9月30日，是北京華聯(lián)商廈在北京存在的最后一天。

位于北京望京凱德Mall的華聯(lián)商廈，將在國慶之前正式停業(yè)改造?！按舜瓮I(yè)改造，是我公司經(jīng)慎重考慮后做出的重大調(diào)整決策。會(huì)員可以9月30日前到店辦理積分兌換、清理手續(xù)，如顧客需要辦理退換貨，也請(qǐng)于上述時(shí)間之內(nèi)到店辦理”，商場(chǎng)門口所貼告示這樣寫道。

“促銷甩賣已經(jīng)持續(xù)一個(gè)月了?！蔽挥谏虖B一層的一位商戶告訴AI財(cái)經(jīng)社，經(jīng)觀察，商場(chǎng)一層到四層全部都在清倉甩賣，包括鞋襪、包、帽子、睡衣、家紡、內(nèi)衣、童裝、成人時(shí)裝等，有的最低一折銷售。

雖為工作日，但現(xiàn)場(chǎng)并不冷清，人群中不乏中、老年人?！八麄儠r(shí)間比較閑，平時(shí)怕貴不會(huì)輕易進(jìn)商場(chǎng)消費(fèi)，這次可以出來撿便宜了”，一位90后消費(fèi)者表示。

圖源：AI財(cái)經(jīng)社拍攝

官網(wǎng)顯示，北京華聯(lián)集團(tuán)（BHG）成立于1993年，是中國最大的零售企業(yè)集團(tuán)之一。1997年，北京華聯(lián)第一家百貨商店開幕，至今已存在了24個(gè)年頭。

自2016年以來，北京華聯(lián)集團(tuán)就在淘汰旗下百貨業(yè)態(tài)。截至目前，華聯(lián)商廈馬家堡店、安貞店、廣安門店、上地店、五道口店等均已進(jìn)入閉店改造階段。

詢問凱德集團(tuán)方面，對(duì)方回復(fù)稱，MALL·望京即將收回此前出租給華聯(lián)商廈的1至3層，總面積近1.5萬平方米，改造完畢后將自行經(jīng)營，增容后的凱德MALL·望京預(yù)計(jì)將于2022年10月1日亮相。

事實(shí)上，百貨商場(chǎng)的消失在北京城已經(jīng)屬于常見現(xiàn)象。據(jù)2019年北京市商務(wù)局公布，北京對(duì)10家傳統(tǒng)商場(chǎng)試點(diǎn)“一店一策”升級(jí)改造，包括西單商場(chǎng)、王府井百貨、長安商場(chǎng)等。

曾經(jīng)紅遍北京的的北辰購物中心、萬方西單商場(chǎng)、老百貨三友商場(chǎng)等近幾年也相繼淡出人們視線。同時(shí)，留存下來的西單商場(chǎng)、藍(lán)島大廈、翠微百貨、王府井旗下的東安市場(chǎng)等都有改造計(jì)劃，向消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)型，老一代人口中的“百貨商場(chǎng)”正在成為記憶。

百貨大樓落幕倒計(jì)時(shí)

28日，離正式停業(yè)還有2天，AI財(cái)經(jīng)社來到望京凱德Mall華聯(lián)商廈現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)除了餐飲和手機(jī)店，各家商鋪都拉起清倉大甩賣的橫幅：黃金398元/克、原價(jià)幾百的斷碼鞋子現(xiàn)價(jià)100元、童裝1折……“像賣大白菜一樣”，現(xiàn)場(chǎng)一位參與搶購的消費(fèi)者這樣稱。

圖源：AI財(cái)經(jīng)社拍攝

從所售商品來看，不管是牌子還是款式，都偏老年人風(fēng)格?！皝磉@里的很多年輕人都是給父母挑選，而且正好能趕上國慶回家送給他們?！鄙鲜鱿M(fèi)者稱。

至于商鋪們的打算，部分店主表示將會(huì)遷進(jìn)新址，還有的就會(huì)與其它線下店鋪合并?！斑@一升級(jí)，至少半年都無法營業(yè)，所以能甩的抓緊甩賣，買的多還會(huì)折上折”，他們稱。

