夏季天氣炎熱，是飲食最不規(guī)律的季節(jié)，要么厭食，要么就暴飲暴食，而且很容易多吃生冷的食物，這些都是不利于身體健康的。夏季該如何健康養(yǎng)生，夏季飲食的小常識又有哪些呢?下面一起來了解一下吧。

夏季飲食健康小常識

1、夏季飲食以清淡為主

夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清泄暑熱，便可以健脾，增進(jìn)食欲。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。

2、夏季飲食調(diào)配方面要注意

細(xì)糧與粗糧要搭配吃，稀與干要適當(dāng)安排。一個星期應(yīng)吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理，夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好，老人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

3、夏季飲食宜注重補(bǔ)水

夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時補(bǔ)水就會嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶、牛奶、蘋果汁是理想的解渴飲料。

4、夏季飲食宜養(yǎng)胃

夏季人體新陳代謝較快，脾胃功能相對低下，為了減輕脾胃的負(fù)擔(dān)，保證脾胃健康，我們應(yīng)該多吃養(yǎng)胃食物，如一些質(zhì)地軟、口味清淡的食材，具體有：面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。

如何健康養(yǎng)生？

夏季天氣炎熱，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不舒等癥狀，有的發(fā)生胃腸道疾患。因此，炎熱季節(jié)必須講究飲食調(diào)節(jié)，采取相應(yīng)的對策。

1、加一些苦味食物

苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

2、補(bǔ)充鹽分和維生素

營養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，滎陽銀屑病醫(yī)院說這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

3、不可過食冷飲和飲料

氣候炎熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過食會使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養(yǎng)價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。

4、飲食不宜辛辣

夏季本來就是個炎熱的季節(jié)，人體容易上火，吃辛辣食物只會加重體內(nèi)火氣和毒素，為了自身的健康，我們要盡量少吃或者不吃辛辣的食物。