪?zhàn)咏忉尫Q：公司2021年前三季度業(yè)績(jī)因業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型而有起伏，2021年二季度起，公司主動(dòng)進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型變革，在產(chǎn)品矩陣基礎(chǔ)上進(jìn)一步聚焦核心品類，優(yōu)化散裝稱量產(chǎn)品和拓展定量裝產(chǎn)品分別精準(zhǔn)投放不同渠道，銷售產(chǎn)品、銷售渠道和銷售區(qū)域同步進(jìn)行結(jié)構(gòu)性優(yōu)化。

事實(shí)上，鹽津鋪?zhàn)釉诮衲甓径染统霈F(xiàn)了較大程度的虧損。數(shù)據(jù)顯示，2021年第一季度鹽津鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)8203.28萬(wàn)元，而第二季度因轉(zhuǎn)型費(fèi)用投入較大等原因業(yè)績(jī)下降較大，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)虧損3341.07萬(wàn)元。

鹽津鋪?zhàn)訉?duì)今年業(yè)績(jī)起伏較大解釋稱，二季度公司在商超渠道人員推廣、促銷推廣等相關(guān)市場(chǎng)費(fèi)用投入過(guò)多，但渠道銷售收入及渠道業(yè)績(jī)未達(dá)預(yù)期。同時(shí)，2021年部分原材料價(jià)格上漲，導(dǎo)致部分產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升。

公開資料顯示，鹽津鋪?zhàn)訉Ｗ⑿蓍e食品行業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)范圍是預(yù)包裝食品、干果、堅(jiān)果、海味干貨、散裝食品的銷售等。

但值得一提的是，鹽津鋪?zhàn)邮杖胴暙I(xiàn)最大的產(chǎn)品是烘焙類產(chǎn)品，且產(chǎn)品收入增長(zhǎng)出現(xiàn)壓力。據(jù)悉，2018年到2020年，鹽津鋪?zhàn)雍姹侯惍a(chǎn)品收入呈翻倍式增長(zhǎng)，其金額從2.15億元增至6.8億元。但在今年上半年增速明顯放緩，據(jù)2021年半年度報(bào)告顯示，其上半年烘焙類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約3.6億元，同比僅增長(zhǎng)18.35%。 有業(yè)內(nèi)人士表示，渠道投放出現(xiàn)偏差，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，賽道競(jìng)爭(zhēng)日益激烈等導(dǎo)致了烘焙產(chǎn)品增長(zhǎng)放緩。