上一次，北京引起轟動(dòng)的百貨大樓關(guān)門事件還是在2018年1月。彼時(shí)，北辰購物中心亞運(yùn)村店關(guān)門轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型后，將被改造成為文創(chuàng)、教育、培訓(xùn)的綜合體，以及作為寫字樓被出租。據(jù)媒體報(bào)道，北辰購物中心在京經(jīng)營了27年，曾是北京最能賺錢的百貨商場(chǎng)。該商場(chǎng)在1994年銷售過億，1997年大規(guī)模擴(kuò)建，當(dāng)年銷售額隨即達(dá)到12億元，利潤達(dá)6000多萬元。

據(jù)中國連鎖百強(qiáng)榜顯示，北辰購物中心2002年銷售達(dá)13.35億元，在百強(qiáng)表中排名42，2003年滑到62位，而到2005年就在連鎖百強(qiáng)中消失。在亞運(yùn)村店關(guān)停之前，北辰時(shí)代生活廣場(chǎng)店、北辰時(shí)代名門百貨店、北辰購物中心北苑店三個(gè)項(xiàng)目已相繼關(guān)閉。

遺憾的不止是北京華聯(lián)商廈和北辰購物中心，近十年以來，全國各地百貨大樓關(guān)店倒閉的事情經(jīng)常發(fā)生。

天津百貨大樓、樂天百貨、津匯廣場(chǎng)、遠(yuǎn)東百貨、百盛......諸多曾在津城輝煌過的商場(chǎng)和賣場(chǎng)不見蹤影。其中，天津百貨大樓始建于1926年，是華北地區(qū)第一家大型國營百貨公司，樂天百貨東馬路是樂天集團(tuán)2011在中國開的第一家全資店。

被稱為西安百貨三巨頭的民生百貨、開元商城、世紀(jì)金花，也是相繼撤退和關(guān)閉。據(jù)了解，民生百貨大樓曾經(jīng)更是占據(jù)鐘樓商圈，是西安首屈一指的大型商場(chǎng)。

同時(shí)，位于上海太平洋百貨不夜城店，也于2020年因租約到期進(jìn)入冰凍模式，此前三年多，太平洋百貨淮海店也是因?yàn)橥瑯拥脑蜷]幕，從鼎盛時(shí)期的三店占據(jù)三大商圈，到如今僅剩徐匯店，其在上海商圈市場(chǎng)逐漸變得“頹勢(shì)”。

此外，還有秦皇島、南昌、昆明、廈門、合肥、杭州等地多家購物中心（或商場(chǎng)）宣布關(guān)門停業(yè)。不得不說，這是一個(gè)長長的名單。

在幾代中國人的記憶里，都矗立著一座座百貨大樓的身影，里面琳瑯滿目的商品、陳列有秩的柜臺(tái)、熱鬧的人群，被視為一個(gè)城市的代表，令無數(shù)人渴望和向往。如今，新時(shí)代下，這些“城市地標(biāo)”正逐漸消失。

誰還逛百貨大樓？

查閱華聯(lián)集團(tuán)財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，其改進(jìn)百貨業(yè)態(tài)其實(shí)早有跡象。華聯(lián)集團(tuán)在2019年財(cái)報(bào)中提到，基于對(duì)消費(fèi)者需求的調(diào)研和經(jīng)營分析，華聯(lián)在報(bào)告期內(nèi)完成旗下所有項(xiàng)目未來三年的調(diào)改方案，并通過品牌汰換與升級(jí)、優(yōu)化業(yè)態(tài)組合推動(dòng)客層升級(jí)，更新各購物中心經(jīng)營定位。

華聯(lián)集團(tuán)的轉(zhuǎn)型不無道理。在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，人們的消遣方式變得豐富。在更多人追求體驗(yàn)的情況下，單一線下的購物需求大大削弱。另外，像國金中心、來福士等購物中心的出現(xiàn)，也對(duì)百貨帶來了較大的沖擊。

