上海市場監(jiān)管官方微信公眾號今日發(fā)布上海市市場監(jiān)督管理局2020年第43期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：食用油、油脂及其制品，乳制品，罐頭，冷凍飲品，薯類和膨化食品，蔬菜制品，保健食品，食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計697批次，其中合格692批次、不合格5批次。

不合格樣品為

1.上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在叮咚買菜(手機APP)銷售的梭子蟹(不合格項目：鎘)。

2.餓了么五分田生鮮(長江菜市場店)(經(jīng)營者為馮玉凡)在餓了么(手機APP)上銷售的梭子蟹(不合格項目：鎘)。

3.美團外賣匯百佳生鮮(鞍山生鮮旗艦店)(經(jīng)營者為張馮梅)在美團(手機APP)上銷售的烏雞(不合格項目：磺胺類總量)。

4.京東到家菜文基(皋成市場店)(經(jīng)營者為張付英)在京東到家(手機APP)上銷售的梭子蟹(不合格項目：鎘)。

5.上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長寧第二分公司在盒馬鮮生(手機APP)上銷售的梭子蟹(不合格項目：鎘)。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

據(jù)了解，鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能會導(dǎo)致腎和骨骼損傷等健康危害。

磺胺類總量：磺胺類藥物是一類抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的人工合成抗菌藥，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防治雞球蟲病。長期攝入磺胺類超標(biāo)的動物性食品，可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷等健康危害。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。