全聯(lián)并購公會(huì)信用管理委員會(huì)專家安光勇還向AI財(cái)經(jīng)社表示，線上零售是讓百貨大樓走向沒落的主要原因之一。據(jù)Wind數(shù)據(jù)，2020年第二季度，受疫情影響，百貨行業(yè)營收同比下降了37.52%。但安光勇認(rèn)為：“隨著疫情好轉(zhuǎn)，對(duì)于百貨大樓來講，更該警惕線上零售的沖擊?！?/p>

一組數(shù)據(jù)佐證了這一觀點(diǎn)，近幾年百貨銷售不斷下滑，2019年全國百貨行業(yè)實(shí)現(xiàn)商品銷售額3518億元，同比下跌6.95%。截至2019年，全國擁有百貨門店總數(shù)4148家，為近十年來最低值。這意味著，即便沒有疫情這只“黑天鵝”，百貨大樓的日子也較為艱難。

近幾年百貨商品銷售額和百貨門店數(shù)有所下滑，圖源：國泰君安證券研究

據(jù)國信證券經(jīng)濟(jì)研究所數(shù)據(jù)，截至2019年底，中國百貨商店銷售規(guī)模達(dá)到104.66萬億元，其中王府井、天虹股份、鄂武商A、銀座股份等形成較強(qiáng)的區(qū)域影響力。

據(jù)王府井2019年業(yè)績報(bào)告，其營收為267.89億元，同比增長僅有零點(diǎn)幾個(gè)百分點(diǎn)，凈利潤也同比下降達(dá)19.98%。并且，王府井的百貨、購物中心、奧特萊斯三大板塊的毛利率也均出現(xiàn)下滑。

老牌百貨企業(yè)天虹股份是一家國有控股的連鎖百貨上市企業(yè)，于2010年上市，旗下有百貨購物中心、便利店、超市三種業(yè)態(tài)，主要有“天虹”“君尚”“sp@ce”“微喔”四大品牌。

但近幾年，天虹業(yè)績和利潤也都不如意，還于9月份發(fā)布“割肉”公告，將旗下的天虹微喔便利店以全資的方式轉(zhuǎn)讓100%的股權(quán)，羅森為接盤方。針對(duì)此舉，天虹股份在公告中特別提到，本次轉(zhuǎn)讓將有利于公司優(yōu)化資源配置，聚焦重點(diǎn)戰(zhàn)略的發(fā)展。但業(yè)人士則表示，實(shí)際上，天虹以超市百貨基因思維經(jīng)營便利店較難成功。

獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家、財(cái)經(jīng)評(píng)論員王赤坤進(jìn)一步闡述道，“目前為止，購物發(fā)展經(jīng)歷了四代，分別為解決短缺、滿足所用、滿足所致、滿足情緒?！?/p>

過去，以商場(chǎng)、百貨大樓為代表的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，把一些短缺商品聚集到百貨大樓，解決了人們的購物短缺的需要。百貨大樓是傳統(tǒng)商業(yè)邏輯下的產(chǎn)物，商場(chǎng)是商品集散地和消費(fèi)者的體驗(yàn)場(chǎng)所。

但如今，無論是人們的消費(fèi)習(xí)慣，還是人們生活理念都發(fā)生了極大的改變。中國的許多消費(fèi)品產(chǎn)能也從短缺變?yōu)檫^剩，市場(chǎng)也從增量變?yōu)榇媪?，因而機(jī)會(huì)也從解決短缺變?yōu)榱私鉀Q升級(jí)。

以淘寶為代表的第一代電商平臺(tái)給大家提供了極大的全面性和便利性，以拼多多為代表的第二代電商平臺(tái)主打低價(jià)，給用戶帶來了超高的性價(jià)比；第三代直播平臺(tái)更是開拓出IP+私域流量的購物新模式，讓年輕的用戶追捧。而回到傳統(tǒng)商場(chǎng)來看，許多核心功能已經(jīng)被新的方式代替。

“在多種背景影響下，傳統(tǒng)商場(chǎng)的商品集散和商品體驗(yàn)功能消失，商場(chǎng)也完成了歷史使命?！蓖醭嗬じ嬖VAI財(cái)經(jīng)社。

圖源：視覺中國

百貨大樓們的突圍

不過，百貨大樓關(guān)閉潮并不能說明該業(yè)態(tài)的價(jià)值已蕩然無存，其潛在活力依然還有很大。

國信證券在其研究報(bào)告中表示，百貨仍然是優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)渠道。數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年消費(fèi)品零售總額達(dá)到21.19萬億元，同比增長23.0%；按零售業(yè)態(tài)分，其中百貨零售額同比分別增長29.5%，僅次于專賣店。可見，百貨店仍存在潛在活力。

一位消費(fèi)者表示，百貨不會(huì)被淘汰，線下購物的快樂感本身是一個(gè)很大的消費(fèi)意愿。另外，愿意線下消費(fèi)體驗(yàn)的群體多是高凈值顧客，他們不會(huì)像在線上購物那樣強(qiáng)調(diào)“一鍵式”的便捷方式，而是更注重實(shí)體店的服務(wù)體驗(yàn)、購物快感和尊貴感。

在安光勇看來，不管技術(shù)如何變化，人們的購物需求不會(huì)消失。百貨大樓可以進(jìn)行自身變革，通過重新定位、重新包裝、推出新的模式來轉(zhuǎn)型。

據(jù)凱德集團(tuán)透露，本次凱德MALL·望京收回的區(qū)域就是要改造為以零售、餐飲、體驗(yàn)業(yè)態(tài)為主，同時(shí)優(yōu)化家居業(yè)態(tài)、大型親子及兒童互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)境，還會(huì)引進(jìn)IT品牌旗艦店，讓業(yè)態(tài)組合更加優(yōu)質(zhì)。

同時(shí)，在眾多業(yè)務(wù)探索方面，新世界、王府井百貨、杭州大廈等都做出了自己的特色。

2015年，新世界通過公開招標(biāo)進(jìn)入免稅行業(yè)，2019年免稅業(yè)務(wù)占公司收入的比例從原來的0%提升到了2019年的49%，達(dá)到31358億韓元。

2020年，王府井集團(tuán)公告獲得免稅品經(jīng)營資質(zhì)，成為一家擁有免稅品經(jīng)營牌照的百貨企業(yè)。其2021年最新業(yè)績公告中明確表示，免稅品經(jīng)營（是向特定消費(fèi)者銷售包括香化、煙酒、食品、精品等免稅商品的零售業(yè)務(wù)）將成為公司主要業(yè)務(wù)之一。

圖源：視覺中國

另據(jù)王府井集團(tuán)董事長杜寶祥介紹，王府井集團(tuán)旗下東安市場(chǎng)，將在2021年年底以買手制百貨形式重新入市，其中三分之一的產(chǎn)品將來自海外。

杭州大廈自從穩(wěn)固了“高端精品百貨”定位后，也獲得客流量的高速增長。2020年，疫情好轉(zhuǎn)后，其重新開門迎客的第一天里，前5小時(shí)營業(yè)額就破1100萬，銷量最好的化妝品品牌前三分別是CPB、VALMONT和Kiehl’s，其中CPB一個(gè)價(jià)值1180元/盒的集中護(hù)理組面膜，直接賣脫銷。

此外，百貨大樓也還在向線上和新消費(fèi)形式靠攏。疫情期間，百貨企業(yè)率先開啟直播帶貨模式，這在一定程度上彌補(bǔ)了因疫情防控而減少的線下客流。其中，上海新世界百貨將2020年三八節(jié)促銷從線下搬到了線上，抖音直播吸引了13萬+人次觀看，實(shí)現(xiàn)線上線下銷售總和環(huán)比增長了10倍。同年3月，重慶百貨四天線上直播帶貨實(shí)現(xiàn)銷售近1.19億元，環(huán)比增加4914.06萬元，增幅達(dá)70.58%。

總的而言，單純的提供購物已很難再支撐公司業(yè)績，同時(shí)也再難滿足新的消費(fèi)者。如今的百貨大樓充當(dāng)?shù)慕巧辉僦挥邢M(fèi)屬性，而是能夠滿足生活?yuàn)蕵返榷鄻有枨蟮摹暗谌臻g”。